Affilatrice per coltelli a croce
e piastre tritacarne KL-205
"GJMBEPSBQBSBDVDIJMMBTDSVDJGPSNFT
ZEJTDPTQFSGPSBEPT,-
31
9
9.1
Puesta en marcha
"GJMBEPQMBOPEFDVDIJMMBTDSVDJ
GPSNFTZEJTDPTQFSGPSBEPT
Utilizzo della macchina
Affilatura in piano dei coltelli
a croce e piastre tritacarne
Affilatura in piano di piastre tritacarne.
ATTENZIONE!
Il fissaggio delle piastre tri
-
tacarne ha luogo, in linea di massima, con la
macchina disinserita. Controllare la posizione
dell’anello di protezione (vedere Capitolo 7.3)
.
ATTENZIONE Pericolo di schiacciamen-
to!
Non afferrare mai con le mani fra disco
del tornio
(2387-1)
e piastra di base
(2184)
.
Durante l’orientamento del cavalletto di sup-
porto
(2029)
si potrebbero causare ferite da
schiacciamento!
Si possono affilare tutti i dischi magnetici a
fori più correnti con Ø40mm fino a Ø210mm.
Per le piastre tritacarne piccole (diametro
esterno inferiore a 80mm e/o spessore del
materiale inferiore a 8mm), che non possono
essere più tenute dai magneti sul disco del
tornio, sono acclusi alla macchina adattatori
corrispondenti di ricezione e di avvitamento
(per l’uso vedere il Capitolo 9.3).
Aprire la maniglia di fissaggio
(2219)
e re-
golare il disco del tornio girando il volantino
(2215)
completamente verso destra. Collo-
care la piastra tritacarne al centro, sul disco
del tornio
(2387-1)
. Il pezzo di lavorazione
viene tenuto fermo mediante magneti per-
manenti.
ATTENZIONE! Per garantire un’affilatura
a piani paralleli, il disco del tornio (2387-
1) deve essere completamente pulito
(per es. libero da polvere di affilatura).
Regolare il disco del tornio girando il volan-
tino
(2215)
a sinistra, finché fra la piastra
tritacarne applicata e la mola a tazza
(2560)
c’è una fessura di ca. 1 mm.
ATTENZIONE!
La piastra tritacarne non
può toccare la mola a tazza. Orientare il ca-
valletto di supporto
(2029)
in posizione di
affilatura e stringere forte le maniglie di fis
-
saggio
(2327-1 + 2219).
Spostare i due di-
schi di protezione contro gli spruzzi
(2328-
1)
nella posizione prima della mola a tazza
per impedire un volo di scintille e per evitare
che il refrigerante venga scaraventato fuori
dalla macchina. Ora, inserire la macchina e
la pompa del refrigerante. Aprire il rubinetto
a sfere
(205)
e mettere il getto del refrige-
rante
(1150-1)
sulla mola a tazza.
Non effettuare mai ‘affilatura a secco!
2304 2219 2312-1 2560
2029
2327-1
2286
Ø
Ø
Afilado plano de discos perforados.
¡ATENCION!
Siempre sujetar el disco cuan-
do la máquina está desconectada. Contro-
lar la posición del aro de protección (capí-
tulo 7.3)
¡ATENCION - Peligro de contusión!
Ja-
más coger entre el plato
(2314-1)
y placa de
base
(2184)
. ¡Riesgo de herirse cuando se
gira el soporte de cojinete oscilante
(2029)
!
Todos los discos magnéticos corrientes,
entre Ø40mm y Ø210mm, pueden ser afi
-
lados. Para discos pequeños (diámetro
exterior inferior a 80mm y /o espesor infe-
rior a 8mm) y que no pueden ser retenidos
correctamente por los imanes del plato, se
provee con la máquina adaptadores de fija
-
ción y adaptadores atornillables (Empleo,
ver capítulo 9.3).
Abrir la empuñadura de sujeción
(2219)
y
desplazar el plato con el volante de mano
(2215)
completamente hacia la derecha.
Colocar el disco en posición céntrica sobre
el plato
(2387-1)
. Es mantenido por los ima-
nes permanentes.
¡ATTENTION! Para garantizar un afilado
plano-paralelo el plato (2387-1) tiene que
estar perfectamente limpio (por ejemplo
libre de polvo de afilado).
Girar el volante de mano
(2215)
para des-
plazar el plato con disco hacia la izquierda
hasta que el disco esté a una distancia de
aproximadamente 1mm de la muela.
ATENCION!
El disco no debe tocar la mue-
la. Girar el cojinete oscilante
(2029)
en po-
sición de afilado y apretar firmemente las
empuñaduras de sujeción
(2327-1 y 2219)
.
Colocar los dos vidrios protectores
(2328-
1)
delante de la muela para impedir el cente-
llear de chispas y el salpicar del refrigerante
fuera de la máquina. Conectar la máquina
y la bomba de refrigeración. Abrir el grifo
esférico
(205)
y colocar el pico del tubo de
refrigeración
(1150-1)
sobre la muela.
¡Jamás afilar sin refrigerante!