Douwe Egberts CAFITESSE 120 Operating Instructions Manual Download Page 30 | Manualshive

Page: 30 / 40

background image

30

12.03

7

8

POWER

OFF

ON

xxxxx

xxxxx

xxxxx

STOP

ON

OFF

ESPRESSO, COFFEE AND HOT WATER DELIVERY

•

Turn the cup carrier aside (for pot delivery)
(fig. 8)

Do not operate the delivery buttons
when the low temperature indicator
illuminates.

Operation

Before coffee or espresso is delivered:

•

Adjust the height of the cup carrier (for cup
delivery) (fig. 7)

«
...
28
29
30
31
32
...
»

Summary of Contents for CAFITESSE 120

Page 1: ...STOP ON OFF xxxxx xxxxx xxxxx 12 03 GEBRUIKSAANWIJZING OPERATING INSTRUCTIONS 35264500 ...

Page 2: ...2 12 03 ...

Page 3: ...3 12 03 GEBRUIKSAANWIJZING 5 OPERATING INSTRUCTIONS 23 ...

Page 4: ...4 12 03 ...

Page 5: ...chakelen 14 Opties 15 Sleutelschakelaar teller 15 Schoonmaken en Onderhoud 16 Algemene Richtlijnen 16 Onderhoudsschema 16 Dagelijkse reiniging Het lekrooster schoonmaken 17 De lekbak schoonmaken 17 De buitenkant reinigen 17 Wekelijkse reiniging Het koppen plateau schoonmaken 18 De koelruimte schoonmaken 18 De afschermkap schoonmaken 19 De mixerunit schoonmaken 19 Het zeefhuis schoonmaken 19 Dageli...

Page 6: ...t worden aangepast De dispenser kan in verschillende uitvoeringen worden geleverd zie hoofdstuk Onderdelen van de Dispenser Voor de inbedrijfstelling van de dispenser moet hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften zorgvuldig worden gelezen Deze handleiding heeft betrekking op meerdere typen Hierdoor kan het voorkomen dat u in de handleiding opmerkingen over bedieningselementen aantreft waarmee uw dispens...

Page 7: ...n originele onderdelen gebruiken Veiligheidsvoorschriften Wanneer de dispenser is voorzien van warmhoudplaten dan mogen deze niet worden aangeraakt Er bestaat namelijk gevaar voor brandwonden Alleen hittebestendige glazen kannen op de warmhoudplaten zetten De installatie programmering en herstellingen aan de dispenser mogen uitsluitend doorgevoerd worden door servicetechnici die met betrekking tot...

Page 8: ...l Stroomaansluiting Alleen met behulp van een voedingskabel met stekker in elk ander geval dient voor alle polen in het voedingsnet een uitschakelinrichting mins 3mm aanwezig te zijn Een aansluiting op aarde is verplicht Lengte van de voedingskabel ca 1 80 m Geluidsniveau het met A geëvalueerde geluidsdrukniveau van de dis penser bedraagt 70dB Andere voorwaarden hoogte tot 2 000 m voor plaatsing o...

Page 9: ...ster 8 Lekbak 9 Aanduiding voor te lage temperatuur 10 Aanduiding dat het reservoir met concentraat leeg is 11 Stopknop 12 Sleutelschakelaar optie 13 Teller optie 14 Warmhoudplaat optie 15 Afschermkap Door het koppen plateau weg te zwenken kan deze uitvoering zowel voor het vullen van koppen als kannen worden gebruikt I v m de uitgifte kan de dispenser door de service technicus van 1 Tomlinson hen...

Page 10: ...STOP ON OFF 3 1 2 Gele LED knippert korte knipperfrequentie Watertemperatuur in de boiler is juist Koelruimtetemperatuur is onjuist Gele LED knippert lange knipperfrequentie Watertemperatuur in de boiler te laag Koelruimtetemperatuur is onjuist 2 Aanduiding dat het reservoir met concentraat leeg is Lampje uit stand by Brandt rood het reservoir met concentraat van de unit is leeg Uitgifte geblokkee...

Page 11: ...ding voor te lage temperatuur geel knippert en de aanduiding leeg rood brandt Wanneer de aanduiding rood brandt is het flexi pak leeg en moet dit worden vervangen Wanneer de dispenser gedurende langere tijd niet gebruikt is bijv s nachts of in het weekend dan de hendel voor heet water fig 5 pos 1 indrukken en circa 2 liter water aftappen Indien de dispenser is voorzien van een sleutelschakelaar op...

Page 12: ...t afgegeven De hoogte van het koppen plateau instellen voor uitgifte in kopjes fig 7 Het koppen plateau naar de zijkant wegdraaien voor de uitgifte van kannen fig 8 De uitgiftetoetsen niet indrukken terwijl de aanduiding voor de te lage temperatuur oplicht UITGIFTE VAN ESPRESSO KOFFIE OF HEET WATER ...

Page 13: ...us worden geprogrammeerd Er wordt pas een nieuwe drank uitgegeven wanneer de vorige uitgifte beeindigd is en de keuzeknop voor de vorige drank losgelaten is de voorgeprogrammeerde pauze beeindigd is en een andere keuzeknop voor een nieuwe drank ingedrukt is 2 Continu uitgifte koppen en kannen Er worden dranken uitgegeven zolang de bijbehorende keuzeknop ingedrukt wordt gehouden 3 Geportioneerde st...

Page 14: ...n heet Ter voorkoming van brandwonden aan handen en andere lichaamsdelen moeten deze na het indrukken van de keuzeknoppen uit de buurt van de drankuitgifte worden gehouden DE DISPENSER UITSCHAKELEN De hoofdschakelaar 1 op de stand OFF zetten fig 11 Wanneer de dispenser gedurende langere tijd niet wordt gebruikt bijv s nachts of in het weekend dient de waterkraan te worden gesloten De stroomvoorzie...

Page 15: ... van keuzeknop 2 worden afgelezen 2 Weergave UIT mogelijkheid door de service technicus in te stellen De weergave is tijdens de uitgifte uit De teller registreert wel het aantal uitgiften De sleutelschakelaar 4 in stand OFF draaien Hoofdschakelaar uitschakelen en ca 5 6 sec wachten Hoofdschakelaar weer inschakelen De weergave wordt max 10 sec ingeschakeld Op het display verschijnt de tellerstand v...

Page 16: ...j deze dispenser niet in de ko elruimte van de dispenser wordt gegoten De te reinigen onderde len moeten in een aparte bak weken Gebruik geen schuurmiddelen voor het schoonmaken van de afvoergoten en de behuizing ONDERHOUDSSCHEMA Interval Aard van de werkzaamheden Dagelijkse reiniging Het lekrooster schoonmaken De lekbak schoonmaken De buitenkant van de dispenser schoonmaken Wekelijkse reiniging H...

Page 17: ...er met een reinigingsmiddel 15 min laten weken Met schoon water naspoelen en afdrogen fig 14 De lekbak en het lekrooster weer aanbrengen DE BUITENKANT SCHOONMAKEN De dispenser dagelijks aan buitenkant met een schone vochtige doek afnemen De wekelijkse reiniging uitvoeren of de dispenser weer inschakelen met de hoofdschakelaar Uitsluitend reinigingsmiddel toegelaten voor de voedingsmiddelen industr...

Page 18: ...LIJKSE REINIGING HET KOPPEN PLATEAU SCHOONMAKEN Uitsluitend reinigingsmiddel toegelaten voor de voedingsmiddelen industrie en aanbevolen door uw Cafitesse leverancier Volg de veiligheidsinstructies en de gebruiksaanwijzing op de verpakking van het reinigingsmiddel De dagelijkse reiniging uitvoeren Het koppen plateau 3 verwijderen en in warm water met een reinigingsmiddel 15 min laten weken Met sch...

Page 19: ...ermkap 1 verwijderen fig 18 De afschermkap in warm water met een reinigingsmiddel 15 min laten weken Met schoon water naspoelen en afdrogen 1 2 20 1 2 3 4 5 Uitsluitend reinigingsmiddel toegelaten voor de voedingsmiddelen industrie en aanbevolen door uw Cafitesse leverancier Volg de veiligheidsinstructies en de gebruiksaanwijzing op de verpakking van het reinigingsmiddel DE MIXERUNIT SCHOONMAKEN D...

Page 20: ...likt fig 21 De afschermkap zo plaatsen dat de haken in de daarvor bestemde openingen van de dispenser vallen De afschermkap aan de zijkanten samendrukken en naar boven inklikken fig 22 Wanneer de afschermkap niet of niet juist is aangebracht werkt de dispenser niet Het reservoir met concentraat weer aanbrengen De dispenser weer inschakelen ...

Page 21: ...chakelen De dop van de tank schroeven fig 22 De pompunit 1 verwijderen fig 23 De pompunit met een zachte borstel reinigen en meerdere malen met warm water afspoelen De watertank legen tweemaal met heet water spoelen en met drinkwater vullen 19 l Voor het vullen van de tank alleen koud drinkwater gebruiken max 30 C De plaatselijke voorschriften m b t de kwaliteit van het drinkwater in acht nemen De...

Page 22: ...oordat de klantenservice wordt geïnformeerd OORZAAK De dispenser is niet ingeschakeld De sleutelschakelaar optie staat niet op de stand ON Voedingsspanning onderbroken De hoofdzekering is defect Afschermkap niet of niet juist aange bracht De waterkraan is nog dicht De dispenser staat te dicht tegen de wand De ventilatiegleuven van de dispenser zijn afgedekt of vervuild De omgevingstemperatuur is t...

Page 23: ...ry Modes 31 Hot Water Delivery 32 Switching the Dispenser off 32 Options 33 Key Switch Counter 33 Cleaning and Maintenance 34 General Instructions 34 Maintenance Schedule 34 Daily Cleaning Cleaning the Drip Grid 35 Cleaning the Drip Tray 35 Weekly Cleaning Cleaning the Cup Carrier 36 Cleaning the Cooling Compartment 36 Cleaning the Shielding Cover 37 Cleaning the Mixing Unit 37 Daily cleaning Clea...

Page 24: ...tton Stay clear of that area The dispenser should not be installed outside The dispenser must be placed where it can be looked after by trained personnel The dispenser should not be installed on a surface near to where jets of water are used e g for cleaning After the dispenser has been installed the power supply plug must be accessible Keep children away from the dispenser Regular cleaning of the...

Page 25: ... using a safety plug socket earthed according to regulations Follow local regulations If the dispenser will not be used for a longer period of time e g at night or during the weekend close the water cock Switch the power switch to OFF Do not pull out the power supply plug because otherwise the cooling system will not function any more The dispenser must not be used when the water supply is interru...

Page 26: ...Electric connection Only via power supply plug otherwise a contact breaking device min 3mm controlling all poles must be installed in the power supply system An earth connection must be made Length of the power supply cable approx 1 80 m Acoustic emission The A weighted sound pressure level of the dispenser is below 70 dB Further installation conditions Installation height up to 2000 m Ambient tem...

Page 27: ...is pressed 6 Cup carrier 7 Drip grid 8 Drip tray 9 Low temperature indicator 10 Concentrate pack empty indicator 11 Stop button 12 Key switch option 13 Counter option 14 Heating plate option By swinging the cup carrier to the side this model can be used to fill cups as well as pots For beverage delivery this dispenser can be equipped by the service technician with 1 Tomlinson handle In that case t...

Page 28: ...Concentrate pack empty indicator Light off ready for operation Shines red concentrate pack of this unit is empty Delivery is blocked replace the pack Flashes indicates a malfunction call the service xxxxx xxxxx xxxxx STOP ON OFF 3 1 2 Yellow LED flashes short flashing frequency Water temperature in the boiler is correct Cooling compartment temperature is incorrect Yellow LED flashes long flashing ...

Page 29: ...e low temperature indicator yellow flashes and the empty indicator red shines If the indicator shines red the concentrate pack is empty and must be replaced If the dispenser has been put out of operation for a longer period of time e g at night or during the weekend operate the hot water lever fig 5 pos 1 and drain approx 2 l of water If your dispenser is provided with a key switch option turnthek...

Page 30: ... COFFEE AND HOT WATER DELIVERY Turnthecupcarrieraside forpotdelivery fig 8 Do not operate the delivery buttons when the low temperature indicator illuminates Operation Before coffee or espresso is delivered Adjust the height of the cup carrier for cup delivery fig 7 ...

Page 31: ...e technician A new beverage is only delivered when the last delivery process is completed the button for the previous beverage has been released the preprogrammed interval is completed a button for a new beverage has been pressed 2 Continuous delivery cup and pot A beverage is delivered as long as the correponding delivery button is pressed 3 Portioned continuously repeated delivery cup only A por...

Page 32: ...time e g over night or on the weekend Do not interrupt the power supply this would switch the cooling system off Actuate the right hot water tap 1 in order to deliver hot water fig 10 The fluids delivered by the dispenser are hot To protect yourself from scalds keep your hands and other parts of your body away from the delivery area before actuating any delivery button 11 1 10 HOT WATER DELIVERY S...

Page 33: ...on 2 2 Indicating mode OFF adjustable by the service technician The display is switched off during the delivery but the counter registers the number of deliveries Turn the keyswitch 4 to position OFF Switch off the main switch and wait approx 5 6 sec Then switch it on again The display will be activated for max 10 sec The display indicates the counter value for delivered espresso cups By actuating...

Page 34: ...esponding sections in the operating instructions to enable you to exactly perform the individual tasks Usse a cleaning agent approved by the food industry and recommended by your Cafitesse supplier only Do not use scouring agents when cleaning the mixing funnel the mixing unit and the sieve housing Observe safety instructions and instructions for use on the pack of the cleaning agent Make sure tha...

Page 35: ...p tray in warm water containing cleaning agent 15 min Rinse it with clear water then dry the drip tray fig 14 Install the drip tray and the drip grid into the dispenser 2 Use a cleaning agent approved by the food industry and recommended by your Cafitesse supplier only Observe safety instructions and instructions for use on the pack of the cleaning agent CLEANING THE OUTSIDE Wipe the dispenser off...

Page 36: ...LY CLEANING CLEANING THE CUP CARRIER Carry out the daily cleaning process Remove the cup carrier 3 and soak it in warm water containing cleaning agent 15 min Rinse it with clear water then dry the cup carrier fig 15 Re install the cup carrier Use a cleaning agent approved by the food industry and recommended by your Cafitesse supplier only Observe safety instructions and instructions for use on th...

Page 37: ...emove the shielding cover 1 fig 18 Soak the shielding cover in warm water containing cleaning agent 15 min Rinse it with clear water then dry it Press the lower edge of the mixer support upwards 1 and tilt the mixer unit forwards 2 fig 19 Pull off the sieve housing 4 fig 20 Remove the mixing funnel 1 in upwards direction fig 20 Turn the mixing container 5 to the right and remove it to the front fi...

Page 38: ...he shielding cover into a position where the catches are aligned with the openings in the housing Press the sides of the shielding cover together and move it upwards until it engages fig 22 The dispenser will not work if the shielding cover is not correctly installed or not at all installed Reinsert the concentrate pack Switch the dispenser on ...

Page 39: ... the main switch Unscrew the closure of the water tank Fig 22 Remove the pump unit 1 Fig 23 Clean the pump unit by means of a soft brush and rinse it several times Empty the water tank rinse it twice with hot drinking water and fill it with drinking water 19 l Fill the tank with cold drinking water only max 30 C Observe local regulations regarding the drinking water quality Insert the pump unit in...

Page 40: ...overed or dirty Ambient temperature too high Water temperature in the boiler too low and cooling compartment temperature incorrect Water temperature in the boiler too low Concentrate pack positioned incorrectly Dosing tube not positioned correctly in the slotted pack opening Concentrate pack empty Technical defect REMEDY Switch on the dispenser Switch the key switch to ON Check the power supply Re...

Reviews:

No comments

Related manuals for CAFITESSE 120

Brand: Barista Mate Pages: 12

Brand: Dalla Corte Pages: 100

PROFESSIONAL Series

Brand: CAFÉ ROYAL Pages: 52

Brand: Ice-O-Matic Pages: 2

Brand: wacaco Pages: 16

Brand: Salton Pages: 7

Brand: U-Line Pages: 49

Brand: La Pavoni Pages: 108

Brand: MACCHIAVALLEY Pages: 30

Brand: Princess Pages: 16

BradyPrinter i5100

Brand: Brady Pages: 62

BARISTA AROMA SOLO

Brand: STARBUCKS Pages: 40

the Barist Express SES875

Brand: Sage Pages: 48

Brand: Morris Pages: 10

Brand: U-Line Pages: 36

Prodigio TURMIX

Brand: Nespresso Pages: 60

Brand: RTC Pages: 43

TAS 40xxGB Series

Brand: Tassimo Pages: 30

Brands by name

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Popular brands

Load more brands