Electrolux EHS60210P, User Manual

Page: 9 / 88

UŽITE Č NÉ RADY A TIPY
NÁDOBY
• Dno nádoby musí být co nejrovn ě jší
a nejsiln ě jší.
• Nádoby ze smaltované oceli nebo s
hliníkovým č i m ě d ě ným spodkem
mohou na povrchu sklokeramické
desky zanechávat barevné skvrny.
ÚSPORA ENERGIE
• Je-li to možné, vždy zakrývejte nád-
oby pokli č kami.
• Nádobu postavte na varnou zónu, a
teprve potom ji zapn ě te.
• Varnou zónu vypn ě te n ě kolik minut
p ř ed koncem pe č ení, abyste využili
zbytkového tepla.
• Dno nádoby musí být stejn ě velké ja-
ko p ř íslušná varná zóna.
ÖKO TIMER (EKOLOGICKÝ Č ASOVA Č )
Za ú č elem úspory energie se topné t ě -
leso varné zóny samo vypne d ř ív, než
zazní signál odpo č ítáva č e č asu. krácení
č asu oh ř evu závisí na stupni va ř ení a
dob ě va ř ení.
P Ř ÍKLADY POUŽITÍ VARNÉ DESKY
Údaje v následující tabulce jsou jen orien-
ta
č ní.
Nasta-
vení
teplo-
ty
Vhodné pro: Č as Tipy
1 Udržení teploty uva ř eného jídla podle
pot
ř eby
Jídlo zakryjte
1-2 Holandská omá č ka, rozpoušt ě ní: másla,
č okolády, želatiny
5—25
min Ob č as zamíchejte
1-2 Zahušt ě ní: nadýchané omelety, míchaná
vejce
10—40
min Va ř te s pokli č kou
2-3 Dušení jídel z rýže a mlé č ných jídel,
oh ř ívání hotových jídel
25—50
min P ř idejte alespo ň dvakrát tolik vody
než rýže, mlé č ná jídla b ě hem
oh ř ívání ob č as zamíchejte
3-4 Podušení zeleniny, ryb, masa 20—45
min P ř idejte n ě kolik lži č ek tekutiny
4-5 Va ř ení brambor v pá ř e 20—60
min Použijte max. 1/4 l vody na 750 g
brambor
4-5 Va ř ení v ě tšího množství jídel, dušeného
masa se zeleninou a polévek
60—150
min Až 3 l vody a p ř ísady
6-7 Šetrné smažení: plátk ů masa nebo ryb,
Cordon Bleu z telecího masa, kotlet,
masových kroket, uzenin, jater, jíšky, va-
jec, pala
č inek a koblih
podle
pot
ř eby
V polovin ě doby obra ť te
7-8 Prudké smažení, pe č enou bramborovou
kaši, silné ř ízky, steaky
5—15
min V polovin ě doby obra ť te
9 Va ř ení velkého množství vody, va ř ení t ě stovin, opražení masa (guláš, dušené maso v
hrnci), fritování hranolk ů
SPRÁVNÉ POUŽÍVÁNÍ SPOT Ř EBI Č E
D ů ležité Podle nejnov ě jších v ě deckých
poznatk ů mohou akrylamidy vznikající p ř i
smažení jídel do hn ě da (zejména u
škrobnatých potravin) poškozovat zdraví.
Doporu
č ujeme proto va ř it p ř i nejnižších
teplotách a nenechávat jídlo p ř íliš
zhn ě dnout.
electrolux 9