Podgrzanie filiżanki
–
Aby uzyskać optymalne przygotowanie i lepszy smak kawy, najlepiej podgrzać swoją
filiżankę, napełniając ją gorącą wodą (np. z pomocą funkcji gorącej wody).
Po podgrzaniu filiżanki wylać wodę.
–
Powierzchni do ogrzewania
A2
można używać do nagrzania filiżanki na kawę.
PRZYGOTOWANIE CAPPUCCINA, CAFFÈ LATTE I ESPRESSA MACCHIATA
Do przygotowania napojów espresso zawierających mleko i piankę mleczną przeznaczona
jest dysza parowa
A3
. Aby uzyskać najlepszy smak i jakość napoju, należy używać
wyłącznie schłodzonego, świeżego i pełnotłustego mleka.
Zalecana procedura przygotowania
1.
Wlać mleko do pojemnika. Pojemnik musi być wystarczająco duży, ponieważ mleko
zwiększy objętość o około trzy razy.
2.
Najpierw przygotować kawę zgodnie z klasyczną procedurą, ponieważ użycie dyszy pary
zwiększy temperaturę układu wewnętrznego, użycie w odwrotnej kolejności mogłoby
spowodować spalenie mielonej kawy.
3.
Włączyć dyszę parową naciskając przycisk
B1
. Nagrzewanie dyszy sygnalizuje migające
podświetlenie przycisku
B1
. Jak tylko dysza jest gotowa, podświetlenie przycisku
B1
świeci
ciągle. Obrócić regulator
A1
do pozycji „
“ a dysza parowa
A3
zacznie wytwarzać parę.
4.
Następnie naczynie z mlekiem umieścić pod dyszą parową tak, aby otwór dyszy
nieznacznie dotykał powierzchni mleka, i powoli obracając w kierunku przeciwnym do
ruchu wskazówek zegara puszczać parę do mleka. Dyszę parową wyłączyć obracając
regulator
A1
do pozycji „
“.
5.
Napienione mleko nalewać ostrożnie do kawy zgodnie z wybranym napojem espresso,
można użyć łyżki.
6.
Natychmiast po użyciu należy wyczyścić zespół dyszy pary (części
A3, A4, A5
) patrz
rozdz.
KONSERWACJA
(jako podstawowe szybkie czyszczenie zalecamy krótkotrwałą
ponowną aktywację dyszy pary. Zaschnięte mleko usuwa się gorzej.
Zalecenia
– W celu optymalnego przygotowania mikropianki z mleka zalecamy użycie specjalnego
dzbanka na mleko.
– Można także użyć alternatywnej metody przygotowania mikropianki (nie większej
gęstej pianki), przechylając pojemnik pod niewielkim kątem, nie poruszać nim, ale tylko
pozwolić, aby para tworzyła wir.
INDYWIDUALNE NASTAWIENIE ILOŚCI KAWY
Ilość kawy można dostosować do dwóch filiżanek (60-110 ml - przycisk
B2
), oraz do jednej
filiżanki (25-60 ml - przycisk
B3
). Sposób jest następujący:
1.
Włączyć ekspres naciskając przycisk
B4
i zaczekać na nagrzanie.
2.
Następnie nacisnąć i przytrzymać przycisk
B2
/
B3
, dopóki nie wypłynie żądana ilość
kawy. Jak tylko wypłynie żądana ilość kawy, zwolnić przycisk (przycisk można wciskać
maksymalnie przez czas 60 sekund).
3.
Nastawienie zostanie zapisane do pamięci ekspresu (zabrzmi sygnalizacja akustyczna) i
zostanie zapisane też po wyłączeniu i odłączeniu ekspresu od sieci el.
PL
40 / 43
