Manuale d’uso per Coltello pneumatico
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I
Lista di controllo per l'eliminazione di guasti
Attenzione!
Prima
di
qualsiasi
intervento
sull'apparecchio occorre chiudere o
scollegare l'alimentazione di aria
compressa
.
Informazioni!
Per qualsiasi lavoro di manutenzione
sull’apparecchio occorre utilizzare
utensili di montaggio idonei e
raccomandati
.
Informazioni!
Le eliminazioni dei guasti possono
essere eseguite esclusivamente da
personale specializzato addestrato
.
L'apparecchio non funziona o funziona in
modo irregolare
•
Filtro intasato nel raccordo del tubo flessibile
dell’aria compressa.
►
Pulire/sostituire il filtro.
•
Impurità nel motore a causa della qualità scadente
dell’aria (quantità d’olio, acqua, particelle di
sporco).
►
Smontare il tubo flessibile dell’aria di
scarico e versare un po’ di petrolio nel flessibile
dell’aria.
Collegare
l’apparecchio
all’aria
compressa fino a quando il petrolio non fuoriesce
più dal silenziatore. All’occorrenza, ripetere questa
operazione più volte.
•
Motore difettoso.
►
Il motore deve essere
sottoposto
a
revisione.
Il supporto lama/coltello a innesto si stacca
durante il funzionamento
•
In fase di montaggio il supporto lama/coltello a
innesto non è stato inserito completamente
nell’asta dello stantuffo.
►
Montare nuovamente il
supporto lama/coltello a innesto e verificare la
profondità di inserimento attraverso l’asola di
montaggio, la vite della fascetta di fissaggio deve
trovarsi al centro dell’asola.
•
La vite della fascetta di fissaggio è stata serrata in
modo insufficiente e non con i 3 Nm necessari.
►
Utilizzare la chiave dinamometrica in dotazione da
3 Nm.
•
Il pistone motore batte (si percepisce il rumore
all’accensione o quando l’apparecchio è in
funzione).
►
Se l’urto del pistone si sente una
solta volta all'accensione, cercare di azionare la
leva di comando un po’ più lentamente.
►
Se
l’urto del pistone si sente per tutto il tempo di
funzionamento
dell’apparecchio,
occorre
sottoporre immediatamente il motore a una
revisione
(usura
del
motore).
L’apparecchio perde di potenza
•
Filtro intasato nel raccordo del tubo flessibile
dell’aria compressa.
►
Pulire/sostituire il filtro.
•
Pressione aria del sistema troppo bassa.
►
Verificare/regolare la pressione dell'aria (6bar
dinamica).
•
Troppo olio o condensa nell’aria compressa.
►
Regolare la quantità d’olio e/o filtrare la condensa.
•
Supporto lama/Coltello a innesto bloccato o non
libero.
►
Accendere l’apparecchio senza aria
compressa
e
verificare
manualmente
il
funzionamento libero del supporto lama/coltello a
innesto.
►
Nel caso di un supporto lama non
libero, procedere alla sostituzione della guida in
plastica del supporto lama oppure della guida del
supporto lama sull’impugnatura.
►
Nel caso di un
coltello a innesto non libero, procedere alla
verifica/sostituzione
del
guidalama
sull’impugnatura oppure alla rimozione della guida
in plastica della lama con carta abrasiva fine.
•
Se le cause di errore non sono applicabili, ciò è
dovuto a parti usurate del motore.
►
Il motore
deve
essere
sottoposto
a
revisione.
Pulizia e disinfezione
Attenzione!
Effettuare le operazioni di pulizia e
disinfezione solo con l'apparecchio
scollegato dalla rete di alimentazione
dell'aria compressa!
Attenzione!
Non portare mai le mani nell'area del
lato tagliente della lama: potreste
causarvi gravi lesioni da taglio!
Attenzione!
Pulire l'apparecchio con un panno
umido, non immergerlo in acqua.
Attenzione!
Per la pulizia non utilizzare solventi
aggressivi.
Attenzione!
Non pulire mai l'apparecchio con
un'idropulitrice.
Attenzione!
I disinfettanti non devono venire a
contatto diretto o indiretto con le
derrate alimentari.
Attenzione!
Rispettare i requisiti di sicurezza e di
igiene (DIN EN 1672).
Pulizia e disinfezione quotidiane
1. Smontare il coltello per la pulizia.
2. Rimuovere dall'apparecchio lo sporco grossolano
con una spazzola e acqua calda (circa 45-55 °C);
eventualmente lasciar ammorbidire lo sporco
ostinato o incrostato.
3. Versare il detergente nell'acqua calda. Distribuire
la schiuma sulle superfici da pulire e lasciar agire
il detergente per 15-20 minuti.
4. Sciacquare con acqua calda lo sporco disciolto.
5. Disinfettare l'apparecchio. La disinfezione deve
essere sempre effettuata separatamente dalla