Franke FSM 82 H XS, User Manual

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CHAUFFER LE FOUR
Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant
de la fabrication : ceci est parfaitement normale�
Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de
chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs�
Enlever l'éventuel carton ou film transparent du four et
enlever les éventuels accessoires de l'intérieur�
Chauffer le four à 250 °C pendant environ une heure,
idéalement en utilisant la fonction « Convection
naturelle »� Le four doit être vide durant cette
opération�
Suivez les directives pour régler correctement la
fonction�
Remarques : Il est conseillé d’aérer la pièce après avoir utilisé
l’appareil pour la première fois.
PREMIÈRE UTILISATION
1.
SÉLECTIONNER UNE FONCTION
Pour sélectionner une fonction, tourner le bouton
de sélection sur le symbole de la fonction que vous
souhaitez�
2.
ACTIVER UNE FONCTION
MANUEL
Pour lancer la fonction que vous avez sélectionnée,
tournez le bouton du thermostat pour régler la
température requise�
Pour interrompre la fonction en tout temps ou éteindre
le four, tournez le bouton de sélection et le bouton de
thermostat à �
NETTOYAGE VAPEUR
Pour activer la fonction de nettoyage « Nettoyage
vapeur », versez 200 ml d'eau au fond du four,
tournez ensuite le bouton de sélection et le bouton du
thermostat sur l'icône �
Il est conseillé d'utiliser la fonction pour 35'�
3.
PRÉCHAUFFAGE
Une fois la fonction activée, le thermostat à LED
s’allumera pour signaler que le processus de
préchauffage a commencé�
À la fin de ce processus, le thermostat à LED s’éteint
pour indiquer que le four a atteint la température
réglée : vous pouvez maintenant placer les aliments à
l'intérieur et débuter la cuisson�
Veuillez noter: Placer les aliments dans le four avant la fin du
préchauffage peut affecter la qualité de la cuisson.
. RÉGLER LA MINUTERIE
Cette option n'interrompt pas ou ne lance pas la
cuisson, mais vous permet d'utiliser l'écran comme
minuterie, durant le fonctionnement d'une fonction
ou quand le four est éteint�
Pour activer la minuterie, tournez le bouton minuterie
à droite dans le sens des aiguilles d'une montre, puis
tournez-le à nouveau dans le sens opposé jusqu'à la
durée souhaitée : un signal sonore retentit lorsque le
compte à rebours est terminé�
UTILISATION QUOTIDIENNE
COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
Le tableau indique la meilleure fonction, les
accessoires, et le niveau à utiliser pour la cuisson
des différents types d'aliments� Les temps de
cuisson commencent au moment de l'introduction
du plat dans le four et ne tiennent pas compte du
préchauffage (s'il est nécessaire)� Les températures et
temps de cuisson sont approximatifs et dépendent
de la quantité d'aliments et du type d'accessoire�
Pour commencer, utilisez les valeurs conseillées les
plus basses, et si les aliments ne sont pas assez cuits,
augmentez-les� Utilisez les accessoires fournis, et de
préférence des moules à gâteau en métal foncés et
des plats de cuisson�
Vous pouvez aussi utiliser des plaques et accessoires
en pyrex ou en céramique; cependant, les temps de
cuisson seront sensiblement plus longs�
CUIRE DES ALIMENTS DIFFÉRENTS EN MÊME
TEMPS
La fonction « Chaleur pulsée » permet de cuire
simultanément plusieurs aliments nécessitant la
même température de cuisson (par exemple : poisson
et légumes), sur des niveaux différents� Enlevez les
aliments qui demandent moins de cuisson et laissez
dans le four les aliments qui ont besoin de plus de
cuisson�
CONSEILS UTILES