essentiel b EFMP 581b, User Manual

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7.1 Cómo configurar: Función de
cocción
Paso 1 Gire el mando del horno para selec‐
cionar una función de cocción.
Paso 2
Gire el mando de control para selec‐
cionar la temperatura.
Paso 3
Al terminar la cocción, gire los man‐
dos hasta la posición de apagado
para apagar el horno.
7.2 Indicador de calentamiento
Mientras está activa la función del horno, las
barras de la pantalla aparecen una a una
cuando aumenta la temperatura del horno y
desaparecen y cuando se reduce.
7.3 Funciones de cocción
Función de
cocción
Aplicación
Posición de
apagado
El horno está apagado.
Aire caliente
Para hornear en hasta dos
posiciones de parrilla a la vez
y para secar alimentos.
Ajuste la temperatura entre
20 y 40°C menos que para
Cocción convencional.
Cocción con‐
vencional
Para hornear y asar alimen‐
tos en una posición de parri‐
lla.
Grill
Para asar al grill alimentos de
poco espesor y tostar pan.
Grill Rápido
Para asar al grill pequeñas
cantidades de alimentos en
grandes cantidades y tostar
pan.
Función de
cocción
Aplicación
Grill Turbo
Asado con aire caliente para
piezas de carne más grandes
o aves con hueso en un nivel.
Para gratinar y dorar.
Calor inferior
Para hornear pasteles con
base crujiente y conservar ali‐
mentos.
Función pizza
Para hornear pizza. Para ob‐
tener un dorado más intenso
y una base más crujiente.
Horneado hú‐
medo + ventil.
Función diseñada para aho‐
rrar energía durante la coc‐
ción. Cuando se utiliza esta
función, la temperatura del
horno puede diferir de la tem‐
peratura programada. Se utili‐
za el calor residual. La poten‐
cia calorífica puede reducirse.
Para más información, con‐
sulte el capítulo “Uso diario”,
Notas sobre: Horneado hú‐
medo + ventil..
Descongelar
Para descongelar alimentos
(verduras y frutas). El tiempo
de descongelación depende
de la cantidad y el tamaño de
los alimentos congelados.
Pirólisis
Para activar la limpieza pirolí‐
tica del horno.
7.4 Notas sobre: Horneado
húmedo + ventil.
Esta función se utilizaba para cumplir con los
requisitos de eficiencia energética y diseño
ecológico según EU 65/2014 y EU 66/2014.
Pruebas conforme a EN 60350-1.
La puerta del horno debe estar cerrada
durante la cocción para que no se interrumpa
la función y el horno funcione con la máxima
eficiencia energética posible.
Cuando se utiliza esta función, la lámpara se
apaga automáticamente después de 30 s.
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