NAUDINGI PATARIMAI
VIRTUV
Ė
S REIKMENYS
• Indo dugnas turi b
ū
ti kuo storesnis ir
lygesnis.
• Naudojant prikaistuvius, pagamintus
iš emale padengto plieno arba su
aliuminio ar vario dugnu, ant stiklo
keraminio paviršiaus gali likti d
ė
mi
ų
.
ENERGIJOS TAUPYMAS
• Jei
į
manoma, puodus visada užden-
kite dang
č
iais.
• Puod
ą
statykite prieš
į
jungdami kait-
viet
ę
.
• Kaitviet
ę
išjunkite prieš baigiantis ga-
minimo laikui, kad panaudotum
ė
te li-
kus
į
karšt
į
.
• Puodo dugnas ir kaitviet
ė
turi b
ū
ti to
paties dydžio.
ÖKO TIMER (EKONOMINIS LAIKMATIS)
Energijos taupymo tikslais kaitviet
ė
s
kaitinimo elementas automatiškai išsi-
jungia anks
č
iau, nei pasigirsta atskaitos
atgal laikrodžio signalas. Kaitinimo laiko
sutrumpinimas priklauso nuo maisto
gaminimo lygmens ir nuo maisto gami-
nimo trukm
ė
s.
MAISTO GAMINIMO PAVYZDŽIAI
Duomenys lentel
ė
je yra tik rekomendacinio
pob
ū
džio.
Kaiti-
nimo
nuo-
stata
Naudotina:
Laikas
Patarimai
1
Išlaikyti paruošt
ą
maist
ą
šilt
ą
pagal
poreik
į
Uždenkite dang
č
iu
1-2
"Hollandaise" padažas, lydymas: svies-
tas, šokoladas, želatina
5-25
min.
Retkar
č
iais pamaišyti
1-2
Kietinimas: pur
ū
s omletai, kepti kiauši-
niai
10-40
min.
Gaminti su dang
č
iu
2-3
Virti ryžiams ir pieniškiems patiekalams,
šildyti pagamintus patiekalus
25-50
min.
Verdant ryžius vandens turi b
ū
ti dvi-
gubai daugiau negu ryži
ų
; gaminant
pieno patiekalus kartkart
ė
mis pa-
maišyti
3-4
Daržovi
ų
ruošimas garuose, žuvis, m
ė
sa
20-45
min.
Į
pilti kelis valgomuosius šaukštus
skys
č
io
4-5
Bulvi
ų
ruošimas garuose
20-60
min.
Naudokite daugiausiai ¼ l vandens
750 g bulvi
ų
4-5
Ruošti didesniems maisto kiekiams,
troškiniams ir sriuboms
60-150
min.
Iki 3 l skys
č
io ir ingredient
ų
6-7
Neintensyvus kepimas: eskalopas, ver-
šienos muštiniai, kotletai, pyrag
ė
liai su
į
daru, dešrel
ė
s, kepen
ė
l
ė
s, kiaušiniai,
blynai, spurgos
pagal
poreik
į
Į
pus
ė
jus procesui apversti
7-8
Intensyvus kepimas, smulkiai supjausty-
tos paskrudintos bulv
ė
s, nugarin
ė
s žl
ė
g-
tainis, bifšteksas
5-15
min.
Į
pus
ė
jus procesui apversti
9
Virti dideliame vandens kiekyje, virti makaronus, skrudinti m
ė
s
ą
(guliaš
ą
, troškint
ą
m
ė
s
ą
),
kepti bulvi
ų
trašku
č
ius, apsemtus aliejaus
INFORMACIJA APIE AKRILAMIDUS
Svarbu
Remiantis naujausiomis mokslo
žiniomis, intensyvus maisto skrudinimas
(ypa
č
t
ų
produkt
ų
, kuri
ų
sud
ė
tyje yra
krakmolo) d
ė
l sud
ė
tyje esan
č
i
ų
akrilamid
ų
gali kelti gr
ė
sm
ę
sveikatai. D
ė
l šios
priežasties rekomenduojame gaminti kuo
62
electrolux
Summary of Contents for EHS60210P
Page 86: ...86 electrolux ...
Page 87: ...electrolux 87 ...