– körülötte lévő környezett hőmérséklete 15 °C,
– száraz, sötét hely, megfelelő szelőzéssel,
–
nem szabad olyan helyeken tárolni a lisztet, ahol erős illatok, vagy szagok érezhetők, mert
a liszt abszorbeálja azokat!
A liszt felhasználása előtt (kb. 1 nappal) javasoljuk a szükséges mennyiségű lisztet
áthelyezni olyan helyre, ahol a hőmérséklet legalább 20 °C! Használat előtt szükséges
a lisztet átszitálni és előmelegíteni! Az átszitálásnak köszönhetően a liszt jobban
összekeverhető más hozzávalókkal! Az oxigén, amely a liszthez csatlakozik, támogatja az
élesztő működését és tésztában történő oxidációs folyamatokat.
V. TÁBLÁZAT A KÉSZÜLÉK TARTOZÉKOK HASZNÁLATÁHOZ
A következő feldolgozási tippeket vegye példának és inspirációnak. A céljuk nem a teljes
útmutatás, hanem a különböző feldolgozási lehetőségek bemutatása. A feldolgozandó
élelmiszerek mennyiségét úgy válassza ki, hogy ne lépje túl az edény maximum térfogatát,
amit jelzés jelöl. Nagyobb mennyiségű élelmiszer esetén több adagra kell osztani és
folyamatosan ellenőrizni az edény tartalmát. Ajánlott időnként félbeszakítani a munkát,
kikapcsolni a készüléket és eltávolítani az esetleges élelmiszereket, amik a tartozékokra
vagy az edény, falára és fedőre ragadtak vagy eltömődtek.
V.
Élelmiszer
Max.
mennyiség (g)
Első / második
darálásra való beállítás
Idő (perc) első +
második darálás
Sebesség
Búza
500
25 - 30 / 2 - 3
3:00 + 5:30
MAX
Árpa
500
25 - 30 / 3
3:30 + 5:30
Rozs
500
25 - 30 / 3
3:30 + 6:00
Zab
500
25 - 35 / 3
3:30 + 7:30
Köles
500
3 - 5
11:00
Rizs
500
10 - 12 / 2 - 3
3:00 + 3:00
Hajdina
500
25 - 30 / 3
3:00 + 5:30
Lencse
500
25 - 35 / 3
4:00 + 7:00
Hámozott felezett
borsó
500
25 - 35 / 3 - 5
3:00 + 6:00
Kis fehér bab
500
25 - 35 / 3 - 5
3:00 + 6:00
VI
. KARBANTARTÁS (4., 5., 6., 8. ábra)
A tartozékokkal való bármilyen manipuláció előtt húzza ki a meghajtó egység
tápkábelét az elektromos hálózatból!
A tartozékokkal történő bármilyen mozgatás előtt
húzza ki a tápkábelt az elektromos konnektorból! Ne használjon karcoló és agresszív
tisztítószereket! A daráló
Q0
testének tisztítását csak tiszta, nedves ruhával végezze el!
A műanyag részeket (azaz beöntő
Q6
) mosogatógépben moshatja!
H
45
/ 59
Summary of Contents for 0028
Page 64: ...e 33 2016 DATE 29 7 2016...