Fagor FT-G905, Installation, Usage And Maintenance Instructions

Page: 70 / 72

70
5.3.2 Bakım
FAGOR INDUSTRIAL, cihazın durumunu ve iyi şekilde işlediğini kontrol etmek adına fry-top'un
işlevsel parçalarının yılda en az bir kez revize edilmesini önerir. Bu revizyon, RESMİ VE/VEYA
YETKİLİ BİR TEKNİK SERVİS tarafından yapılmalıdır
Hem makinanın hem de kullanıcının güvenliğini etkileyebilecek herhangi bir işlevsel parçanın
değiştirilmesi, uygun orijinal yedek parçalar kullanılarak RESMİ VE/VEYA YETKİLİ BİR TEKNİK
SERVİS tarafından yapılmalıdır.
Makinanızın kullanım ömrünün uzun olması adına ilgili temizlik işlemlerini yapın.

Her iş gününün sonunda makinayı ve yağ toplama çekmecesini kalıntılardan temizleyin.

Aşındırıcı, yıpratıcı, asitli, klor bazlı deterjanlı, çözelti veya benzin türevli ürünleri temizlik için
kullanmayın.

Makinayı basınçlı su ile temizlemeyin.
 Izgarayı düzenli bir şekilde temizlemek uygun olacaktır.
Fry-top'u temizlemek için bazı öneriler:

Sert Krom Izgara
o
Izgara hala sıcakken yağ toplama çekmecesini tıkamalı ve buz dökmelidir.
Sonrasında özel bir spatula ile kirli kalıntıları yağ toplama deliğine doğru temizlemek
gerekir. Yağ toplama çekmecesinin devrilmemesine özellikle dikkat edin.

Demir ızgara
o
Izgaranın yüzeyini sirke, limon veya herhangi başka bir doğal yağ çözücü ile ovun.

Izgara temizlendikten sonra tüm yüzeyi kurulanmalıdır. Kuru olduğundan emin olmak için fry-
top açılabilir.

Demir ızgaranın paslanmasını önlemek adına yüzeyine ıslak bir bezle zeytin yağı sürülmesi
tavsiye edilir. Bu durum Sert Krom ürünler için gerekli olmasa bile yine de önerilir.
5.3.3 Uzun süre kullanmama
Uzun bir süre boyunca (tatil, geçici kapama, ...) makina kullanılmayacaksa, aşağıdaki talimatları
dikkate alınız:

Gaz girişi musluğunu kapatın

Makinayı ve birleşme alanlarını iyi bir şekilde temizleyin.

Paslanmaz çelikten olan yüzeylere ince bir kat yemeklik yağ sürün.

Genel elektrik şalterini kapatın.
6. ANORMAL DURUMLAR, ALARMLAR VE ARIZALAR
Aşağıda herhangi bir anormal durum ya da işleyiş hatası olması halinde izlenecek adımlar gösterilmektedir.
Aşağıdaki tabloda olası nedenler ve olası çözümleri yer almaktadır. Emin olmama ya da hatayı çözüme
kavuşturamama halinde, teknik servisle iletişime geçin.
Parçalar düşük voltaj içerdiğinden ölüm tehlikesi taşıdığı için elektrik
parçalarını kendiniz manipüle etmeyin.
Sorun Neden Çözüm
Gaz kokusu Ateşin sönmesi sonucu gaz kaçağı
Gaz girişi musluğunu kapatın ve bölgeyi
havalandırın
Yakma pilot düğmesi yanmıyor
Çakmak çalışmıyor
Fry-top'u manuel şekilde açın.
Teknik yardım servisi ile iletişime geçin.
Uzun süre kullanılmama nedeniyle
borularda hava olması
Açma işlemine devam edin
Yakma pilot kapanıyor Termokulp yeteri kadar ısınmamış Açma işlemine devam edin
Kıvılcımın rengi sarı Ocak kirli Teknik yardım servisi ile iletişime geçin.