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Français

16 FR

17. Anomalies - Avaries

Interventions de la part du technicien spécialisé.

ANOMALIE

Les groupes fonctionnent régulièrement.
Le manomètre de la pompe n’indique
pas la pression (8-9 bars)

La pompe n’est pas sous pression.
Pas de débit.

Pompe bruyante

CAUSE

Manomètre détérioré

Le moteur ne fonctionne pas.
- Le courant manque ;
- Le condensateur est brûlé ;
- le microinterrupteur est brûlé;
- le moteur est brûlé.
Soupape de retenue de la pompe
est ouverte. Soupape de by-pass
complètement ouverte

Pompe défectueuse
Manque d’eau dans le réseau

OBSERVATIONS

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Summary of Contents for E61 1 GR

Page 1: ...Code 903 056 090 rev 1719 E61 Legend USO E INSTALLAZIONE USE AND INSTALLATION UTILISATION ET INSTALLATION GEBRAUCH UND INSTALLATION USO E INSTALACIÓN USO E INSTALAÇÃO оᆹ㻵 ΏϳϛέΗϟ ϭ ϡ ΩΧΗγϻ ...

Page 2: ......

Page 3: ...h Français Español Deutsch Istruzioni originali Translation of the original instructions Traduction du manuel d origine Übersetzung der Originalanleitung Traducción de las instrucciones originales Tradução das instruções originais 䈤䈁᮷ Δ ϳγϳ έ ϟ ΕΎ ϣϳϠόΗϟ Δ ϣΟέ Η ѝ᮷ ϲ Αέ ϋ ѝ᮷ ϲ Αέ ϋ ...

Page 4: ...II 1 2 5 6 7 14 9 8 16 2 2 7 6 10 10 13 15 17 18 1 5 10 18 2 17 6 7 14 16 9 8 13 15 1 10 18 2 17 6 7 14 16 9 8 13 15 E61 3 GR E61 1 GR E61 2 GR 19 II ...

Page 5: ...ohr Heißwasserabgabe 9 Regler Heißwasserabgabe 10 Filterhalter 13 Anzeige Wasserstand in Heizkessel 14 Manometer Heizkessel 15 Wanne 16 Manometer Pumpe EVWHOOÀlFKH XU 7DVVHQYRUZlUPXQJ 18 Schalter Leuchttaste aus Glas 19 Leuchttaste aus Glas ES PT LEYENDA 1 Interruptor general 2 Palanca para erogacion del café 5 Palanca para cargar agua en l caldera 6 Tubo lanza vapor 7 Mando regulación vapor 8 Tub...

Page 6: ... gruppi 2 groups 2 groupes 2 Einheiten 2 grupos 2 grupos 2 њߢ ཤ ϥϳΗϋϭϣΟϣ 3 gruppi 3 groups 3 groupes 3 Einheiten 3 grupos 3 grupos 3 њߢ ཤ ΕΎϋϭϣΟϣ 3 Fluido Fluid Fluide Flüssig Fluido Fluido փ ϝ Ύγϟ Capacità Capacity Capacité L Fassungsvermögen Capacidad Capacidade ᇩ䟿 Δόγϟ Caldaia Service boiler Chaudière Heizkessel Caldera Caldeira 䬵 ΔϣΩΧϟ ΔϳϼϏ 2 133 acqua vapore water steam eau vapeur wasser damp...

Page 7: ...Η 77 1 21 6XSHU FLH FDOGD 51 1 RW VXUIDFH 77 17 21 6XUIDFH FKDXGH 781 HLVVH 2EHUIOlFKH 7 1 Ï1 3HOLJUR GH TXHPDGXUDV 7 1d 2 3HULJR GH TXHLPDGXUDV 䆖儈㺘䶒 ϥΧΎγ ργ έϳΫΣΗ Queste pagine del manuale sono dedicate all operatore 7KHVH SDJHV RI WKH PDQXDO DUH IRU WKH XVH RI WKH ZRUNHU RSHUDWLQJ WKH PDFKLQH Ces pages du manuel sont destinées à l opérateur Diese Seiten des Handbuchs sind für den Bediener best...

Page 8: ...ge is intentionally left blank Cette page est délibérément laissée vierge Diese Seite wurde absichtlich leer gelassen Esta página ha sido dejada en blanco intencionalmente Esta página foi deixada em branco intencionalmente ᵜ亥 ⲭ Εϡ ωϡΩ Εέϙ ϩΫϩ ϝιϑΡΓ ϑ έύΓ ΏΩϭϥ ϡωϝϭϡ Ε VI ...

Page 9: ...R GL DLXWDU D D SUHQGHUH FRQ GHQ D FRQ OD 6XD QXRYD PDFFKLQD GHVLGHULR FKH VLDPR FHUWL HL FRQGLYLGHUj SLHQDPHQWH Le auguriamo buon lavoro GRUPPO CIMBALI S p A Indice 1 Prescrizioni generali 2 2 1 Trasporto e movimentazione 3 2 2 Prescrizioni di installazione 4 3 Prescrizioni elettriche di installazione 5 4 Prescrizioni idrauliche di installazione 5 5 Check up di installazione 6 6 Prescrizioni per ...

Page 10: ...o sicuro dell apparecchio e alla comprensione dei pericoli ad esso inerenti I bambini non devono giocare con l apparecchio La pulizia e la manutenzione destinata ad essere effettuata dall utilizzatore non deve essere effettuata da bambini senza sorveglianza L utilizzo da parte di minori con o senza sorveglianza di un adulto non deve essere in contrasto con le norme locali che regolano i rapporti d...

Page 11: ...la documentazione di trasporto vedere etichette imballo Controllare che l imballo nella sua confezione originale non sia danneggiato RSR OD ULPR LRQH GHOO LPEDOOR DVVLFXUDUVL GHOO LQWHJULWj GHOO DSSDUHFFKLR H GHJOL HYHQWXDOL GLVSRVLWLYL di sicurezza Gli elementi dell imballaggio sacchetti in plastica polistirolo espanso chiodi ecc non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto poten...

Page 12: ...WDQ D PLQLPD GL PP GDOOH SDUHWL H GDOOD VXSHU FLH G DSSRJJLR LQROWUH GHYH HVVHUH LQVWDOODWD WHQHQGR FRQWR FKH OD VXSHU FLH GL DSSRJJLR SL DOWD SLDQR VFDOGDWD H VLD DG XQD DOWH D QRQ LQIHULRUH D P 3UHYHGHUH XQD VXSHU FLH GL DSSRJJLR SHU JOL DFFHVVRUL D WHPSHUDWXUD DPELHQWH GHYH HVVHUH FRPSUHVD WUD H H Deve avere i collegamenti di alimentazione energia elettrica ed acqua e lo scarico dell acqua dota...

Page 13: ...o vedi direttive e legislazioni vigenti Controllare che nel punto di ingresso dell acqua della macchina i valori del pH e dei cloruri siano conformi alle leggi vigenti Se i valori riscontrati non rientrano nei limiti indicati occorre inserire un appropriato dispositivo di trattamento dell acqua rispettando le norme locali vigenti e compatibili con l apparecchiatura 1HO FDVR VL GRYHVVH DOLPHQWDUH O...

Page 14: ...uto per ogni gruppo ACQUA CALDA Erogare ripetutamente acqua calda azionando il relativo comando sino a prelevare almeno 4 litri di acqua per PDFFKLQD D JUXSSR OLWUL SHU PDFFKLQD D JUXSSL OLWUL SHU PDFFKLQD D JUXSSL YHGHUH PDQXDOH G XVR DO FDSLWROR Erogazione acqua calda VAPORE Erogare vapore dalle lance per circa un minuto usando i relativi comandi ATTENZIONE 7 50 1 7 167 21 9 5 5 21 21 255 772 81...

Page 15: ...ldare la bevanda acqua latte ecc fare uscire vapore dalla lancia per almeno 3 secondi per garantire lo scarico della condensa Erogazione caffè Se la macchina è rimasta inattiva per oltre un ora prima dell erogazione eseguire una erogazione D YXRWR GL FLUFD FF Erogazione acqua calda Se la macchina è rimasta inattiva per oltre un ora prima dell erogazione eseguire una erogazione D YXRWR GL FLUFD FF ...

Page 16: ...piano scaldatazze solo tazzine tazze e bicchieri per il servizio della macchina da caffè Far sgocciolare accuratamente le tazzine prima di collocarle sul piano scaldatazze Non è ammesso il collocamento di altri oggetti sul piano scaldatazze Pericolo di scottature Le zone contraddistinte dall etichetta sono parti calde quindi avvicinarsi ed operare con la massima cautela 7 Avvertenze INTERRUZIONE D...

Page 17: ...r la messa fuori servizio definitiva dell apparecchiatura attenersi a quanto sotto indicato nel rispetto del OJV FKH KD UHFHSLWR OD VHFRQGD GLUHWWLYD 8 sui Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche RAEE D UDFFROWD GLIIHUHQ LDWD GHOOD SUHVHQWH DSSDUHFFKLDWXUD JLXQWD D QH YLWD q RUJDQL DWD H JHVWLWD GDO SURGXWWRUH XWHQWH FKH YRUUj GLVIDUVL GHOOD SUHVHQWH DSSDUHFFKLDWXUD GRYUj TXLQGL FRQW...

Page 18: ...i riscaldamento O WHUPLQH GHOO DWWLYLWj JLRUQDOLHUD VSHJQHUH OD PDFFKLQD ruotando l interruttore generale 1 QR DOOD SRVL LRQH 11 Fase di riscaldamento 12 Erogazione caffè 6JDQFLDUH LO SRUWD OWUR 10 dal gruppo 2 Scaricare i fondi nel cassetto battifondi 5LHPSLUH LO OWUR FRQ OD GRVH GL FDIIq PDFLQDWR 4 Livellarlo col pressino JJDQFLDUH LO SRUWD OWUR 10 al gruppo in modo che faccia bene tenuta la gua...

Page 19: ...i in materia di conservazione del latte 14 Controllo del livello acqua in caldaia dove previsto La macchina è provvista di serie di autolivello che provvede a mantenere l acqua in caldaia ad un livello predeterminato Carico dell acqua in caldaia con rubinetto di servizio manuale 4XHVWD IXQ LRQH q GD XWLOL DUH solo nel caso di un funzionamento anomalo dell autolivello elettronico Premere la leva di...

Page 20: ...ce vapore e acqua calda Utilizzando una spugna pulita lavare con acqua calda rimuovendo eventuali residui organici presenti sciacquare accuratamente Per pulire la parte interna della lancia operare nel seguente PRGR indirizzare il tubo verso la bacinella appoggiatazze e prestando particolare attenzione erogare almeno una volta vapore Griglie e bacinella di gocciolamento Togliere le griglie dalla b...

Page 21: ...le L ugello H SHUPHWWH LO SDVVDJJLR GL XQD SLFFROD TXDQWLWj calibrata di acqua nel corpo del gruppo camera della camma camera di erogazione condotti e spazio VXO PDFLQDWR FKH JUDGXDOPHQWH VL ULHPSLH QR D raggiungere la pressione di apertura della valvola di infusione I A questo punto inizia il riempimento della camera di infusione L Durante il riempimento della camera di infusione l aria contenuta...

Page 22: ...gazione veloce caffè blando Manometro pompa indica pressione VXSHULRUH D EDU Scarso sfruttamento del caffè Erogazione veloce Caffè caldo e blando Caffè freddi blandi e senza crema Tempi di infusione e di erogazione normali OSSERVAZIONI 4XHVWR GLIHWWR DVVRFLDWR DG DOWUL VLQWRPL secondari può essere causato da molteplici altre cause di cui ai punti seguenti Non regolare la macinatura QFKq QRQ VL VRQ...

Page 23: ...SA Presenza di aria in caldaia 0DFLQDWXUD WURSSR QH Bassa pressione della pompa Filtro a rete sopra l ugello sporco Ugello parzialmente otturato Pompa starata Pompa con portata ridotta 9DOYROD GL HURJD LRQH QRQ WLHQH 9DOYROD GL HVSDQVLRQH FRQ WDUDWXUD troppo forte superiore a 12 bar 9DOYROD GL HVSDQVLRQH ULPDVWD DSHUWD 9DOYROD GL VFDULFR QRQ WLHQH 9DOYROD GL HVSDQVLRQH VWDUDWD DSUH D PHQR GL EDU P...

Page 24: ...ica la SUHVVLRQH FRUUHWWD EDU Pompa non va in pressione Non avviene l erogazione Pompa rumorosa CAUSA Manometro guasto 0RWRUH QRQ IXQ LRQD manca corrente condensatore bruciato microinterruttore bruciato motore bruciato 9DOYROH ULWHJQR SRPSD DSHUWD 9DOYROD E SDVV FRPSOHWDPHQWH DSHUWD Pompa difettosa Mancanza di acqua nella rete OSSERVAZIONI ...

Page 25: ...e more familiar with your new espresso machine which we re sure you are looking forward to using Wishing you all the best GRUPPO CIMBALI S p A Index 1 General Rules 2 2 1 Transport and handling 3 2 2 Installation Rules 4 3 Electrical Installation Rules 5 4 Water Installation Rules 5 5 Installation Check up 6 6 Rules for the worker operating the machine 7 7 Caution 8 8 Maintenance and Repairs 9 9 D...

Page 26: ...ven instruction concerning the safe use of the appliance and understand the hazards involved Children must not play with the appliance Cleaning and user maintenance must not be made by children without supervision Use by minors with or without adult supervision must not contravene local employment laws The machine must not be left unattended The machine must not be used outdoors If the machine is ...

Page 27: ...refully check all transport documentation is correct against label on package Check that the original packaging is not damaged After removing the appliance from its packing materials make sure that the appliance and its safety devices are intact Packing materials plastic bags polystyrene foam staples etc must be kept out of the reach of children because they are potentially hazardous Advice for di...

Page 28: ...PP IURP ZDOOV DQG IURP WKH counter Keep in mind that the highest surface on the machine the cup warmer tray sits at a height of at least 1 2 meters Make sure there is a shelf nearby for accessories Room temperature must range between 10 and 32 C 50 F and 90 F An electrical outlet water connections and a drain with siphon must be in the immediate vicinity Do not install in rooms kitchens that are c...

Page 29: ...be potable and suitable for human consumption see laws and regulations in force Check on the machine s water inlet that the pH and chloride values comply with current law If the values do not fall within the limits an appropriate water treatment device must be inserted respecting the local laws and compatible with the machine I WKH PDFKLQH XVHV ZDWHU ZLWK D KDUGQHVV H FHHGLQJ D VSHFL F PDLQWHQDQFH...

Page 30: ...until at least 4 liters of water have been used for a machine with 1 group 6 liters of water have been used for a machine with 2 groups and 9 liters for a machine with 3 groups see the Hot water dispensing chapter in the User s Manual STEAM Dispense steam from the nozzles for about a minute using the appropriate buttons WARNING AFTER INSTALLATION CHECK TO SEE IF THE MACHINE IS WORKING PROPERLY see...

Page 31: ...ilk etc open the steam nozzle for at least 3 seconds and let the steam escape so that the condensation is eliminated Coffee dispensing If the machine has not been used for more than an hour before making coffee dispense about 100 cc and discard the liquid Hot water dispensing If the machine has not been used for more than an hour before using the hot water dispense about 200 cc and discard the liq...

Page 32: ...Cup warming plate Place only coffee cups cups and glasses to be used in conjunction with the coffee machine on the cup warming plate Ensure that the coffee cups are completely drained before placing them on the cup warming plate No other objects shall be placed on the cup warming plate Danger of burns The areas marked with this sign become hot Great care should be taken when in the vicinity of the...

Page 33: ...LQ WKUHH HDUV RI purchase and every year after that 8 Maintenance and Repairs 3XUVXDQW WR XURSHDQ LUHFWLYH 8 RQ electrical waste WEEE users in the Europe an FRPPXQLW DUH DGYLVHG RI WKH IROORZLQJ Electrical equipment cannot be disposed of as ordinary urban waste it must be disposed of according to the special EU directive for the recycling of electric and electronic equipment Suitable differentiate...

Page 34: ...OFF by turning the main ON OFF switch 1 to position 0 11 Heating phase 12 Delivery of the coffee 8QKRRN WKH OWHU KROGHU 10 from the group 2 Place the grounds in the grounds drawer LOO WKH OWHU ZLWK D GRVH RI JURXQG FRIIHH 4 Level out with the coffee press QVHUW WKH OWHU KROGHU 10 into the group ensuring it that the gasket provides a good seal 6 Place the cups or cup under the dispensing spouts 7 R...

Page 35: ...ervation shall be followed 14 Water level control of boiler when provided 7KH PDFKLQH LV WWHG ZLWK D VHULHV RI DXWRPDWLF OHYHO FRQWURO devices to keep the water in the boiler at a pre set level Filling the boiler with water using the manual service tap This function should be used only if the electronic level control devices are not working correctly 3UHVV WKH OOLQJ OHYHU 5 taking care not to exce...

Page 36: ... rinse in plenty of cold water 3ODFH WKH OWHUV EDFN LQ WKH OWHU KROGHU PDNLQJ VXUH WKDW WKH DQFKRULQJ VSULQJ RI WKH OWHU LV LQ LWV VORW Steam and hot water dispensing pipe Using a clean sponge wash with hot water removing any organic residue present Rinse carefully To clean the inside of the steam nozzle follow these steps Turn the nozzle towards the cup tray and carefully activate steam dispensin...

Page 37: ...r under pressure enters the chamber above the nozzle H via the 4 perforations in the central head Nozzle H permits the passage of a small calibrated quantityofwaterintothegroup camchamber dispensing chamber ducts and space on the ground coffee which JUDGXDOO OOV XS XQWLO WKH OHYHO RI SUHVVXUH LV UHDFKHG that opens the infusion valve I At this point the infusion chamber L LV OOHG KLOH WKH LQIXVLRQ ...

Page 38: ...offee bland Pressure gauge pump indicates pressure greater than 9 bar Low coffee yield Fast dispensing Coffee hot and bland Coffee cold bland and without cream Normal infusion and dispensing times SOLUTION This defect is associated to other secondary symptoms which may be caused by a number of other causes as per the previous points Do not adjust the machine until all other causes have been exclud...

Page 39: ...er RIIHH JURXQGV WRR QH Low pressure in pump 0HVK OWHU DERYH VSRXW GLUW Spout partially blocked Pump out of calibration Pump with reduced capacity Dispensing valve does not hold Expansion valve with calibration too high above 12 bar Expansion valve remained open Drainage valve does not hold Expansion valve out of calibration opens at less than 9 bar Leak on the two glands DP SUR OH ZRUQ No electri...

Page 40: ...auge pump does not give correct pressure reading 8 9 bar Pump does not reach pressure level No dispensing Pump noisy CAUSE Pressure gauge defective Motor does not work No electricity Capacitor burnt Microswitch burnt Motor burnt Check valve pump open By pass valve completely opened Pump defective No water in system SOLUTION ...

Page 41: ...liariser avec votre nouvelle machine Nous sommes certains que vous serez entièrement d accord sur ce point Nous vous souhaitons bon travail GRUPPO CIMBALI S p A Index 1 Prescriptions générales 2 2 1 Transport et manutention 3 2 2 Consignes d installation 4 3 Consignes électriques d installation 5 4 Consignes hydrauliques d installation 5 5 Check up d installation 6 6 Prescriptions pour l opérateur...

Page 42: ...pareil et qu ils comprennent les dangers qui y sont liés Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Le nettoyage et l entretien à effectuer par l utilisateur ne doivent pas être exécutés par des enfants sans surveillance L utilisation par des mineurs avec ou sans la supervision d un adulte ne doit pas être contraire aux réglementations locales régissant les relations de travail L appareil ne...

Page 43: ...SWLRQ GH O DSSDUHLO YpUL HU O H DFWLWXGH HW OD FRQIRUPLWp GHV GRFXPHQWV GH WUDQVSRUW YRLU étiquettes emballage 9pUL HU TXH O HPEDOODJH G RULJLQH Q HVW SDV HQGRPPDJp SUqV DYRLU UHWLUp O HPEDOODJH YpUL HU O LQWpJULWp GH O DSSDUHLO HW GHV GLVSRVLWLIV GH VpFXULWp Les éléments de l emballage sacs en plastique polystyrène expansé clous etc ne doivent pas être laissés à la portée des enfants car ils cons...

Page 44: ... appui de plus elle doit être installée en veillant à ce que la surface d appui plus haute plateau chauffe tasses soit à une hauteur non inférieure à 1 2 m Prévoir une surface d appui pour les accessoires La température ambiante doit être comprise entre 10 et 32 C 50 F et 90 F Les branchements d alimentation électricité et eau et le système d évacuation de l eau doté d un siphon doivent se trouver...

Page 45: ...ler que les valeurs du pH et des chlorures sont conformes aux lois en vigueur au point d entrée de l eau dans la machine Si les valeurs relevées ne rentrent pas dans les limites indiquées il faut introduire un dispositif de traitement de l eau approprié qui respecte les normes locales en vigueur et compatibles avec l appareil Au cas où il faudrait alimenter la machine avec de l eau d une dureté su...

Page 46: ...de correspondante jusqu à prélever au moins 4 litres pour machine à 1 groupe 6 litres pour machine à 2 groupes 9 litres pour machine à 3 groupes voir manuel d utilisation au chapitre Debit eau chaude VAPEUR Débiter la vapeur à l aide des lances pendant une minute environ en utilisant les commandes prévues à cet effet ATTENTION UNE FOIS L INSTALLATION TERMINEE VERIFIER LES CONDITIONS POUR UN FONCTI...

Page 47: ...boisson eau lait etc faire sortir la vapeur de la lance pendant au moins 3 secondes pour garantir l évacuation de condensat Débit café Si la machine est restée inactive pendant plus d une heure effectuer un débit à vide d environ 100cc Débit eau chaude Si la machine est restée inactive pendant plus d une heure effectuer un débit à vide d environ 200cc Nettoyage circuit café 3RXU OHV PRGDOLWpV HW O...

Page 48: ...s tasses des tasses normales ou des verres adaptés pour le service de la machine à café Faire égoutter soigneusement les petites tasses avant de les poser sur le plan chauffe tasses La pose d utre objet sur le plan chauffe tasses n est pas admise Danger de se brûler Les endroits reportant l étiquette sont des parties chaudes il est donc recommandé de s y approcheretd utiliserlamachineavecprudence ...

Page 49: ... les dispositifs de sécurité la première fois pas au delà de 3 ans et par la suite chaque année 8 Entretien et réparations RQIRUPpPHQW j OD LUHFWLYH XURSpHQQH 8 FRQFHUQDQW OHV GpFKHWV pOHFWULTXHV QRXV LQIRUPRQV OHV XVDJHUV GH OD FRPPXQDXWp HXURSpHQQH GH FH TXL VXLW l appareillage électrique ne peut pas être jeté comme un déchet urbain En effet il faut respecter le ramassage séparé introduit par la...

Page 50: ...échauffement de votre machine à café Terminée l activité journalière éteindre la machine en tournant l interrupteur général 1 vers la position 0 11 Phase de chauffage 12 Débit du café pFURFKHU OH SRUWH OWUH 10 du groupe 2 Décharger les fonds dans le compartiment prévu à cet effet 5HPSOLU OH OWUH DYHF OD GRVH GH FDIp PRXOX 4 Aplanir avec le pressoir FFURFKHU OH SRUWH OWUHV 10 au groupe de façon à c...

Page 51: ...ation du lait 14 Contrôle du niveau de l eau dans la chaudière la ou c est prevu La machine est fournie d une série d auto niveau qui garde l eau dans la chaudière à un niveau déterminé par avance Chargement de l eau dans la chaudière avec un robinet de service manuel Cette fonction n est à utiliser qu en cas de fonctionnement anormal de l auto niveau électronique Pousser le levier de chargement 5...

Page 52: ...fixation du filtre soit dans son emplacement Lances à vapeur et eau chaude Al aided un epagepropre nettoyeràl eauchaudeetenlever les eventuels résidus organiques présent Pour nettoyer la partie intérieure de la lance procéder comme suit orienter le tube vers le bassin appui tasses et en faisant particulièrement attention évacuer la vapeur au moins une fois Petit bassin d écoulement Extraire le bas...

Page 53: ...slabuse H àtravers4trousdanslechampignon central La buse H permet le passage d une petite quantité calibrée d eau dans le corps du groupe chambre de la came chambre de débit conduits et espace sur le café moulu qui se remplit progressivement jusqu à atteindre la pression d ouverture de la soupape d infusion I A ce moment du processus commence le remplissage de la chambre d infusion I Pendant le re...

Page 54: ...médiocre Débit lent Café froid et léger Débit rapide café léger Le manomètre de la pompe indique une pression supérieure à 9 bar Exploitation du café médiocre Débit rapide Café chaud et léger Cafés froids légers et sans crème Délai d infusion et de débit normaux OBSERVATIONS Ce défaut associé à d autres symptômes secondaires peut être causé par de nombreuses autres causes cf points suivants Ne pas...

Page 55: ...asse pression de la pompe H OWUH j UpVHDX VXU OD EXVH HVW VDOH La buse est partiellement obturée Pompe déréglée Pompe à portée réduite Soupape de débit ne fonctionne pas Soupape d expansion avec calibrage trop fort supérieur à 12 bars Soupape d expansion restée ouverte Soupape d écoulement ne fonctionne pas Soupape d expansion déréglée ouvre à moins de 9 bars Fuite sur les deux presse étoupe 3UR O...

Page 56: ... la pression 8 9 bars La pompe n est pas sous pression Pas de débit Pompe bruyante CAUSE Manomètre détérioré Le moteur ne fonctionne pas Le courant manque Le condensateur est brûlé le microinterrupteur est brûlé le moteur est brûlé Soupape de retenue de la pompe est ouverte Soupape de by pass complètement ouverte Pompe défectueuse Manque d eau dans le réseau OBSERVATIONS ...

Page 57: ...zum vorschriftsmäßigen Gebrauch sowie zur Wartung der Maschine zu geben GRUPPO CIMBALI S p A Inhaltsverzeichnis 1 Allgemeine Vorschriften 2 2 1 Transport und Handling 3 2 2 Vorschriften zur Installation 4 3 Elektrischer Anschluß 5 4 Anschluß der Wasserkreise 5 5 Kontrollen zur vorschriftsmäßigen Installation 6 6 Vorschriften für den Bediener 7 7 Hinweise 8 8 Außerordentliche Wartung und Reparature...

Page 58: ...halten haben Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Die Reinigung und Wartung ist Aufgabe des Bedieners und nicht von unbeaufsichtigten Kindern Die Verwendung durch Minderjährige sei es mit oder ohne Beaufsichtigung darf nicht gegen die örtlichen Bestimmungen des Arbeitsrechts verstoßen Die Maschine darf nicht unbeaufsichtigt gelassen werden Die Maschine darf nicht im Freien benutzt werden Wenn...

Page 59: ...DFNXQJVDXINOHEHU Kontrollieren dass die Originalverpackung nicht beschädigt ist Nehmen Sie die Maschine aus der Verpackung und vergewissern Sie sich vom einwandfreien Zustand aller Komponenten und Einheiten zur Betriebssicherheit der Maschine LH YHUVFKLHGHQHQ HVWDQGWHLOH GHU 9HUSDFNXQJ 3ODVWLNEHXWHO 3RO VW UROVFKDXPVWRII 1lJHO HWF dürfen nicht in Reichweite von Kindern gelassen werden da sie eine ...

Page 60: ...REHUH EHQH GHU 0DVFKLQH XU EVWHOOXQJ XQG 9RUZlUPXQJ GHU DIIHHWDVVHQ LQ HLQHU KH YRQ QLFKW XQWHU P EH QGHW XQG GDVV HLQH DXVUHLFKHQGH OlFKH XU EODJH Aufstellung der Zubehörteile zur Verfügung steht LH 8PJHEXQJVWHPSHUDWXU PXVV ZLVFKHQ XQG XQG OLHJHQ Vergewissern Sie sich dass in unmittelbarer Nähe der Maschine Vorrichtungen zum Anschluss an das Strom und Wassernetz sowie ein mit Siphon versehener Wa...

Page 61: ...hine die pH und Chloridwerte den geltenden Gesetzen entsprechen 6ROOWHQ GLH R D HUWH EHUVFKULWWHQ ZHUGHQ VR PX HLQH LQKHLW XU DVVHUDXIEHUHLWXQJ HQWVSUHFKHQG GHU YRU 2UW JHOWHQGHQ HVHW HVEHVWLPPXQJHQ XQG GHP 0DVFKLQHQW S ZLVFKHQJHVFKDOWHW ZHUGHQ 6ROOWH GHU lUWHJUDG GHV DVVHUV XU 9HUVRUJXQJ GHU DIIHHPDVFKLQH EHUVFKUHLWHQ VR HPS HKOW VLFK XP die vorschriftsmäßige Funktion der Maschine zu gewährleiste...

Page 62: ...HQ ELV ZHQLJVWHQV LWHU O EHL 0DVFKLQHQ PLW EJDEHHLQKHLWHQ E Z LWHU O EHL 0DVFKLQHQ PLW EJDEHHLQKHLWHQ E Z O EHL 0DVFKLQHQ PLW EJDEHHLQKHLWHQ DEJHJHEHQ ZXUGHQ VLHKH HGLHQHUKDQGEXFK DSLWHO HL ZDVVHU XVJDEH 66 5 03 5 6 WZD HLQH 0LQXWH EHU HWlWLJXQJ GHU HQWVSUHFKHQGHQ 7DVWH DVVHUGDPSI DXVWUHWHQ ODVVHQ ZU BEACHTEN VERGEWISSERN SIE SICH NACH ERFOLGTER INSTALLATION DASS FOLGENDE BEDINGUNGEN GEWÄHRLEISTET...

Page 63: ...OFKEDVLV ZHQLJVWHQV 3 Sekunden lang Dampf austreten lassen um den vollständigen Austritt von Kondensat zu gewährleisten Kaffeeabgabe Wenn die Maschine länger als 1 Std nicht in Betrieb genommen wurde vor der Kaffeeabgabe etwa 100 cc Wasser austreten lassen Heißwasserabgabe Wenn die Maschine länger als 1 Std nicht in Betrieb genommen wurde etwa 200 cc Wasser austreten lassen Reinigung Kaffeekreis B...

Page 64: ...fäße die für den gemeinsamen Betrieb mit der Kaffeemaschine geeignet sind Trocknen Sie die Kaffeetassen gut ab bevor Sie sie auf die Fläche zur Tassenvorwärmung stellen Auf der Fläche zur Tassenvorwärmung dürfen keine anderen Gegenstände abgestellt werden Verbrennungsgefahr DiedurchdiesesSymbolgekennzeichneten Bereiche der Maschine stehen unter hoher Temperatur und dürfen nur mit großer Vorsicht a...

Page 65: ...nrichtungen der Maschine regelmäßig von spezifisch EHIXJWHQ DFKNUlIWHQ NRQWUROOLHUHQ erste Kontrolle spätestens 3 Jahre nach Erstinbetriebnahme alle weiteren Kontrollen einmal pro Jahr 8 Außerordentliche Wartung und Reparaturen Gemäß der Europäischen Richtlinie 2012 19 EU über elektrischen Abfall WEEE wird zur Kenntnisnahme für die Benutzer innerhalb der Europäischen Gemeinschaft folgendes erklärt...

Page 66: ... Die Vorwärmphase beginnt Nach dem täglichen Betrieb müssen Sie die Maschine DEVFKDOWHQ LQGHP 6LH GHQ DXSWVFKDOWHU 1 DXI 0 setzen 11 Vorwärmphase 12 Kaffeeabgabe 1 1HKPHQ 6LH GHQ LOWHUKDOWHU 10 YRQ GHU EJDEHHLQKHLW DE 2 Geben Sie den Kaffeesatz in die Kaffeesatzschublade 3 Füllen Sie den Filter des Filterhalters mit gemahlenem Kaffee 4 Streichen Sie den gemahlenem Kaffee mit dem dafür vorgesehenen...

Page 67: ...asserstandes im Heizkessel VRIHUQ YRUJHVHKHQ Die Maschine ist mit mehreren elektronischen Standkon trollen ausgestattet die dafür sorgen daß das Wasser im Heizkessel immer auf dem vorgeschriebenen Stand gehalten wird Wassereinfüllung über Handventil Benutzen Sie diese Funktion nur im Falle einer Störung der elektronischen Standkontrolle U FNHQ 6LH GHQ HEHO XU DVVHUDXII OOXQJ 5 DFKWHQ Sie während d...

Page 68: ...ierung in ihren Sitz einschnappt Rohre Dampf und Heißwasserabgabe Nehmen Sie einen sauberen Schwamm reinigen Sie die Rohe mit warmem Wasser und entfernen Sie mögli cherweise präsente organischeAblagerungen Spülen Sie die Rohre mit reichlich Wasser Gehen Sie zur Reinigung des Inneren des Abgaberohrs wie folgt vor Richten Sie das Rohr zur Tassenaufsatzwanne aus und führen Sie wenigstens eine Dampfab...

Page 69: ...ser läuft über 4 Auslaßöffnungen des zentralen Siphons in die Kammer XQWHU GHU VH H HLQ LH VH EHZLUNW GHQ XUFKODXI HLQHU JHULQJHQ JHQDX dosiertenMengeWasserindenKörperderAbgabeeinheit DPPHU GHU 1RFNH EJDEHNDPPHU HLWXQJHQ XQG Raum des gemahlenen Kaffees condotti e spazio VXO PDFLQDWR VR GD GLH EJDEHHLQKHLW ODQJVDP VR weit mit Wasser gefüllt wird bis der Druck zur Öffnung GHV XIJX YHQWLOV I HUUHLFKW...

Page 70: ...ch Das Manometer der Pumpe zeigt einen UXFN EHU EDU DQ Schlechte Kaffeeausbeute Zu schnelle Abgabe Kaffee zu heiß und zu schwach Kaffee zu kalt und zu schwach und ohne Schaumkrone Aufgußzeiten undAbgabezeiten normal MASSNAHME DieseStörungkannmitanderensekundären Ursachen in Zusammenhang stehen die nachstehendbeschriebenwerden Verändern Sie die Mahlfeinheit erst wenn alle dieser sekundären Ursachen...

Page 71: ...iger HWULHEVGUXFN GHU 3XPSH 1HW OWHU EHU der Düse verschmutzt Düse teilweise zugesetzt Pumpe falsch eingestellt Zu niedrige Förderleistung Abgabeventil defekt Das Ausdehnungsventil ist auf einen X KRKHQ HUW HLQJHVWHOOW EHU EDU Das Ausdehnungsventil ist geöffnet geblieben Auslaßventil defekt oder verschmutzt Ausdehnungsventil falsch eingestellt IIQHW EHL HUWHQ XQWHU EDU Verluste an beiden Stopfbu c...

Page 72: ...Pl LJHQ HWULHEVGUXFN EDU DQ Der Betriebsdruck der Pumpe wird nicht erreicht Keine Abgabe Exzessives Laufgeräusch der Pumpe STÖRUNGSURSACHE Manometer defekt Ausfall des Pumpenmotors Stromausfall Kondensator durchgebrannt Mikroschalter durchgebrannt Motor überhitzt Rückschlagventil der Pumpe geöffnet By Pass Ventil vollständig geöffnet Pumpe defekt Kein Wasser in der Leitung MASSNAHME ...

Page 73: ...DU FRQ DQ D FRQ VX QXHYD PiTXLQD estamos seguros de que usted compartirá plenamente con nosotros este deseo Le deseamos buen trabajo GRUPPO CIMBALI S p A Indice 1 Indicaciones generales 2 2 1 Transporte y desplazamiento 3 2 2 Instrucciones para la instalación 4 3 Instrucciones para la instalación eléctrica 5 4 Instrucciones para la instalación hidráulica 5 5 Control de la instalación 6 6 Indicacio...

Page 74: ...HJXUR GHO DSDUDWR KD DQ FRPSUHQGLGR ORV SHOLJURV TXH FRQOOHYD No permita que los niños jueguen con el aparato DV RSHUDFLRQHV GH OLPSLH D PDQWHQLPLHQWR TXH GHEHQ VHU HIHFWXDGDV SRU HO XVXDULR QR SXHGHQ ser realizadas por niños sin la debida supervisión El uso por parte de menores con a sin la vigilancia de un adulto no debe entrar en contraste con las normas locales que regulan las relaciones de tr...

Page 75: ...FRUUHVSRQGHQFLD GH OD GRFXPHQWDFLyQ GH transporte véanse las etiquetas de embalaje Controle que el embalaje en su paquete original no esté dañado 8QD YH H WUDtGR HO HPEDODMH DVHJ UHVH GH OD LQWHJULGDG GHO DSDUDWR GH VXV SRVLEOHV GLVSRVLWLYRV de seguridad Los componentes del embalaje bolsas de plástico poliestireno expandido clavos etc no deben SHUPDQHFHU DO DOFDQFH GH ORV QLxRV D TXH VRQ IXHQWHV S...

Page 76: ... SDUHGHV GH OD VXSHU FLH GH DSR R DGHPiV GHEH LQVWDODUVH GH PDQHUD TXH OD VXSHU FLH GH DSR R PiV DOWD EDQGHMD FDOLHQWD WD DV TXHGH D XQD DOWXUD QR LQIHULRU D P V QHFHVDULR SUHYHU XQD VXSHU FLH GH DSR R SDUD ORV DFFHVRULRV D WHPSHUDWXUD DPELHQWH GHEH HVWDU FRPSUHQGLGD HQWUH DV FRQH LRQHV GH DOLPHQWDFLyQ HQHUJtD HOpFWULFD DJXD HO DOLYLDGHUR GHO DJXD GRWDGR GH sifón deben encontrarse en los inmediato...

Page 77: ...GH HQWUDGD GHO DJXD GH OD PiTXLQD ORV YDORUHV GHO S GH ORV FORUXURV VHDQ FRQIRUPHV FRQ ODV OH HV YLJHQWHV Q HO FDVR GH TXH ORV YDORUHV GHWHFWDGRV QR VH HQFRQWUDUDQ HQ ORV OtPLWHV LQGLFDGRV VHUi QHFHVDULR LQVWDODU XQ HVSHFt FR GLVSRVLWLYR SDUD HO WUDWDPLHQWR GHO DJXD UHVSHWDQGR ODV QRUPDV ORFDOHV YLJHQWHV FRPSDWLEOHV FRQ HO DSDUDWR Q FDVR GH TXH VH WXYLHUD TXH DOLPHQWDU OD PiTXLQD FRQ DJXD GH GXUH ...

Page 78: ...nando el relativo mando hasta recoger por lo menos 4 litros para PiTXLQD GH JUXSR OLWURV SDUD PiTXLQD GH JUXSRV OLWURV SDUD PiTXLQDV GH JUXSRV YpDVH HO PDQXDO GH XVR capítulo Erogación agua caliente VAPOR Expulse el vapor por las boquillas durante aprox un minuto utilizando los relativos mandos ATENCIÓN UNA VEZ COMPLETADA LA INSTALACIÓN SE DEBERÁN COMPROBAR LAS CONDICIONES PARA EL CORRECTO FUNCION...

Page 79: ...undos para garantizar la descarga de la condensación Suministro café 6L OD PiTXLQD SHUPDQHFH LQDFWLYD GXUDQWH PiV GH XQD KRUD DQWHV GH OD VXPLQLVWUDFLyQ GH QLWL va realice un expulsión en vacío de aprox 100cc Suministro agua caliente 6L OD PiTXLQD SHUPDQHFH LQDFWLYD GXUDQWH PiV GH XQD KRUD DQWHV GH OD VXPLQLVWUDFLyQ GH QLWL va realice una expulsión en vacío de aprox 200cc Limpieza del circuito caf...

Page 80: ...SHU FLH FDOLHQWD WD DV VyOR WDFLWDV WD DV YDVRV TXH VH YD DQ D XWLOL DU SDUD la máquina de café Escurrir perfectamente las tacitas antes de FRORFDUODV HQ OD VXSHU FLH FDOLHQWD WD DV No se admite colocar otros objetos sobre la VXSHU FLH FDOLHQWD WD DV Peligro de quemaduras La zona señalada con la etiqueta son partes FDOLHQWHV SRU OR WDQWR DFHUFDUVH D HOODV manejar con el máximo cuidado 7 Advertenci...

Page 81: ...es de los 3 años de funcionamiento y posteriormente cada año 8 Mantenimiento y reparaciones H DFXHUGR FRQ OD LUHFWLYD XURSHD 8 VREUH ORV UHVLGXRV HOpFWULFRV VH SRQH HQ FRQRFL PLHQWR GH ORV XVXDULRV GH OD RPXQLGDG XURSHD OR VLJXLHQWH El aparato eléctrico no se debe eliminar como residuo urbano si no que es necesario respetar la recolección separada de residuos introducida por la Directiva especial ...

Page 82: ...nto O QDO GH OD DFWLYLGDG GLDULD DSDJDU OD PiTXLQD FRORFDQGR el interruptor general 1 en la posición 0 11 Fase de calentamiento 12 Erogacion del café HVPRQWDU HO SRUWD OWUR 10 del grupo 2 Descargar los fondos en el cajón de residuo fondos OHQDU HO OWUR FRQ OD GRVLV GH FDIp PROLGR 4 Nivelarlo con la prensa 0RQWDU HO SRUWD OWUR 10 en el grupo de forma que quede perfectamente acoplada la junta sub co...

Page 83: ...cas vigentes para la conservación de la leche 9HUL FDFLRQ GHO QLYHO GHO DJXD HQ FDOGHUD onde previsto La máquina está equipada con un autonivel de serie que se ocupa de mantener el agua de la caldera a un nivel predeterminado Carga del agua en la caldera con válvula de servicio manual VWD IXQFLyQ KD TXH XWLOL DUOD VyOR HQ HO FDVR GH funcionamiento anómalo del autonivel electrónico Empujar la palan...

Page 84: ... GHO OWUR HVWp HQ VX VHGH Boquillas de vapor y agua caliente Utilizando una esponja limpia lavar con agua caliente eliminando eventuales residuos orgánicos presentes aclarar perfectamente 3DUD OLPSLDU OD SDUWH LQWHULRU GHO WXER KD TXH OLPSLDU OD parte interior del tubo actuando de la siguiente forma GLULJLU HO WXER KDFLD OD EDQGHMD DSR DWD DV SUHVWDQGR una particular atención erogar al menos una v...

Page 85: ...H RUL FLRV HQ HO cabezal central La boquilla H permite el pasaje de una pequeña cantidad regulada de agua en el cuerpo del grupo cámara de la H FpQWULFD FiPDUD GH HURJDFLyQ FRQGXFWRV HVSDFLR HQ HO café molido que gradualmente se llena hasta alcanzar la presión de apertura de la válvula de infusión I A partir de este momento empieza el llenado de la cámara de infusión L Durante el llenado de la cám...

Page 86: ...Erogación rápida café blando Manómetro bomba indica presión VXSHULRU D EDU Escaso provecho del café Erogación UiSLGD DIp FDOLHQWH EODQGR DIpV IUtRV EODQGRV VLQ FUHPD 7LHPSRV GH LQIXVLyQ GH HURJDFLyQ normales OBSERVACIONES Este defecto asociado a otros síntomas secundarios puede estar causado por otras numerosas causas como se HVSHFL FD HQ ORV VLJXLHQWHV SXQWRV 1R regular la molienda hasta que no s...

Page 87: ...LHQGD GHPDVLDGR QD Baja presión de la bomba Filtro de red en la boquilla sucia Boquilla parcialmente obturada Bomba no regulada Bomba con capacidad reducida La válvula de erogación no retiene Válvula de expansión con regulación demasiado fuerte superior a 12 bar La válvula de expansión permanece abierta La válvula de descarga no retiene Válvula de expansión no regulada abre D PHQRV GH EDU Pérdida ...

Page 88: ...ro bomba no indica la presión FRUUHFWD EDU La bomba no va en presión No se realiza la erogación Bomba ruidosa CAUSA Manómetro averiado El motor no funciona falta de corriente condensador quemado microinterruptor quemado motor quemado Válvulas de retención bomba abierta 9iOYXOD E SDVV FRPSOHWDPHQWH DELHUWD Bomba defectuosa Falta de agua en la red OBSERVACIONES ...

Page 89: ...H DMXGi OD D WRPDU FRQ DQoD FRP D VXD QRYD PiTXLQD GHVHMR TXH WHPRV D FHUWH D YRFr SDUWLOKDUi WRWDOPHQWH Desejamos lhe bom trabalho GRUPPO CIMBALI S p A Indice 1 Prescrições gerais 2 2 1 Transporte e movimentação 3 2 2 Prescrições para a instalação 4 3 Prescrições eléctricas para a instalação 5 4 Prescrições hidráulicas de instalação 5 5 Check up de instalação 6 6 Prescrições para o operador 7 7 A...

Page 90: ...truções relativas à utilização em segurança do aparelho e compreendido os perigos a ele inerentes As crianças não devem brincar com o aparelho A limpeza e a manutenção destinada a ser realizada pelo utilizador não deve ser realizada por crianças sem vigilância A utilização por menores com ou sem a vigilância de um adulto não deve desrespeitar as normas locais que regulamentam os relacionamentos de...

Page 91: ...D GRFXPHQWDomR GH WUDQVSRUWH ver etiquetas na embalagem 9HUL FDU TXH R DFRQGLFLRQDPHQWR QD VXD HPEDODJHP RULJLQDO QmR VH HQFRQWUH GDQL FDGR HSRLV GH WHU UHWLUDGR D HPEDODJHP YHUL FDU D LQWHJULGDGH GR DSDUHOKR H GRV GLVSRVLWLYRV GH segurança Os elementos da embalagem sacos de plástico poliestireno expandido pregos etc não devem ser deixados ao alcance das crianças por serem potenciais fontes de per...

Page 92: ...fície de apoio além disso tem de ser instalada tendo em conta que a superfície de apoio mais alta superfície de aquecimento das chávenas se encontre a uma altura não inferior a 1 2 m Prever uma superfície de apoio para os acessórios A temperatura ambiente tem de estar incluída entre 10 e 32 C 50 F e 90 F Tem de ter as ligações de alimentação energia elétrica e água e a descarga da água dotadas de ...

Page 93: ... vigor 9HUL FDU TXH QR SRQWR GH HQWUDGD GD iJXD GD PiTXLQD RV YDORUHV GR S H GRV FORUHWRV HVWHMDP HP FRQIRUPLGDGH FRP as leis em vigor Se os valores detectados não estiverem dentro dos limites indicados é preciso introduzir um apropriado dispositivo de tratamento da água respeitando as normas locais em vigor e compatíveis com o aparelho No caso da máquina ser alimentada com água de dureza superior...

Page 94: ... vezes água quente accionando o respectivo comando até levantar pelo menos 4 litros por máquina de 1 grupo 6 litros por máquina de 2 grupos 9 litros por máquina de 3 grupos vide manual de uso no capítulo Distribuição de água quente VAPOR Distribuir vapor das lanças por derca de um minuto usando os respectivos comandos ATENÇÃO TERMINADAAINSTALAÇÃO VERIFICARAS CONDIÇÕES DE FUNCIONAMENTO CORRECTO vid...

Page 95: ...eixar sair vapor da lança por pelo menos 3 segundos para garantir a saída da condensa Distribuição do café 6H D PiTXLQD WLYHU FDGR LQDFWLYD SRU PDLV GH XPD KRUD DQWHV GD GLVWULEXLomR SURFHGHU D XPD distribuição sem produto de cerca de 100cc Distribuição da água quente 6H D PiTXLQD WLYHU FDGR LQDFWLYD SRU PDLV GH XPD KRUD DQWHV GD GLVWULEXLomR SURFHGHU D XPD distribuição sem produto de cerca de 200...

Page 96: ...mesma Tabuleiro aquecedor de chávenas Colocar no tabuleiro aquecedor de chávenas só chávenas de café e chá e copos a utilizar no serviço da máquina de café Deixar escorrer muito bem as chávenas antes de as colocar no tabuleiro aquecedor de chávenas Perigo de queimaduras As zonas assinaladas com a etiqueta são partes quentes pelo que será necessário aproximar se e operar com muito cuidado 7 Advertê...

Page 97: ...positivos de segurança a primeira vez não para além de 3 anos e seguidamente cada ano 8 Manutenção e reparaçõ 1RV WHUPRV GD LUHWLYD XURSHLD 8 VREUH RV OL RV HOpWULFRV FRPXQLFD VH DRV XWHQWHV GD FRPXQLGDGH HXURSHLD TXDQWR D VHJXLU O equipamento elétrico não pode ser eliminado como lixo urbano sendo necessário respeitar a recolha separada introduzida pelo regulamento especial para a eliminação do li...

Page 98: ...começa a Fase de aquecimento 1R QDO GD DFWLYLGDGH GLiULD GHVOLJDU D PiTXLQD URGHDQGR o interruptor geral 1 até alcançar a posição 0 11 Fase de aquecimento 12 Distribuição do café HVHQJDWDU R SRUWD OWUR 10 do grupo HLWDU DV ERUUDV QR FDL RWH HVSHFt FR QFKHU R OWUR FRP D GRVH GH FDIp PRtGR 4 Nivelá lo com a colher de prensar QJDWDU R SRUWD OWUR 10 DR JUXSR GH PRGR TXH TXH bem preso à guarnição do su...

Page 99: ...ativas à conservação do leite 14 Controle do nível da água na caldeira onde previsto A máquina é dotada de série de autonível que procede à manutenção da água na caldeira a um nível pré deter minado Carregamento da água na caldeira com torneira de serviço manual Esta função é utilizável apenas no caso de um funciona mento anómalo do autonível electrónico Carregar no botão de carregamento 5 prestan...

Page 100: ... QR VHX DORMDPHQWR Bicos para vapor e água quente Utilizando uma esponja limpa lavar com água quente removendo eventuais resíduos orgânicos presentes passar cuidadosamente por água Para limpar a parte interior da lança actuar da seguinte maneira dirigir o tubo em direcção da bacia de apoiar as chávenas e prestando uma atenção especial distribuir vapor pelo menos uma vez Tabuleiro de gotejamento Ex...

Page 101: ...ara acima do injector H através de 4 furos no cogumelo central injector H permite a passagem de uma pequena quantidadecalibradadeáguanocorpodogrupo câmara GR H FrQWULFR FkPDUD GH GLVWULEXLomR FRQGXWDV H HVSDoR sobre o café moído que gradualmente se enche até alcançar a pressão de abertura da válvula de infusão I A este ponto inicia o enchimento da câmara de infusão L Duranteoenchimentodacâmaradein...

Page 102: ...frio e fraco Distribuição rápida café fraco Manómetro bomba indica pressão superior a 9 bar Escasso desfrutamento do café Distribuição rápida Café quente e fraco Cafés frios fracos e sem creme Tempos de infusão e de distribuição normais OBSERVAÇÕES Este defeito associado a outros sinto mas secundários pode ser causado por múltiplas causas a que se referem os pontos a seguir Não regular a moedura a...

Page 103: ... Presença de ar na caldeira 0RHGXUD GHPDVLDGR QD Baixa pressão da bomba Filtro de rede por cima do injector sujo Injector parcialmente obstruído Bomba não ajustada Bomba com caudal reduzido Válvula de distribuição não segura Válvula de expansão com ajuste dema siado forte superior a 12 bar 9iOYXOD GH H SDQVmR FRX DEHUWD Válvula de distribuição não segura Válvula de expansão não ajustada abre a men...

Page 104: ...indica a pressão correcta 8 9 bar Bomba não entra em pressão Não ocorre a distribuição Bomba faz ruído CAUSA Manómetro avariado Motor não funciona falta corrente condensador queimado microinterruptor queimado motor queimado Válvulas de retenção bomba aberta Válvula by pass completamente aber ta Bomba defeituosa Falta de água na rede OBSERVAÇÕES ...

Page 105: ...㓿ᤕᴹҶаਠ䟷 ᴰᯠ ᢰⲴ儈㓗 ᔿHVSUHVVR ᵪǄ䘉ਠᵪಘнӵѪᛘᨀ 㜭Ⲵᆼ㖾㔃ਸˈ ᰦҏѪᛘᨀ Ҷᡰᴹ㜭ԕᴰྭᯩᔿ 䏣ᛘ䴰㾱ⲴᐕާǄ ᡁԜᔪ䇞ᛘ㣡аӋᰦ䰤ᶕ䰵䈫 о㔤ᣔ Ǆ䘉ሶᴹࣙҾᛘ ᚹᯠⲴ ᵪˈᡁԜ ؑᛘ ᵏᖵ ቭᘛ 䈕ӗ Ǆ ᛘа 亪 Ǆ 58332 0 6 S ᕅ а㡜㿴ࡉ 䘀䗃оᩜ䘀 ᆹ㻵㿴ࡉ ᆹ㻵㿴ࡉ ᆹ㻵㿴ࡉ ᆹ㻵Ựḕ ઈᐕ ᵪಘⲴ㿴ࡉ 㿴ࡉ һ亩 ޫ 㔤䀓ᵪಘ ᰕᑨᔰᵪ 䱦 Ⲵ㨳ਆ ަԆ 侞ᯉ 䬵 Ⲵ ս᧗ࡦ 㔤ᣔ ߢ ཤ 㕪䲧䳌 മ ۿ 9 ޫ ӗ ...

Page 106: ...ಘ ਟ㜭ᑖᶕড䲙Ⲵઈᐕ Ǆ Ь ᵪಘӵ уъӪ Ǆ Ь ԕкф䓛փǃᝏᇈᡆᗳᲪ㜭 ሩ䖳ᕡǃᡆ㕪ቁ㓿傼䇶Ⲵ ݯ ㄕҏਟԕ ᡀӪⴁⶓᡆᤷ ሬлᆹ ޘ ᵪಘˈᒦ ᚹਟ㜭Պ䙷ࡠⲴড䲙Ǆ य䇙 ݯ ㄕ㘽 ᵪಘǄ ݯ ㄕ享 ᴹӪⴁᣔⲴᛵߥл䘋㹼㔤ᣔ Ǆ ᰐ䇪ᵚᡀᒤӪᱟ ᡀӪⲴⴁ л ᵪಘˈ䜭нᗇ䀖 ᖃൠⲴࣣࣘ Ǆ Ь ᵪಘнਟᰐӪⴻ Ǆ Ь ᵪಘнᗇ ᡧཆ Ǆ Ь ྲ ᆈ ᵪಘⲴᡯ䰤 ᓖਟ㜭䱽ࡠ䴦ᓖԕлˈ䈧オ䬵 ᗚ Ǆ Ь н㾱ሶ䇮䵢 ᶱㄟཙ л 䴘 ǃᰕᲂǃሂߧ Ǆ Ь н㾱儈 ᵪಘǄ Ь ಚ丣䇮 н䎵䗷 G Ǆ Ь ᴤᦒᦏൿⲴ Ⓚ㓯ਚ㜭 ਸṬ 㓿ᦸᵳⲴᢰᵟӪઈ䘋㹼Ǆ Ь 㤕 нᖃᡆᵚ к䘠䇮䇑䙄 ˈ ᵪಘਟᶴᡀањড䲙ⓀǄ нᖃᡰ䙐ᡀⲴᵪಘᦏൿˈ ࡦ䙐 ሶн ᣵԫօ䍓ԫǄ а㡜㿴ࡉ ...

Page 107: ...ਧˈ 㺘 Ҷᩜ䘀 ᆈۘ㻵㖞ᰦ㾱䚥ᆸⲴ㿴ࡉǄ Ь 䘀䗃ᗵ享ṩᦞव㻵кⲴ䈤䘋㹼ˈᩜ䘀ᰦᓄ ԕ ˈ䚯 ݽ ԫօ රⲴߢࠫǄ Ь н㾱ሶ䇮䵢 ᶱㄟཙ л 䴘 ˈᰕᲂˈሂߧ Ǆ 䍗ᰦⲴỰḕ Ь ࡠ㻵㖞ᰦˈԄ㓶ⲴỰḕᡰᴹⲴ䘀䗃᮷ẓᱟ ሩ व㻵кⲴḷㆮ Ǆ Ь Ựḕ व㻵ᱟ ᦏൿǄ Ь Ӿव㻵 ਆࠪᵪಘਾˈ ᵪಘ ᆹ ޘ 㻵㖞ᆼྭᰐᦏǄ Ь 䈧ሶާᴹ ড䲙Ⲵव㻵ᶀᯉ ກᯉ㺻ǃ㚊㤟 ກᯉǃ䪹Җ䪹ㅹ ݯ ㄕ нࡠⲴൠ ᯩǄ व㻵Ⲵᔪ䇞 व㻵ᶀᯉѪ ຳެᇩරˈਟഎ ǄѪ ᣔ ຳˈнᗇሶव㻵ᶀᯉђᔳˈ㘼ᓄṩᦞᖃൠ 㿴ሶ ަ䘱㠣എ ᓏᔳ ѝᗳǄ ᩜ䘀䍏䍓 ࣘᵪಘⲴӪઈᗵ享 ࣘ䟽 Ⲵ仾䲙Ǆ ᗵ㾱ᰦˈ Ⲵ䎧䟽䇮 ሿᗳൠᩜ䘀ᵪಘ ֻྲ 䖖 Ǆ ྲ ࣘᩜ䘀ᵪಘˈ䈧 ṩᦞᵪಘⲴ䟽䟿 ᩜ䘀Ⲵഠ䳮〻ᓖˈ ݵ 䏣ⲴӪ 㓸 ᗵ㾱Ⲵᆹ ޘ 㻵䶻ᆀ Ǆ ...

Page 108: ... кⲴؑ ㅹ о 㔏 ३䝽Ǆ Ь Ựḕ Ⓚ㓯Ⲵ ߥˈྲᴹᦏൿˈ享ሶަᴤᦒǄ Ь 䈧ሶ Ⓚ㓯ᆼ ޘ ኅᔰǄ Ь ᵪᓄ 㖞䐍 Ḍ䶒㠣ቁ ⲴᒣඖфっᇊⲴ㺘䶒Ǆ 䇠ˈᵪಘᴰ儈Ⲵ㺘䶒 ᶟ ᴰሿ儈ᓖѪ Ǆ䈧䱴䘁ᴹਟ 㖞䝽ԦⲴᵲ Ǆ Ь ᡯ䰤 ᓖ㤳തᗵ享 e㠣 e e 㠣 e ѻ䰤Ǆ Ь ањ Ⓚᨂᓗˈ ᧕ཤ ањ㲩੨ᧂ ᗵ享ቡ䘁㖞Ǆ Ь н㾱ሶᵪಘᆹ㖞儈 Ⲵ ຳ ᡯ Ǆ Ь 䈧य䱫ຎ䙊仾ਓᡆ䙊仾 ᮓ ᆄǄ Ь н㾱ሶᵪಘᆹ㻵 ᇔཆǄ ᆹ㻵㿴ࡉ ...

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Page 115: ...结构牛奶的存放温度从容器打开时在整个使用期间不得高于 5 C 41 F 我们的存放容器基于此目的设计在工作日结束或容器打开后不超过 24 小时时必须丢弃所有剩余牛奶注意事项较长时间不使用后应遵循保存牛奶的相关卫生规范 14 䬵 ս᧗ࡦ 䶎ḷ䝽 ᵪಘ䝽 ᴹа ࡇ㠚ࣘ ս᧗ࡦ䇮 ˈ 䬵 ѝⲴ 䗮 ࡠ亴 ݸ 䇮ᇊⲴ սǄ ࣘ嗉ཤ㔉䬵 ᆀ ս᧗ࡦ䇮 ᰐ ᑨᐕ ᰦˈᯩਟ 㜭Ǆ л ᵶ 5 ˈ н㾱䎵䗷䬵 սᤷ ಘ 13 кⲴᴰ 儈 սǄ 㓶儈 ༦ˈ ॺޕق ༦ ྦǄ ਾሶ㫨 ௧ 6 ᨂ ޕ ྦѝǄ ធធᢃᔰ㫨䫞 7 ˈ ྦᮠ Ǆ ӗ 䏣ཏཊⲴ ˈ䗮ࡠ䏣ཏ儈Ⲵ ᓖᰦˈ ੁ 䖜 ᵍ ੁĀ ā 䫞 7 ڌ 㫨䗃ࠪǄ ᰐ䴰㫨 ௧ 6 ᰦˈ 㔥 ᒢ Ⲵᐳᖫᓅ Ǆ 㫨䗃ࠪ њ㫨䗃ࠪ䱦㔃ᶏᰦ ᒢ Ⲵ 㔥 ˈ 䲔ᡰᴹᴹᵪ Ǆሿ ᗳߢ Ǆ лࡇᯩᔿ 㫨 ௧ 䜘 ሶ௧ ᵍੁᶟⴈˈሿᗳ...

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Page 140: ...HQ sowie aufgrund von technischen Innovationen Änderungen an den Geräten vorzunehmen Die vorliegende Veröffentlichung darf ohne entsprechende Genehmigung der Firma GRUPPO CIMBALI S p A weder ganz oder teilweise vervielfältigt kopiert oder veröffentlicht werden Copyright by GRUPPO CIMBALI S p A Milano Alle Rechte vorbehalten DE GRUPPO CIMBALI S p A Via A Manzoni 17 20082 Binasco MI Italy GRUPPO CIM...

Page 141: ...004 216 Order directly from your local distributor and refer to the particular item you require by its number as shown above EN GRUPPO CIMBALI et la SERVICE LINE Dans le but d aider ses clients à choisir le bon produit en vue d une meilleure utilisation de leur machine à café Le VHUYLFH G DVVLVWDQFH GH 58332 0 SURSRVH OD JDPPH VXLYDQWH ECO LINE Produits de nettoyage A 610 004 149 liquide pour les ...

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