essentiel b EFMP 581b, User Manual

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CARNE
Cocción convencio‐
nal
Aire caliente
(min)
(°C) (°C)
Pollo entero 200 2 200 2 70 - 85
Pavo entero 180 1 160 1 210 - 240
Pato entero 175 2 160 2 120 - 150
Ganso entero 175 1 160 1 150 - 200
Conejo, en trozos 190 2 175 2 60 - 80
Liebre, en trozos 190 2 175 2 150 - 200
Faisán entero 190 2 175 2 90 - 120
PESCADO
Cocción convencional Aire caliente
(min)
(°C) (°C)
Trucha / Pargo, 3 - 4 pes‐
cados 190 2 175 2 (1 y 3) 40 - 55
Atún / Salmón, 4 - 6 filetes 190 2 175 2 (1 y 3) 35 - 60
11.3 Horneado crujiente con:
Función pizza
Precaliente el horno vacío.
Utilice la bandeja de horno.
Use el primer nivel.
Ajuste la temperatura a 200 °C.
Use la función: Función pizza.
PIZZA
(min)
Pizza, grande 15 – 25
PIZZA
(min)
Pizza, pequeño 10 – 20
Pan/Rollitos 15 – 25
11.4 Grill
Precaliente el horno vacío.
Use el tercer nivel.
Ajuste la temperatura a 250 °C.
20 ESPAÑOL