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Recettes
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Tagliatelles au saumon
350 g de tagliatelles, 2 pavés de saumon frais, 350 ml d’eau, 6 brins
d’aneth frais, 6 brins de ciboulette fraîche, 75 g de parmesan râpé allégé.
Préparation
Retirez la peau et les arêtes des pavés de saumon. Taillez-les ensuite
en cubes.
Lavez l’aneth et la ciboulette, puis épongez-les et ciselez-les finement.
Déposez les tagliatelles dans la cuve de l’appareil avec l’eau, puis
ajoutez l’aneth et la ciboulette ciselés et les cubes de saumon.
Programmez le mode de cuisson MANUAL pendant 8 minutes.
En fin de cuisson, versez les tagliatelles au saumon dans un
récipient, puis ajoutez le parmesan râpé. Mélangez, puis rectifiez
l’assaisonnement en sel et en poivre selon votre convenance.
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