eta 2075 AMBO, Operation Instructions Manual

Page: 15 / 36

S K
15
vypnú a odstráni prípadné potraviny, ktoré sa nalepili, poprípade upchali príslušenstvo.
Pre ¾ahšie uvo¾nenie matice
P môžete použi uvo¾òovaciu pák (obr. 8). Pokia¾ je spotrebiè
zablokovaný, použite tlaèidlo M (spätný chod). Mäso, ktoré zostalo v tele mlynèeka, nie je
rozomleté a preto nechajte mäso znova rozomlie.
Nástavec na plnenie údenín (klobásky, párky, jaternice a pod.)
Zostavenie
(obr. 1 a 3)
Vložte skrutkovitý podávaè F do tela mlynèeka D ozubeným kolesom F1 napred.
Nasaïte separátor H na telo mlynèeka D . Uistite sa, že drážky separátora pasujú do
výstupkov hlavy mlynèeka.
Nasaïte trubièku
G na telo mlynèeka D a dotiahnite maticu P na tele mlynèeka D .
Pripevnite telo mlynèeka D k pohonnej jednotke A (obr. 1). Zatlaète telo mlynèeka D
pootoèením pod uhlom 45° v smere hodinových ruèièiek k jednotke motora A . Po zatlaèení
vyrovnajte telo mlynèeka D do zvislej polohy až zaklapne aretácia, èo je sprevádzané
charakteristickým zvukovým efektom (klapnutím). Umiestnite násypku mlynèeka B na
hornú èas mlynèeka D .
Teraz je spotrebiè pripravený na plnenie údenín.
Pri demontáži postupujte opaèným spôsobom. Pre uvo¾nenie tela mlynèeka z pohonnej
jednotky je nutné stlaèi tlaèidlo
O .
Použitie
Namleté mäso vložte do násypky mlynèeka B . Použite zatláèadlo C pre jemné zatlaèenie
mäsa do tela mlynèeka D . Èrievko na plnenie nechajte najprv máèa sa v teplej vode (cca
10 min), aby sa zlepšila jeho elasticita a potom ho nasuòte ako „harmoniku“ na výstupný
otvor. Na konci èrievka nechajte vo¾ných 5 cm a zaviažte ho alebo ukonèite špajd¾ou.
Vidlicu napájacieho prívodu
A1 zasuòte do el. zásuvky a stlaète spínaè N ( START/STOP ).
Kontrolka prevádzky L bude svieti. Do plniaceho otvoru vkladajte pripravenú zmes a
zatláèadlom C z¾ahka zatláèajte. Pri plnení postupujte pod¾a zvoleného druhu údeniny
(napr. jaternice, klobásy, špekáèky, atï.). Po ukonèení spracovania spotrebiè vypnite
spínaèom
N ( START/STOP ).
Odporuèenie
Plnenie odporúèame vykonáva dvom osobám naraz, tzn. jeden vkladá zmes a druhý
pridržiava èrievko na otvore. Èrievka plòte tak, aby sa dovnútra nedostal vzduch. Èas
spracovania sa pohybuje rádovo v minútach a závisí od množstva použitého mäsa. V
prípade, že dôjde k upchaniu výstupného otvoru nástavca
G , je nutné pohonnú jednotku
vypnú, nástavec demontova a preèisti. Pre ¾ahšie uvo¾nenie matice P môžete použi
uvo¾òovaciu páku (obr. 8). Pokia¾ je spotrebiè zablokovaný, použite tlaèidlo M (spätný
chod). Mäso, ktoré zostalo v mlynèeku, je nerozomleté a preto nechajte mäso znova
rozomlie.
Nástavec pre prípravu trubièiek z cesta
Zostavenie
(obr. 1 a 4)
Vložte skrutkovitý podávaè F do tela mlynèeka D ozubeným kolesom F1 napred.
Nasaïte formovaè J na telo mlynèeka D . Uistite sa, že drážky separátora pasujú do
výstupkov v hlave mlynèeka a dotiahnite maticu P na tele mlynèeka. Pripevnite telo
mlynèeka D k pohonnej jednotke A . Zatlaète telo mlynèeka D pootoèením pod uhlom 45°
v smere hodinových ruèièiek k jednotke motora A . Po zatlaèení vyrovnajte telo mlynèeka D
do zvislej polohy až zaklapne aretácia, èo je sprevádzané charakteristickým zvukovým
efektom (klapnutím). Nasaïte násypku mlynèeka
B na hornú èas mlynèeka D .