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Instruction manual CLASSIKA II / CLASSIKA PID 

 

27 

 

Caution! 

Beware of hot sprayings while cleaning the group. 

7.3  Prophylactic descaling 

 
A regular descaling of the machine is recommended in order to avoid calcification and expensive repairs. While 
descaling, always take into account the hardness degree of the water. It is very important to use a sparing descaler 
which does not affect the metal. You can purchase a descaler in powder or tablet form perfectly suited for your 
machine at your specialty dealer. Just fill the water tank with fresh water and dissolve one bag of the descaler in it. 
Then proceed as follows: 
 
1

 

Dissolve the descaler in water according to the instructions for use (see above) and pour the solution into the 
water tank. Switch on the machine. 

2

 

Release a minimum of 1,000 ml of water from the group and from the steam/ hot water dispenser. Thus, the 
boiler is filled with descaler. Then heat up the machine. 

3

 

Place the portafilter with the blind filter into the brew group and operate the group lever 3 times for about 20 
seconds each time. Move the lever into the lower position after every operation. This descales the expansion valve. 

4

 

After this process, let the descaler react for approx.

 ½ hour

5

 

Unclamp the portafilter and release the remaining descaler solution by operating the brew group lever. 

6

 

Switch off the machine, remove and clean the water tank and fill it with fresh water. 

7

 

Switch on the machine and release approx. 1,000 ml of water from the group and the steam/ hot water valve 
(switch pump/ hot water). 

8

 

Clamp the portafilter with the blind filter back into the brew group and activate the brew group lever 3 times for 
approx. 20 seconds. Move the lever into the lower position after every operation. This descales the expansion valve.  

9

 

Repeat the process of pos. 7 approx. 4 times to make sure that no descaler is left in the boiler. 

10

 

Then remove the blind filter from the portafilter.

 

 

 

Important! 

These descaling instructions are only meant for a prophylactic descaling. Please do not descale the 
machine if it is already calcified. While descaling the machine, the lime residues may plug several 
components, such as valves, gauges etc., causing damage to your espresso coffee machine. In this case, 
please contact your specialised dealer. It is probable that a professional descaling has to be carried out 
which requires the disassembly of boiler and tubing. 
Damage to persons or to the material, caused by calcification in and on your machine, is not subject to 
the manufacturer’s liability.  
In this case, the warranty expires as well. Machines will only be accepted for repair after previous 
technical advice and written acknowledgement has been given. 
Please do not enclose loose parts e. g. portafilter or drip tray when sending in the machine for repairs 
/ maintenance. 

7.4  Maintenance 

 

(If you have any questions, please contact your specialised dealer.) 

 
Replacing the group gasket and the shower screen 

(Group gasket (item no. C449900229) and shower screen (item 

no. C519900103) must be changed at the same time)

 

1

 

Switch off the machine (power switch in lower position) and disconnect the power cord. 

2

 

Open the steam valve and release the steam. Then close it again. 

3

 

Let the machine cool down to room temperature. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Summary of Contents for ClassikaII

Page 1: ......

Page 2: ...entuellen Problemen auf diese zur ckgreifen zu k nnen Dear customer With the CLASSIKA II or the CLASSIKA PID you have purchased an espresso coffee machine of the highest quality We thank you for your...

Page 3: ...cherheitshinweis f r den Bediener Ber cksichtigen Sie diese Hinweise um Verletzungen zu vermeiden Achtung Wichtiger Hinweis zur korrekten Bedienung der Maschine Caution Important notices on safety for...

Page 4: ...ettung der Br hgruppe 12 7 3 Vorbeugende Entkalkung 13 7 4 Kleine technische Servicearbeiten 14 8 TRANSPORT UND LAGERUNG 15 8 1 Verpackung 15 8 2 Transport 15 8 3 Lagerung 15 9 ENTSORGUNG 15 10 CE KON...

Page 5: ...ASSIKA II CLASSIKA PID 4 7 3 Prophylactic descaling 27 7 4 Maintenance 27 8 TRANSPORT AND WAREHOUSING 29 8 1 Packing 29 8 2 Transport 29 8 3 Warehousing 29 9 DISPOSAL 29 10 CE CONFORMITY 29 11 TROUBLE...

Page 6: ...F higkeiten oder mangels Erfahrung und oder mangels Wissen benutzt zu werden es sei denn sie werden durch eine f r ihre Sicherheit zust ndige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen wi...

Page 7: ...darf nur f r die Kaffeezubereitung Hei wasser und Dampfentnahme verwendet werden Sie ist nicht f r den gewerblichen Einsatz bestimmt Jegliche Benutzung f r andere Zwecke ist seitens des Herstellers un...

Page 8: ...er k nnen es werden Bereich des Drehknopfes f r Dampfentnahme und Hei wasserentnahme Dampf Hei wasserrohr Br hgruppe Siebtr ger Geh use Oberseite und Seitenteile 3 2 Technische Daten Spannung Volt 230...

Page 9: ...asser Bei der Erstinbetriebnahme kann es etwas l nger dauern bis Wasser aus dem Dampfhahn herausl uft Lassen Sie etwa 1 Liter Wasser herauslaufen Dadurch wird der Kessel gesp lt und mit Frischwasser g...

Page 10: ...en Siebtr ger mit dem Blindsieb Siebeinsatz ohne L cher in die Br hgruppe 3 Bet tigen Sie den Br hhebel und lesen Sie den Br hdruck am Pumpenmanometer ab 4 Stellen Sie den Br hdruck durch Drehen der V...

Page 11: ...entan programmierte Temperaturwert erscheint 4 Dr cken Sie z gig zur Verringerung zur Erh hung des Soll Temperaturwertes 5 Warten Sie nach der Abstimmung des Soll Temperaturwertes kurz es erscheint t1...

Page 12: ...steigt das Pumpenmanometer Wird der Br hgruppen Bedienhebel nach der Kaffeezubereitung nicht ganz nach unten gestellt spritzen bei Herausnahme des Siebtr gers aus der Kaffeebr hgruppe Hei wasser und K...

Page 13: ...erer Position den Stecker aus der Steckdose ziehen und das Ger t auf Raumtemperatur abk hlen lassen mindestens 30 Minuten 7 1 Allgemeine Reinigung T gliche Reinigung Reinigen Sie Filtertr ger Siebe Wa...

Page 14: ...n lassen 5 Spannen Sie den Filtertr ger aus Durch das Bet tigen des Br hgruppen Bedienhebels lassen Sie das restliche Entkalkungsmittel durch die Gruppe und auch ber das Dampf Hei wasserventil Bet tig...

Page 15: ...ensieb angesetzt um diese und die Dichtung auszuhebeln 3 Duschensieb und Dichtung sind jetzt fast herausgehebelt 4 Duschensieb und Dichtung aus der Br hgruppe entnehmen 5 Jetzt die neuen Teile vorbere...

Page 16: ...t Ger t ausschlie lich aufrecht wenn m glich auf Palette transportieren Ger t in Verpackung nicht kippen oder auf den Kopf stellen Maximal drei Verpackungseinheiten bereinander stapeln Keine anderweit...

Page 17: ...n eingesetzt sein Die Maschine ist eingeschaltet aber nimmt den Betrieb nicht auf Wassertank nicht richtig eingesetzt Wassertank richtig einsetzen Siebtr ger nicht richtig eingesetzt Siebtr ger richti...

Page 18: ...spresso gesch ttelt wird Notfalls kann man den Milchschaum auch mit einem L ffel auf den Kaffee ziehen aus den Milchkrug in die Tasse schaufeln 12 EMPFOHLENES ZUBEH R Blindsieb zur Gruppenreinigung im...

Page 19: ...DEUTSCH Bedienungsanleitung CLASSIKA II CLASSIKA PID 18 Entkalker Gruppenreiniger Gruppenreinigungs tabletten...

Page 20: ...not play with the appliance Do not expose the machine to imclement weather frost snow rain and do not use it outdoors Keep the packing out of reach of children Only use original spare parts Do not op...

Page 21: ...CLASSIKA II 1 Cup heater detachable 2 Fresh water tank under the cup heater 3 Steam hot water dispenser 4 Brew group 5 Portafilter 6 Pump pressure gauge 7 Power switch 8 Green control lamp to indicat...

Page 22: ...ts w x d x h 250 mm x 447 mm x 393 mm Measurements with portafilter w x d x h 250 mm x 555 mm x 393 mm Weight 18 5 kg 4 MACHINE INSTALLATION 4 1 Preparation for installation Place the machine on an ev...

Page 23: ...temperature is displayed on the PID Display 7 As soon as the temperature is reached the heating shuts off automatically and the control lamp for heating switches off The indicator of the pump pressure...

Page 24: ...rogrammed pump pressure on the pump pressure gauge 6 Place the group lever back into the lower position to stop brewing Unclamp the portafilter and replace the blind filter with a coffee filter 7 Now...

Page 25: ...ue is displayed 4 Quickly press to decrease to increase the nominal temperature value 5 Please wait a short while after having set the nominal temperature value t1 will be displayed 6 Press in order t...

Page 26: ...handle under the steam hot water dispenser You can dispense hot water by activating the pump hot water switch and opening the valve 6 6 Dispensing of steam The CLASSIKA II CLASSIKA PID makes it possib...

Page 27: ...ched off and cold Depending on usage please refresh the boiler water every 2 3 weeks by operating the pump switch and extracting about 0 8L of hot water from the steam wand Use a soft damp cloth for c...

Page 28: ...ve switch pump hot water 8 Clamp the portafilter with the blind filter back into the brew group and activate the brew group lever 3 times for approx 20 seconds Move the lever into the lower position a...

Page 29: ...the rounded side of the group gasket with ECM print facing upwards to the brew group 6 Clean the brew group with a brush Lock the shower screen firmly into the gasket 7 Insert the shower screen into...

Page 30: ...it away 8 2 Transport Transport the machine only upright if possible on a pallet Do not tilt or turn the machine over Do not stack more than three units on top of each other Do not place other heavy i...

Page 31: ...water in the water tank Refill water Water was refilled the orange control lamp is switched off Switch on off the machine Make sure that the floater in the water tank is in the correct position The si...

Page 32: ...ghtly shake the frothing container in order make the milk bubbles ascend to the surface and to get a compact milk froth After frothing the milk release steam into the drip tray to avoid blockage of th...

Page 33: ...ENGLISH Instruction manual CLASSIKA II CLASSIKA PID 32 Tamper flat or convex Tamper pressure regulating Group cleaning tablets Descaler for espresso machines Brew group cleaner Tamper station...

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