СТРАВА
Традиційне приго‐
тування
Вентилятор
Трива‐
лість готу‐
вання (хв.)
Примітки
Рівень по‐
лички
Темп.
(°C)
Рівень по‐
лички
Темп.
(°C)
Свинина, го‐
мілка
2
180
2
160
100 - 120
2 шматки
Баранина
2
190
2
175
110 - 130
Ніжка
Курка
2
220
2
200
70 - 85
Ціла
Індичка
2
180
2
160
210 - 240
Ціла
Качка
2
175
2
220
120 - 150
Ціла
Гуска
2
175
1
160
150 - 200
Ціла
Кролик
2
190
2
175
60 - 80
Нарізаний
шматками
Заєць
2
190
2
175
150 - 200
Нарізаний
шматками
Фазан
2
190
2
175
90 - 120
Цілий
РИБА
СТРАВА
Традиційне приготу‐
вання
Вентилятор
Трива‐
лість готу‐
вання (хв.)
Примітки
Рівень по‐
лички
Темп.
(°C)
Рівень по‐
лички
Темп.
(°C)
Форель/
морський лящ
2
190
2
175
40 - 55
3 – 4 рибини
Тунець/ло‐
сось
2
190
2
175
35 - 60
4 – 6 шматочків
філе
9.5 Гриль
Попередньо прогрійте порожню ду‐
ховку протягом 10 хвилин, перш ніж
готувати.
Кількість
Гриль
Тривалість готування
(хв.)
СТРАВА
Шматків
(г)
Рівень по‐
лички
Темп.
(°C)
1-й бік
2-й бік
Стейки з філе
4
800
4
макс.
12-15
12-14
Біфштекс
4
600
4
макс.
10-12
6-8
Сосиски
8
-
4
макс.
12-15
10-12
Відбивні зі свини‐
ни
4
600
4
макс.
12-16
12-14
Курка (розділена
на 2 частини)
2
1000
4
макс.
30-35
25-30
Кебаб
4
-
4
макс.
10-15
10-12
Українська
39