DÉPANNAGE
AVANT D'APPELER LE DÉPARTEMENT DE SERVICE
AVERTISSEMENT : Toujours couper l’alimentation de l’appareil avant de faire le nettoyage, le
maintien ou la réparation
AVERTISSEMENT : Contacter le fabricant, son représentant ou un technicien de service local pour
effectuer la maintenance ou la réparation de cet équipement.
Le moteur de convection, les moteurs de volet et les composantes du système de lever/rotation du
chariot sont accessibles par le dessus du four.
Les composantes de contrôle électrique, la valve à eau manuelle sont derrière la porte du contrôle
AVANT D'APPELER LE DÉPARTEMENT DE SERVICE
SOLUTION AUX PROBLÈMES LES PLUS FRÉQUENTS
Problèmes
Solutions
La température du four baisse lors de
l'enfournage et prend un certain temps
avant de se stabiliser.
C’est normal. L'ouverture de la porte fait entrer une
grande quantité d'air froid dans le four. Le chariot
chargé de pâtisseries froides nécessite une quantité
considérable de chaleur avant que le four ne se
stabilise à la température préréglée. Le même
phénomène se produit dans les fours domestiques. Vous
constaterez la très haute qualité de cuisson réalisée
avec votre four SRO pour les divers types de pâtisseries
Le four ne démarre pas.
Vérifier le disjoncteur du panneau avant du four.
Vérifier les disjoncteurs du bâtiment.
Vérifier si la porte est bien fermée.
Vérifier le disjoncteur du moteur de convection à
l’intérieur du compartiment de contrôle.
Le four ne produit pas de chaleur.
Assurez-vous que le thermostat est ajusté à une
température suffisamment élevée.
Vérifier si les disjoncteur des contacteur de
chauffage sont à la position ON.
1.
Si la ventilation de la hotte ne marche pas:
Vérifier son disjoncteur du coté du bâtiment.
Si le système de chauffage ne fonctionne toujours pas,
appeler notre compagnie ou contacter un technicien
spécialisé.
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