f
56
Soupe de concombre froide
750 g
concombres
Lavez et pelez les concombres, fendez longitudinale-
ment et videz-les. Tranchez la chair en morceaux et pla-
cez dans le mixer avec l'ail. Mélangez à vitesse 2.
Ajoutez le yaourt et mélangez bien. Assaisonnez selon
les goûts avec du sucre, du sel et du poivre.
Garnissez avec de l'aneth et de la ciboulette.
500 g
yaourt naturel
1
des gousses d'ail
1 pincée sel, poivre, sucre
1 botte
ciboulette
1 botte
aneth
Hoummos
250 g
pois chiches cuits
(usage possible
de pois chiches
en boîte - rincez
bien)
Mélangez tous les ingrédients à vitesse 2 pendant
40 secondes ou jusqu'à obtenir un aspect velouté.
3 cuillè-
res à
soupe
huile d'olive
30 ml
jus de citron
4
des gousses d'ail
30 ml
eau
Gâteaux et pâtisseries
Mélange pour pancakes
500 ml
lait
Ajoutez les ingrédients dans le mixer dans l'ordre
indiqué.
Mélangez en pâte à vitesse 2.
Ce faisant, enlevez toute la farine collée aux parois du
gobelet.
Laissez la pâte monter pendant 15 minutes environ
avant de l'utiliser.
3
œufs
1 pincée sel
250 g
farine
Gâteau Melt’n’Mix
150 g
farine à gâteau
Préchauffez le four à 180 °C. Graissez un moule à
gâteau de 20 cm.
Placez tous les ingrédients dans le bol du blender.
Mélangez à vitesse 2 pendant 50 secondes ou jusqu'à
obtenir un aspect velouté.
Étendez le mélange dans un moule préparé et cuisez
environ 30-35 minutes, pour faire blondir. Refroidissez
et glacez selon les goûts.
140 g
sucre glacé
125 g
beurre ou marga-
rine, fondu
2
œufs
1 cuillère
à des-
sert
vanille
60 ml
lait
Ingrédients
Instructions
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