Fagor PAN-850, Instructions For Use Manual

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Programme 4. Sucré
Coloration croûte Pâle Moyenne Foncée Rapide
Poids du pain 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g
Premier mélange 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m
Repos 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m
Deuxième mélange 20 m 20 m 20 m 20 m 20 m 20 m 20 m 20 m 20 m 20 m 20 m 20 m
(*)Ajouter fruits, etc.
T. R.:2:55 T. R.:3:00 T. R.:3:05 T. R.:2:55 T. R.:3:00 T. R.:3:05 T. R.:2:55 T. R.:3:00 T. R.:3:05 T. R.:2:15 T. R.:2:20 T. R.:2:25
Première levée 39 m 39 m 39 m 39 m 39 m 39 m 39 m 39 m 39 m 25m 25 m 25 m
Élimine 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s
2ème levée 25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s 15m 50s 15m 50s 15m 50s
Forme 5s 5s 5s 5s 5s 5s 5s 5s 5s 5s 5s 5s
3ème levée
51m 55s 51m 55s 51m 55s 51m 55s 51m 55s 51m 55s 51m 55s 51m 55s 51m 55s 35m 55s 35m 55s 35 m55s
Cuisson 50 m 55 m 60 m 50 m 55 m 60 m 50 m 55 m 60 m 50 m 55 m 60 m
Maintien au chaud 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h
Durée totale 3:17 3:22 3:27 3:17 3:22 3:27 3:17 3:22 3:27 2:37 2:42 2:47
Programme 5. Super
Coloration croûte Pâle Moyenne Foncée
Poids du pain 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g
Premier mélange 2 m 2 m 2 m 2 m 2 m 2 m 2 m 2 m 2 m
Deuxième mélange 18 m 18 m 18 m 18 m 18 m 18 m 18 m 18 m 18 m
Première levée 12 m 12 m 12 m 12 m 12 m 12 m 12 m 12 m 12 m
Cuisson 45 m 48 m 51 m 45 m 48 m 51 m 45 m 48 m 51 m
Maintien au chaud 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h
Durée totale 1:17 1:20 1:23 1:17 1:20 1:23 1:17 1:20 1:23
Programme 6. Sans gluten
Coloration croûte Pâle Moyenne Foncée
Poids du pain 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g
Préchauffement 8 m 8 m 8 m 8 m 8 m 8 m 8 m 8 m 8 m
Premier mélange 4 m 4 m 4 m 4 m 4 m 4 m 4 m 4 m 4 m
Deuxième mélange 19 m 19 m 19 m 19 m 19 m 19 m 19 m 19 m 19 m
(*)Ajouter fruits, etc.. T. R. : 2:26 T. R. : 2:31 T. R. : 2:36 T. R. : 2:26 T. R. : 2:31 T. R. : 2:36 T. R. : 2:26 T. R. : 2:31 T. R. : 2:36
Première levée 48 m 48 m 48 m 48 m 48 m 48 m 48 m 48 m 48 m
Cuisson 90 m 95 m 100 m 90 m 95 m 100 m 90 m 95 m 100 m
Maintien au chaud 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h 1h
Durée totale 2:49 2:54 2:59 2:49 2:54 2:59 2:49 2:54 2:59
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