Electrolux ECG6200, Instruction Book

Page: 188 / 588

i
188
3
Per evitare che durante la schiumatura
venga mischiata al latte dell'acqua
residua, conviene far fuoriuscire prece-
dentemente l'acqua. Per fare questo
tenere un recipiente sotto l'ugello del
vapore e girare la manopola del vapore
e acqua calda (figura 10) nella posi-
zione
fino a quando fuoriesce il
vapore. Girare poi indietro la manopola
di selezione nella posizione .
0
Versare latte freddo, povero di grasso,
in un bicchiere che deve poter entrare
sotto l'ugello del vapore dell'apparec-
chio.
3 Il latte dovrebbe essere ben freddo.
Inoltre conviene utilizzare un reci-
piente freddo, preferibilmente un bic-
chiere d'acciaio inossidabile, che non è
stato precedentemente sciacquato con
acqua calda.
0
Girare l'ugello del vapore verso
l'esterno e tenere il bicchiere sotto
l'ugello del vapore, in modo che l'aper-
tura dell'ugello si trovi appena immersa
nel latte (figura 24).
1 Attenzione! Pericolo della formazione
di impurità in seguito al latte essiccato
nell'ugello del vapore. Fare attenzione
a non immergere l'ugello del vapore
nel latte fino al punto da coprire con il
latte l'apertura d'aspirazione dell'aria
sul lato terminale superiore dell'ugello
del vapore. In tal caso il latte può
essere aspirato nell'ugello del vapore e
causare ev. impurità nell'ugello del
vapore.
0
Girare la manopola del vapore e l'acqua
calda (figura 10) nella posizione
.
Ora avviene la formazione di schiuma
nel latte.
3
Per ottenere una schiumatura cremosa
del latte, muovere il recipiente lenta-
mente dal basso verso l'alto. Schiumare
il latte minimo fino ad ottenere il dop-
pio volume.
3 Si consiglia di non prelevare il vapore
ininterrottamente per oltre 2 minuti.
0
Per terminare la schiumatura, girare la
manopola del vapore e acqua calda
(figura 10) nella posizione e prele-
vare dopo il contenitore.
1 Attenzione! Pericolo di scottature cau-
sate da spruzzi di latte bollente! Speg-
nere il vapore, prima di estrarre il
contenitore con il latte schiumato.
0
Abbandonare la funzione del vapore,
premendo il tasto "vapore" (figura 23)
oppure attendere ca. 120 sec., fino a
quando l'apparecchio torna automati-
camente alla funzione caffè.
L'apparecchio è nuovamente pronto
per la preparazione del caffè.
0
Dopo schiumato il latte, fare assoluta-
mente uscire ancora acqua bollente
dall'ugello, girando la manopola del
vapore e acqua bollente (figura 10)
nella posizione
.
Questa operazione è necessaria per
escludere che resti di latte essicchino
all'interno dell''ugello, intasandolo. A
questo scopo, usare un recipiente ade-
guato. Durante questo processo è
acceso il simbolo
.
0
Dopo regolare la manopola per vapore
e acqua calda nuovamente nella posi-
zione , nel display appare la regolazi-
one del caffè fatta per ultimo.
9.1 Pulire l'ugello del vapore
Importante: Per motivi igienici si con-
siglia di eseguire la procedura susse-
guentemente descritta ogni volta dopo
aver schiumato il latte. Con ciò si evita
che il latte si depositi all'interno
dell'ugello del vapore.
0
Girare la manopola del vapore e acqua
calda in senso orario fino a fine corsa,
nella posizione Attendere alcuni
minuti, fino a quando l'ugello del
vapore si sarà raffreddato.
0
Afferrare adesso il tubo orientabile
prendendolo dall'impugnatura nera e
aprire l'innesto a baionetta dell'ugello
del vapore eseguendo una piccola rota-
zione in senso orario. Estrarre l'ugello
del vapore tirandolo verso il basso
(figura 25).
822_949_387 ECG6200_Elux.book Seite 188 Sonntag, 27. Januar 2008 11:07 23