Electrolux EHS60210P, User Manual

Page: 73 / 88

ÖKO TIMER (ZEGAR "EKO")
Aby zaoszcz ę dzi ć energi ę , grza ł ka pola
grzejnego wy łą cza si ę wcze ś niej ni ż ge-
nerowany jest sygna ł zegara. Skrócenie
czasu nagrzewania uzale ż nione jest od
poziomu mocy i czasu gotowania.
PRZYK Ł ADY ZASTOSOWANIA W
GOTOWANIU
Dane przedstawione w tabeli maj ą wy łą cz-
nie charakter orientacyjny.
Moc
grza-
nia
Zastosowanie: Czas Wskazówki
1 Podtrzymywanie temperatury ugotowa-
nych potraw w zale ż -
no ś ci od
potrzeb
Przykry ć
1-2 Sos holenderski, roztapianie: mas ł a,
czekolady, ż elatyny
5-25
min. Od czasu do czasu zamiesza ć
1-2 Ś cinanie: puszystych omletów, jajek
sma ż onych
10-40
min. Gotowa ć pod przykryciem
2-3 Gotowanie ry ż u lub potraw mlecznych,
podgrzewanie gotowych potraw
25-50
min. Wla ć przynajmniej dwukrotnie wi ę -
cej wody ni ż ry ż u, potrawy mleczne
miesza ć od czasu do czasu
3-4 Gotowanie na parze warzyw, ryb, mi ę sa 20-45
min. Doda ć kilka ł y ż ek wody
4-5 Gotowanie ziemniaków na parze 20-60
min. U ż y ć maksymalnie 0,25 litra wody
na 750 g ziemniaków
4-5 Gotowanie wi ę kszej ilo ś ci potraw, da ń
duszonych i zup
60-150
min. Do 3 litrów wody + sk ł adniki
6-7 Delikatne sma ż enie: eskalopków, cor-
don bleu z ciel ę ciny, kotletów, bryzoli,
kie ł basek, w ą tróbki, zasma ż ek, jajek,
nale ś ników, p ą czków
w zale ż -
no ś ci od
potrzeb
Obróci ć po up ł ywie po ł owy czasu
7-8 Intensywne sma ż enie, np. placków
ziemniaczanych, pol ę dwicy, steków
5-15
min. Obróci ć po up ł ywie po ł owy czasu
9 Zagotowanie wi ę kszej ilo ś ci wody, gotowanie makaronu, obsma ż anie mi ę sa (gulasz, mi ę -
so duszone w sosie w ł asnym), sma ż enie frytek
INFORMACJA NA TEMAT
AKRYLAMIDÓW
Wa ż ne! Zgodnie ze stanem najnowszej
wiedzy naukowej przyrumienianie potraw
(zw
ł aszcza zawieraj ą cych skrobi ę )
powoduje powstawanie szkodliwych dla
zdrowia akrylamidów. Z tego powodu
zaleca si
ę zawsze gotowanie i sma ż enie
potraw w jak najni ż szych temperaturach
oraz unikanie ich nadmiernego
przyrumieniania.
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
Urz ą dzenie nale ż y czy ś ci ć po ka ż dym u ż y-
ciu.
Zawsze u
ż ywa ć naczy ń z czystym dnem.
Ostrze ż enie! Ostre przedmioty i
ś cierne ś rodki czyszcz ą ce mog ą
uszkodzi ć urz ą dzenie.
Ze wzgl ą dów bezpiecze ń stwa zabra-
nia si ę czyszczenia urz ą dzenia par ą i
myjkami wysokoci ś nieniowymi.
Zarysowania lub ciemne plamy na p ł y-
cie ceramicznej nie maj ą wp ł ywu na
dzia ł anie urz ą dzenia.
electrolux 73