9
9 ZONE TEMP
COOKING
HIGH
MEDIUM
LOW
High
Sear
Broil
Cook
Medium
Grill
Brown
Roast
Low
Heat
Slow Cook
Warm/Melt
COOKING TIPS AND
RECOMMENDATIONS
How to Use the 9 Temperature Zones
The Namath Rapid Cooker™ has
9 cooking temperature
zones—three (3) temperature settings: high, medium,
low—and three (3) adjustable heights: high, medium, low,
to account for 9 different zones of heat! With this fully
customizable range, you can get the perfect “steak house
char” by searing your meat on the “High-High” setting or
warm food and melt cheeses on the “Low-Low” setting.
Please see the chart below for
some general cooking suggestions:
Always preheat your Namath Rapid Cooker™ on
“High-High” for 3-5 minutes prior to cooking.
Meats
Sear the meat, for a few minutes per side, in the “Sear”
zone to seal in the juices. After searing both sides, drop
down to the “Grill” or “Heat” zone and
fl
ip the meat to
achieve the desired level of doneness. For more even,
well-done cooking with less of a sear, use the lower
zones.
Vegetables
Prior to cooking, lightly oil and season the vegetables
to your liking. Cook in the “Broil” zone or “Slow Cook”
zone depending on the desired doneness and level of
crispness you prefer.
Sautéing
Create sautéed dishes by simply placing a metal sauté
pan into the Namath Rapid Cooker™. Do not use pans
that are made from materials other than metal. Place the
food in the pan, along with the appropriate liquids or oils.
Place the pan on the grate and adjust the Namath Rapid
Cooker™ to “Grill” (Medium-High). Monitor pan and liquids
during the cooking process. Use caution as the pan and
handle will be hot.
Other Items
The Namath Rapid Cooker™ can be used for a variety
of items; the only limit is your culinary imagination!
Use the 9 Zones to caramelize sugar on a crème brûlée
or melt cheese on French onion soup. Create a crispy
fi
nish to ribs and other barbeque in the “Sear” or “Grill”
zones or use a cast-iron pan to make fajitas! The
possibilities are endless!
NOTE: Fish, vegetables, seafood, beef tips, kabobs,
sliced meat and other items can be placed directly
on the plate instead of on foil.
IMPORTANT: Cooking times will vary depending on the
weight, size and thickness of the product being cooked.
Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,
shellfi
sh or eggs may increase your risk of foodborne
illness, especially if you have a medical condition.
3 Heat Settings
High
/
Medium
/
Low
3 Adjustable Heights
High
/
Medium
/
Low
32
ENTRETIEN & NETTOYAGE
SORTIR ET REMETTRE LE TIROIR
Pour sortir le tiroir:
Pour remettre le tiroir :
Pour installer le loquet du tiroir:
Pour installer le loquet du tiroir, veuillez suivre les étapes
suivantes:
INSTALLER / REMPLACER
LA PILE
ATTACHER LE RÉGULATEUR ET
LE RÉSERVOIR DE PROPANE
Figure A
Figure B
Figure 1
Figur
Figur
e
e
2
3
Latch on
the Bottom
Si vous n’arrivez pas à contrôler une fuite
de gaz ou qu’une fuite de gaz cause un
incendie, contactez les pompiers.
DANGER
• Attendez que l’appareil soit totalement refroidi avant
de le nettoyer
• NE NETTOYEZ PAS l’âme céramique ou le boîtier
du brûleur.
• N’UTILISEZ PAS de nettoyant ou de tampons
abrasifs sur la partie extérieure de votre four.
• Nettoyez votre four à l’eau chaude savonneuse et
rincez-le ensuite à l’eau propre. Utilisez la même
méthode pour nettoyer le plateau de récupération
des graisses après l’avoir sorti de l’appareil une fois
refroidi.
• Les grilles et les tubes intérieurs du brûleur peuvent
être nettoyés à l’aide d’une brosse à poils en acier
inoxydable. Utilisez une brosse à poils doux pour
nettoyer la saleté qui reste en dehors de l’appareil
pour éviter de le griffer.
• Vous pouvez aussi acheter du nettoyant à acier
inoxydable. Pour les meilleurs résultats, nettoyez
toujours avec le grain de l’acier inoxydable et
utilisez seulement un chiffon doux.
• N’UTILISEZ PAS de papier aluminium. Des plaques
à usage unique sont disponibles (voir page 38 pour
commander des rechanges)
• Il est important de nettoyer pour éviter les incendies
de graisse.
• N’UTILISEZ PAS d’eau pour éteindre un incendie de
graisse. Ne pas suivre ces instructions pourrait
entraîner des blessures. En cas d’incendie, tournez
le bouton en position OFF et déconnectez le réser-
voir de propane liquide
1. Glissez le tiroir jusqu’à ce qu’il soit fermé.
2. Tirez le tiroir vers le haut avec la partie arrière orientée
vers le haut pour décrocher les roues des rails. (Voir
Figure 3).
3. Tirez le tiroir pour le sortir de l’appareil.
1. Placez le tiroir sur les rails et glissez-le doucement
jusqu’à ce qu’il soit fermé.
2. Laissez les roues s’engager dans les encoches à
l’arrière des rails en position de blocage. (Voir Figure 3).
Pour votre commodité, le Four Namath Rapid Cooker™ a
un loquet pour le tiroir. Ce loquet est conçu pour empêcher
le tiroir de glisser et s’ouvrir pendant des déplacements en
voiture ou en le bougeant d’un endroit à l’autre.
1. Sortez le tiroir de l’appareil.
2. Sortez la grille en acier du dessus du tiroir (voir Figure 1).
3. Trouvez la partie avant du tiroir, deux vis (comprises)
et la poignée du tiroir.
4. Vérifiez que le devant du tiroir soit placé en position
avec le loquet vers le bas.
5. Placez les vis, le devant du tiroir et la poignée de la porte de
manière à ce qu’ils soient tous alignés avec les deux trous
qui se trouvent dans la poignée du tiroir. (voir Figure 2).
6. Vissez les deux pièces ensemble.
• Pour remplacer ou installer la pile, dévissez d’abord le
bouton de l’allumeur sur la partie avant de l’appareil.
Placez ensuite la pile AA lithium (comprise), côté négatif
d’abord.
• Fixez le régulateur au filet du côté droit (Voir Figure A) et
le propane (pas compris) au régulateur (voir Figure B).
• Tous les autres composants sont expédiés tout assem
-
blés et prêts à l’usage.
