Bedienungsanleitung / User Manual/ Handleiding/
Руководство
по
эксплуатации
SYNCHRONIKA
DEUTSCH
14
8. Drücken Sie
zügig
zur Verringerung
–
oder
zur Erhöhung
+
des Soll-Temperaturwertes.
9. Warten Sie nach Abstimmung des Soll-Temperaturwertes kurz. Es erscheint
„t2“.
10. Drücken Sie 2x
–
um den Programmiermodus zu verlassen. Die neu
eingestellten Soll-Temperaturen sind nun gespeichert. Beide Heizungen nehmen
den Betrieb (nacheinander) wieder auf.
Programmierung des Gruppenreinigungsmodus
Bei der Synchronika haben Sie die Möglichkeit, über das PID Display eine Erinnerung für die nächste
Gruppenreinigung zu programmieren. Zum Zeitpunkt der Auslieferung der Maschine ist diese auf 0 gesetzt, es ist also
noch keine Erinnerung programmiert.
Um die Reinigungserinnerung zu programmieren gehen Sie bitte wie folgt vor:
Drücken Sie
+
und
–
gleichzeitig
, es erscheint „t1“ auf
dem Display.
Drücken Sie solange die
–
Taste, bis „CLn“ angezeigt wird. Drücken Sie
+
um ins
CLn-Menü zu gelangen.
Nun können Sie die Programmierung in 10er Schritten durch das Drücken von
+
und
–
vornehmen.
Um den Programmiermodus zu verlassen, warten Sie bis „CLn“ erscheint und
drücken Sie dann die
–
Taste.
Wenn Sie z.B. 90 programmiert haben, werden Sie nach 90 Bezügen über das
Display mit einem „CLn“ an die Reinigung der Brühgruppe erinnert. Führen Sie
diese nun durch (siehe Punkt 7.2 Reinigung und Entfettung einer Brühgruppe,
Seite 14). Nach 10-maligem Betätigen
des Brühhebels erlischt das „CLn“ auf dem
Display und die Temperaturwerte werden wieder angezeigt.
Wir empfehlen eine Reinigung der Brühgruppe nach ca. 90
–
140 Kaffeebezügen durchzuführen.
6.3 Funktion PID Display ausschalten
Es besteht die Möglichkeit, das PID Display auszuschalten: Dies geschieht, indem Sie die
+
Taste gedrückt halten, bis
sich das Display ausschaltet. Es erscheint ein Punkt auf dem Display, welcher Ihnen zeigt, dass die Maschine
eingeschaltet ist. Durch erneutes Drücken der
+
Taste wird das Display wieder eingeschaltet.
6.4 Zubereitung von Kaffee
Verwenden Sie bitte den Filterträger mit 1 Auslauf und das entsprechende kleinere Sieb (Eintassensieb) für die
Zubereitung einer Tasse und den Filterträger mit 2 Ausläufen und dem großen Sieb (Zweitassensieb) für die
Zubereitung von zwei Tassen. Es ist wichtig, dass das jeweilige Sieb fest in den Filterträger eingesetzt ist.
Befüllen Sie das Sieb mit Kaffeemehl mit der richtigen Mahlung für Espresso. Verwenden Sie etwa 7g
–
9g pro Tasse.
Jetzt pressen Sie das Kaffeemehl mit einem Tamper gleichmäßig fest. Man spricht von einem Anpressdruck von ca. 20
kg. So wird das Kaffeemehl gleichmäßig verdichtet. Setzen Sie den Siebträger fest in die Gruppe ein.
