LV
142
142
Izceptā maize augšpusē ir
iekritusi.
• Mīkla ir pacēlusies pārāk ātri.
• Pārāk daudz rauga vai ūdens.
• Izvēlēta attiecīgajai receptei
nepiemērota programma.
• Precīzi nomēriet visas sastāvdaļas.
• Nedaudz samaziniet ūdens vai rauga
daudzumu.
• Izvēlieties piemērotu programmu.
Garoza ir pārāk gaiša.
• Vāks paceļas programmas
darbošanās laikā.
• Neatveriet vāku, kamēr darbojas programma.
• Iestatiet augstāku garozas brūnināšanas
pakāpi.
Garoza ir pārāk tumša.
• Pārāk daudz cukura receptē.
• Nedaudz samaziniet cukura daudzumu.
• Iestatiet zemāku garozas brūnināšanas
pakāpi.
Klaipa forma ir nevienmērīga.
• Pārāk daudz rauga vai ūdens.
• Mīcīšanas lāpstiņa pastūmusi
mīklu uz vienu malu pirms
rūgšanas un cepšanas.
• Precīzi nomēriet visas sastāvdaļas.
• Nedaudz samaziniet ūdens vai rauga
daudzumu.
• Dažiem klaipiem var būt nevienmērīga
forma, jo sevišķi tiem, kas gatavoti no
pilngraudu miltiem.
Ceptu klaipu formas ir
dažādas.
• Tās ir atkarīgas no maizes
veida.
• Pilngraudu maizes ir blīvākas un var būt
mazākas nekā parasta baltmaize.
Apakšā vai iekšpusē ir
caurumi.
• Mīkla pārāk mitra, pārāk
daudz rauga, nav pievienota
sāls.
• Ūdens pārāk karsts.
• Precīzi nomēriet visas sastāvdaļas.
• Nedaudz samaziniet rauga daudzumu,
pārbaudiet sāls daudzumu.
• Izmantojiet ūdeni istabas temperatūrā.
Neizcepusies vai lipīga maize.
• Pārāk daudz ūdens.
• Izvēlēta nepareizā
programma.
• Nedaudz samaziniet ūdens daudzumu,
precīzi nomēriet visas sastāvdaļas.
• Izvēlieties piemērotu programmu.
Maize griežot saspiežas.
• Maize ir pārāk karsta.
• Pirms maizes sagriešanas ļaujiet tai
15–30 minūtes atdzist.
Maizei ir smaga, blīva
tekstūra.
• Pārāk daudz miltu.
• Pārāk maz ūdens.
• Mēģiniet izmantot vairāk ūdens vai mazāk
miltu.
• Pilngraudu maizes tekstūra ir blīvāka.
Cepšanas pannas dibens ir
tumšs vai notraipīts.
• Tas notiek, mazgājot trauku
mazgājamajā mašīnā.
• Tas ir normāli un neietekmē maizes kvalitāti.
TĪRĪŠANA UN APKOPE
Nekad neiegremdējiet pamatni ūdenī vai citā šķidrumā, un nemazgājiet to trauku mazgājamajā mašīnā.
UZMANĪBU:
VIENMĒR pirms tīrīšanas atvienojiet maizes krāsni un ļaujiet tai atdzist.
Mīcīšanas lāpstiņas tīrīšana:
•
Ja ir grūti izņemt mīcīšanas lāpstiņu, ielejiet nedaudz ūdens cepšanas pannas dibenā un ļaujiet apmēram 1 stundu
iemirkt. Rūpīgi noslaukiet lāpstiņu ar mitru dvieli. Jūs varat mazgāt mīcīšanas lāpstiņu un cepšanas pannu trauku
mazgājamajā mašīnā.
Izņemamās cepšanas pannas tīrīšana:
•
Izņemiet pannu, griežot pulksteņrādītāja virzienā, un izvelciet, satverot rokturi. Noslaukiet pannas iekšpusi ar mitru
dvieli. Neizmantojiet asus priekšmetus vai abrazīvus tīrīšanas līdzekļus. Pirms panna tiek ievietota atpakaļ maizes
krāsnī, tai jābūt pilnīgi sausai.