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4. ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE
L'ubicazione e l'installazione, nonché le riparazioni o modifiche devono sempre
essere effettuate da un TECNICO AUTORIZZATO, sulla base della normativa in
vigore in ogni paese.
L'installazione, il funzionamento difettoso, il servizio o la manutenzione
inadeguata dell'apparecchio così come la manipolazione possono causare
danni materiali e lesioni.
4.1
Disimballaggio
Disimballare la macchina e controllare che non ha subito nessun danno durante il trasporto,
altrimenti avvisare immediatamente il proprio fornitore e il trasportatore. In caso di dubbi, non
utilizzare la macchina prima di aver analizzato la portata dei danni.
Gli elementi dell'imballo (plastica, legno, punti metallici, ecc...) devono essere
lasciati fuori dalla portata dei bambini per essere potenzialmente pericolosi.
La macchina deve essere spostata utilizzando un muletto o simile per evitare danni alla struttura
della macchina. Trasportare la macchina fino al luogo definitivo di lavoro e poi disimballare.
Gli elementi utilizzati per l'imballo sono completamente riciclabili e possono essere smaltiti negli
appositi contenitori.
4.2
Posizionamento e livellamento
La macchina è stata progettata per essere ubicata sopra un mobile basso o strutture in posizione
elevate o a ponte.
È molto importante che la macchina sia ben livellata, poiché solo in questo modo si ottimizza il suo
funzionamento.
È importantissimo installare una cappa aspirante per assicurare un buon funzionamento
dell’apparecchio.
L'attrezzatura deve essere utilizzata in un luogo ben ventilato, secondo il regolamento in vigore per
impedire la formazione di concentrazioni inaccettabili di sostanze nocive nel luogo in cui viene
installato.
Se la parete non resiste a temperature di 150ºC, l'attrezzatura dovrà essere installata a una
distanza uguale o superiore a 100mm dal muro. Le attrezzature possono essere installate sopra
e/o appoggiati a una superficie ignifuga.
Si raccomanda di analizzare il luogo in cui verrà installata la macchina prima
dell'installazione, per evitare il verificarsi di danni durante l'uso.
Salvo indicazioni specifiche contrarie, i pezzi che sono stati protetti dal fabbricante, non
devono essere manipolati dall’installatore
4.3
Connessione elettrica
La connessione elettrica dell’apparecchio deve essere realizzata sempre da un TECNICO
AUTORIZZATO.
È importante tenere conto delle disposizioni di legge vigenti in ogni paese in materia di collegamenti
alla rete elettrica.
Verificare che la tensione della rete corrisponde a quella indicata sulla targhetta
delle caratteristiche.
Per la connessione elettrica utilizzare un cavo flessibile con un rivestimento
resistente all'olio, e non deve essere più leggero del normale cavo con guaina di
policloroprene o elastomero sintetico equivalente (H05RN-F).
La sezione del cavo di alimentazione deve essere dimensionato in base alla
corrente nominale della macchina. (tabella 2)
È obbligatoria la connessione a terra dell'apparecchio con una presa della
morsettiera di connessione dell'attrezzatura. Il cavo di terra deve essere più lungo
del resto dei fili. Il fabbricante non si rende responsabile di eventuali danni
provocati dall’inosservanza di questo requisito.
Se si devono installare diversi apparecchi alla linea, collegarli tra loro effettuando
una connessione a terra, nel punto destinato a tale uso, che si trova ubicato alla
base del forno, nella zona posteriore.
Vicino all'apparecchio e facilmente accessibile deve essere installato un
interruttore automatico magnetotermico omnipolare adeguatamente dimensionato,
con un minimo di 3 mm di apertura fra i contatti. Questo dispositivo deve essere
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