eta 2075 AMBO, Operation Instructions Manual

Page: 29 / 36

29
Ïðèæìèòå êîðïóñ ãîëîâêè ìÿñîðóáêè D è ðàñïîëîæèòå ïîä óãëîì 45 ãðàäóñîâ ïî
÷àñîâîé ñòðåëêå ê áëîêó äâèãàòåëÿ À . Ïîñëå òîãî âðàùàéòå êîðïóñ ìÿñîðóáêè D
â îòâåñíîå ïîëîæåíèå äî òåõ ïîð, ïîêà íå çàùåëêíåòñÿ àððåòàöèè, ÷òî
ñîïðîâîæäàåòñÿ õàðàêòåðíûì çâóêîâûì ýôôåêòîì (ùåëêíóòüå).
Âñòàâüòå ëîòîê
B â âåðõíþþ ÷àñòü ìÿñîðóáêè D .
Òåïåðü ïðèáîð ïîãäîòîâëåí äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ.
Ïðè äåìîíòàæå äåéñòâóéòå â ïðîòèâîïîëîæíîì íàïðàâëåíèè. Äëÿ îòïóùåíèÿ êîðïóñà
ìÿñîðóáêè íàäî íàæàòü íà êíîïêó
O .
Ýêñïëóàòàöèÿ
Ïðèáîð ïîçâîëÿåò ðóáêó âñåõ âèäîâ ìÿñà áåç êîñòåé, ñóõîæèëèÿ è êîæóð.
Èñïîëüçîâàíèå òðåõ âñòàâíûõ ðåøåòîê (
2A , 2B , 2C ) ñ îòâåðñòèÿìè ðàçíîãî ðàçìåðà,
ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿ ðàçëè÷íûõ ñïîñîáîâ ðóáêè: ìåëêîé, ñðåäíåé è ãðóáîé. Ìÿñî
çàðàíåå íàðåæüòå íà ïîëîñà ðàçìåðîì ïðèáëèçèòåëüíî 10 ñì â äëèíó è 2 ñì
â øèðèíó. Âèëêó ïîäâîäà íàïðÿæåíèÿ
A1 âñòàâüòå â ðîçåòêó è íàæìèòå íà êíîïêó N
( START/STOP ). Êîíòðîëüíûé ñâåò ïî ýêñïëóàòàöèè L áóäåò ñâåòèòü. Îòäåëüíûå êóñêè
ìÿñà ïîëîæèòå íà ëîòîê B è ïðè ïîìîùè òîëêàòåëÿ C ñëåãêà ïðîòàëêèâàéòå â øíåê
(ïðèáîð ÷ðåçìåðíî íå íàãðóæàéòå). Ôàðøèðîâàííîå ìÿñî áóäåò ïàäàòü
â ïîãîòîâëåííóþ ïîñóäó ïîä âûïóñêíûì îòâåðñòèåì ìÿñîðóáêè. Ïîñëå îêîí÷àíèÿ
ðóáêè ìÿñà ïðèáîð âûêëþ÷èòå êíîïêîé
N ( START/STOP ).
Ðåêîìåíäàöèÿ
Íå ðóáèòå ìîðîæåííîå ìÿñî. Èç-çà áîëåå ïðîñòîé î÷èñòêè ìÿñîðóáêè óïîòðåáèòå
íàêîíåö ñâåæåå áóëî÷íûå èçäåëèÿ (íàïð.
ðîãàëèê , áóëêó ). Âðåìÿ íåïðåðûâíîé
ðàáîòû ïðèáîðà çàâèñèò îò êîëè÷åñòâà, âèäà è êà÷åñòâà èñïîëüçîâàííîãî ìÿñà, îíî
íå äîëæíî ïðåâûøàòü íåñêîëüêî ìèíóò. Ðåêîìåíäóåòñÿ âðåìÿ îò âðåìåíè ðàáîòó
ïðåêðàòèòü, âûêëþ÷èòü ïðèáîð è óñòðàíèòü ïðèêðåïëåííûå ïèùåâûå ïðîäóêòû,
êîòîðûå çàñîðèëè ïðèíàäëåæíîñòè ïðèáîðà. ×òîáû ëåã÷å îòâåðíóòü âèíò
P , âû
ìîæåòå èñïîëüçîâàòü êëþ÷ äëÿ îòâîðà÷èâàíèÿ êðåïåæíîé ãàéêè ãîëîâêè ìÿñîðóáêè
(ðèñ. 8). Åñëè ïðèáîð çàìîðîæåí èñïîëüçîâàòü êíîïêó
M (Ïåðåêëþ÷àòåëü îáðàòíîãî
õîäà ðåâåðñ). Åñëè ìÿñî, îñòàâøåå â êîðïóñå ìÿñîðóáêè, íå ôàðøèðîâàíî, íàäî åãî
ñíîâà ïðîðóáèòü.
Êîëáàñíàÿ íàñàäêà äëÿ íàáèâêè êîï÷åíîñòåé (êîëáàñêè, ñîñèñêè,
éàòåðíèö è ò.ï.)
Ñáîðêà
(ðèñ. 1 a 3)
Âñòàâüòå øíåê F â êîðïóñ ãîëîâêè ìÿñîðóáêè D çóá÷àòûì êîëåñîì âïåðåä F1 .
Âñòàâüòå ôîðìèðîâàòåëü H â êîðïóñ ãîëîâêè ìÿñîðóáêè D . Óáåäèòåñü â òîì, ÷òî
èìåþùèåéñÿ âûðåçû íà îòäåëèòåëå ñîâìåñòèëèñü ñ âûñòóïàìè íà êîðïóñå ãîëîâêè
ìÿñîðóáêè
.
Âñòàâüòå êîëáàñíûé øïðèö G íà êîðïóñ ìÿñîðóáêè D è ïðèêðóòèòå âèíò P ê êîðïóñó
ìÿñîðóáêè D .
Ïðèêðåïèòå êîðïóñ ìÿñîðóáêè D ê áëîêó äâèãàòåëÿ A (ðèñ.1). Ïðèæìèòå êîðïóñ
ãîëîâêè ìÿñîðóáêè D è ðàñïîëîæèòå ïîä óãëîì 45 ãðàäóñîâ ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå
ê áëîêó äâèãàòåëÿ À .
Ïîñëå òîãî âðàùàéòå êîðïóñ ìÿñîðóáêè D â îòâåñíîå ïîëîæåíèå äî òåõ ïîð, ïîêà íå
çàùåëêíåòñÿ àððåòàöèè, ÷òî ñîïðîâîæäàåòñÿ õàðàêòåðíûì çâóêîâûì ýôôåêòîì
(ùåëêíóòüå). Âñòàâüòå ëîòîê
B â âåðõíþþ ÷àñòü ìÿñîðóáêè D .
Òåïåðü ïðèáîð ïîãäîòîâëåí äëÿ ïîëíåíèÿ êîëáàñ.
Ïðè äåìîíòàæå äåéñòâóéòå â ïðîòèâîïîëîæíîì íàïðàâëåíèè. Äëÿ îòïóùåíèÿ êîðïóñà
ìÿñîðóáêè íàäî íàæàòü íà êíîïêó
O .
R U