Duronic MG1600, Manual

Page: 15 / 28

28 29
Reinigung und Wartung
Fleisch zerkleinern
-
Zerkleinern Sie vorher das Fleisch (Keine Knochen und ohne Fett ist zu
empfehlen, ca. 20mm x 20mm x 60mm), sodass das Fleisch leicht in die
Öffnung passt.
- Schalten Sie den Fleischwolf an.
-
Füllen Sie das Fleisch durch die Einfüllschale ein. Benutzen Sie nur den
Stopfer dafür (Abb.7).
-
Nach dem Gebrauch, schalten Sie die Maschine aus und trennen Sie den
Kabel vom Strom.
Rückwarts Funktion
-
Falls eine Störung auftritt, schalten Sie den Fleischwolf aus und drücken
Sie die Rückwärtstaste.
-
Der Prozess wird in die entgegen gesetzte Richtung laufen.
Dadurch wird sich die Schnecke leeren.
-
Wenn die Störung immer noch vorhanden ist, Ausschalten und
Reinigen.
Zerlegung
-
Sicher sein, dass die Maschine ausgeschaltet ist.
-
Trennen Sie den Kabel vom Strom.
- Falls sich der Befestigungsring nicht leicht lösen lässt, benutzen Sie
hierfür die Werkzeuge in Abb.12.
- Um die Lochscheibe zu entfernen, setzen Sie einen Schraubenzieher
zwischen Lochscheibe und der Schnecke und ziehen Sie die Platte vor
(Abb.13).
- Drücken Sie die Entriegelungstaste um die Schnecke zu entfernen. Halten
Sie die Schnecke und drehen Sie in die Richtung wie auf Abb.14.
-
Prüfen Sie, ob die Voltzahl auf dem Etikett mit Ihrer
Netzspannung übereinstimmen.
-
Spühlen Sie alle Teile (außer Motor) mit lauwarmen Wasser
ab.
- Bevor Sie den Fleischwolf mit Strom verbinden, sicher sein, dass der
Schalter auf Aus ist.
Montage
-
Setzen Sie das T-förmige Kopf in die Öffnung ein (Abb.1).
Drehen Sie den Kopf in die Richtung wie auf Abb.2 zu
erkennen ist, bis dieser einrastet. Überprüfen Sie, ob der Kopf
sicher sitzt, indem Sie leicht daran ziehen.
-
Befestigen Sie die Schnecke im Kopfteil, mit der
längeren Seite zuerst, fest. Drehen Sie solange, bis
die Schraube festsitzt (Abb.3).
- Platzieren Sie das Kreuzmesser an das Ende der
Schnecke, wie in der Abbildung (Abb.4). Wenn das
Messer nicht richtig sitzt, wird das Fleisch nicht
verkleinert.
-
Montieren Sie die gewünschte Lochscheibe an das
Kreuzmesser (Abb.5).
-
Drücken Sie in die Mitte der Scheibe und
schrauben Sie mit der anderen Hand den Ring, bis
dieser festsitzt (Abb.6). Schrauben Sie nicht zu fest.
- Platzieren Sie die Einfüllschale auf den T-förmigen
Kopf.
-Die Luftausfuhrstelle auf der Rückseite der
Motorgehäuse sollte frei bleiben.
E rste Verwendung
Benutzung