Elektricitet
Tilslutningsspænding: 400V AC
Tilslutningsfrekvens: 50 Hz
Optagen strøm og effekt
4.5. Operatørarbejdspladser, placering og indretning
Turbostegeren opstilles på et bord eller lignende i passende arbejdshøjde. Betjeningen
sker fra fronten af Turbostegeren. Af hensyn til ventilation skal der være fri passage for
luft under og bag ved maskinen. Turbostegeren skal placeres under emhætte eller anden
form for udsugning af stegeos.
5. Sikkerhed og restrisici
5.1. Sikkerhedsforanstaltninger, der skal træffes af brugeren
Det anbefales at arbejde med handske ved håndtering af burgere, da Turbostegerens
øvre- og nedre stegepande og kabinettet på øvre stegepande er meget varme. Pas på ikke
at røre disse under betjening.
6. Betjening
6.1. Opstart
Sæt termostaten på begge zoner på 100°C, og lad varmen fordele sig. Når kontrollampen
slukker, indstilles den ønskede temperatur.Under opvarmning, og når varmelegemerne
er aktive, lyser kontrollampen i frontpanelet. Det anbefales at kontrollere temperaturen
på panderne ved hjælp af et termometer, da kalibreringen af termostaten kan afvige fra
skaleringen på drejeknappen. Når temperaturen drejes til nul, slukkes Turbostegeren.
6.2. Justering
Trykket mellem overpande og underpande kan justeres, så den passer til burgerens
tykkelse. Overpanden er afbalanceret med en fjeder. Trykket (vægten af overpanden)
øges ved at dreje på fingergrebet i fronten mod uret. For at lette trykket af vægtens
overpande drejes med uret.
Typebetegnelse
Tilslutnings-
spænding
Optagen
effekt
Optagen
strøm
Min. sikring i
installation
GL 2002
400V
6,6kW
9,53A
10 A
5
