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• Coloque la parrilla preferentemente en una superficie fácil de limpiar. La
superficie también debe ser resistente al calentamiento. No coloque la parrilla en
una superficie de madera sin tratar.
• Asegúrese de que haya suficiente ventilación alrededor de la parrilla.
• Asegúrese de que el equipo está apagado. Inserte el enchufe en una toma de
corriente con conexión a tierra.
• gire el control de temperatura a la posición deseada. la luz indicadora se
encenderá para mostrar que la unidad se está calentando. la luz se apagará
cuando se alcance la temperatura deseada. Durante el uso la luz se enciende
y apaga continuamente, lo que significa que la unidad regula la temperatura
deseada.
OBSERVACIONES IMPORTANTES
• la piedra es un producto natural. con el uso pueden ser visibles grietas pequeñas.
Se trata de un fenómeno normal y no está cubierto por la garantía. la piedra
también pueden cambiar de color y oscurecerse. esto no tiene efecto sobre el
funcionamiento del aparato.
• Si la piedra se ha almacenado en un ambiente húmedo debe dejarla primero 2 días
en un entorno normal a temperatura ambiente.
• evite los choques al mover la pieza. evite también los cambios fuertes de
temperatura.
• no ponga nunca alimentos demasiado grandes, demasiado fríos ni congelados en
la piedra caliente.
• no rocíe nunca una piedra caliente con agua fría, pues podría estallar.
• no mueva nunca una piedra todavía caliente para evitar quemaduras u grietas en
la piedra
• ponga solamente comida en la piedra. no coloque objetos pesados encima.
• Si utiliza carne marinada debe saber que las hierbas se pegan a la piedra. esto
puede provocar una decoloración de la piedra y dar sabor a la carne asada.
ASAR EN PARRILLA DE PIEDRA
• coloque la parrilla en medio de la mesa. permita una ventilación adecuada
alrededor de la parrilla.
• coloque la piedra con la cara brillante y el borde exterior hacia arriba.
• no ponga nunca una piedra fría en un aparato ya precalentado.
• Deje la unidad precalentándose entre 10 y 30 minutos hasta que la piedra y la
parrilla estén bastante calientes para asar.
• aplique una capa delgada de aceite vegetal a la parrilla y los platitos y espolvoree
una capa fina de sal sobre la piedra para evitar que se queme la comida.
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