Franke FMA 86 H BK, User Manual

Page: 71 / 140

CS
71
TABULKA TEPELNÉ ÚPRAVY
RECEPT FUNKCE PŘEDOHŘEV
TEPLOTA
(°C)
DOBA TRVÁNÍ
(MIN)
ÚROVEŇ
A PŘÍSLUŠENSTVÍ
Kynuté koláče
Ano 150–170 30–90
2
Ano 160–180 30–90
4 1
Koláč s náplní
(tvarohový koláč „cheesecake“, závin,
ovocný koláč)
Ano 160 – 200 35–90
2
Ano 160 – 200 40–90
4 2
Čajové pečivo / ovocné koláčky
Ano 160–180 15–35
2/3
Ano 150–170 20–45
4 2
Ano 150–170 20–45
5 3 1
Odpalované pečivo
Ano 180–200 40–60
2
Ano 170–190 35–50
4 2
Sněhové pečivo
Ano 90 150–200
2
Ano 90 140–200
4 2
Ano 90 140–200
5 3 1
Pizza/chléb
Ano 220–250 10–25
1 / 2
Ano 200–240 20–45
4 2
Malý chléb
(80 g)
Ano 180–200 30–45
2
Bochník chleba
(500 g)
Ano 180 50–70
1 / 2
Chléb
Ano 180–200 30–80
4 2
Zmražená pizza
Ano 250 10–20
2
Ano 230–250 10–25
4 2
Slaný koláč
(zeleninové, quiche)
Ano 180–200 30–45
2
Ano 180–200 35–50
4 2
Ano 180–200 35–50
5 3 1
Pečivo z listového těsta
Ano 190–200 20–30
2
Ano 180–190 20–40
4 2
Ano 180–190 20–40
5 3 1
Lasagne / zapékané těstoviny /
masové cannelloni / nákypy
Ano 190–200 45–65
2
PŘÍSLUŠENSTVÍ
Drátěná mřížka
Plech na pečení nebo
dortová forma na roštu
Pečicí plech nebo dortová
forma na roštu
Pečicí plech s 200 ml vody Plech na pečení