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21

7. DESCALING

7

7.  Empty the recipients used 

to collect the descaler 
solution and replace them 
empty.

8.  Remove the water tank, 

empty any residues of 
descaler solution, rinse 
with running water and 
fill with fresh water up 
to the MAX level. Put the 
tank back in its housing.

9.  Keep pressed the 

 but-

ton until the correspond-
ing light begins to blink: 
rinsing starts.

10.  When rinsing is complete, 

delivery stops and the 
appliance prepares to be 
used again.

11.  Empty the recipients used 

to collect the rinse water. 

12.  Extract and empty the drip 

tray, then put back in the 
appliance.

MAX

MAX

8

9

12

Now the appliance is ready to 
use.

MAX

13

13.  Empty, rinse, then fill the 

water tank with fresh 
water and replace it.

Summary of Contents for La Specialista Maestro EC96XY

Page 1: ...De Longhi Appliances via Seitz 47 31100 Treviso Italia www delonghi com 5713246521_00 _1020 Printed in China...

Page 2: ...Conservez cette notice Visitez www delonghi com pour y voir une liste des centres de r paration proches de chez vous CARACT RISTIQUES LECTRIQUES 120V 60 Hz 1450W CAFETERA Repase y guarde estas instruc...

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Page 4: ...3 A20 A1 A18 A2 A3 A5 A7 A8 A6 A4 B A9 A10 A12 A11 A13 A14 A15 A16 A17 A19...

Page 5: ...e machine for other than the intended use This machine is to be utilized for domestic use only Any other use is to be considered improper and therefore dangerous WARNING To reduce the risk of fire or...

Page 6: ...sso based beverages Espresso Americano Coffee Milk based beverages Cappuccino FlatWhite Latte B12 Milk clean light B13 No beans container light B14 General alarm light B15 Pressure gauge B16 No water...

Page 7: ...in the I position 7 Place a container with a minimum capacity of 100 ml under the hot waterspout closetothe coffee outlet A7 8 Press B7 e to rinse REMOVE PROTECTION FILM BEFORE USE MAX REMOVE PROTECTI...

Page 8: ...lter is reached They do not correspond to grinder settings or to measurement units gr oz or to grinding time Refer to 3 1 Adjust dose for suggestions 5 Attach portafilter Once locked into place grind...

Page 9: ...ottom line of the mark and the maximum dose corre sponds to the upper line of the mark Ensure the coffee is at the recommended dosage level after tamping You may need to adjust the dosage dial more ti...

Page 10: ...hed turn the steam knob off and wait till steam stops completely before removing jug Cleaningthesteamwand 1 After every use remove with a soft damp cloth anymilkresiduesfromthe steam wand For perfect...

Page 11: ...elect your beverage 7 Press OK to start brewing The appliance automat ically brews coffee and milk in sequence CleaningLattecremaSystemaftereveryuse 1 Leavethemilkcontainerinthemachine youdonotneedto...

Page 12: ...a dishwasher wash by hand as described in the note at the end of the section 1 Push the release button D3 and lift the milk container lid D1 2 Remove the milk spout D4 and milk intake tube D7 3 Make s...

Page 13: ...of correct range Move the selector within the 8 levels from coarse to fine kepping in mind to Alwaysadjustthecoffeemillduringthegrinding Adjust one grinding level at a time and make at least 5 coffees...

Page 14: ...underway flashing If the water softener filter is present an air bubble may have been released inside the circuit obstructing delivery Press the button B7 corresponding to the light Delivery begins a...

Page 15: ...uttontoset 9 minutes 1 5hours 3hours Press buttontoset soft medium hard Press buttontoset ON OFF Press buttontoset Beep ON Beep OFF Press buttontoset 1st range 2nd range Energy saving Auto off Beep Ex...

Page 16: ...other ingre dient it starts delivery when you have reached the desired quantity press the OK button again 6 Press the button to save the new setting The appliance is ready for use again and the but to...

Page 17: ...al appliance Before cleaning the outside of the appliance turn it off unplug from the mains socket and allow to cool A8 A9 A11 8 1 Cleaning of the coffee outlet When the light comes on orange B5 you h...

Page 18: ...drip tray Pleasenote This procedure can start by pressing the button B5 for some seconds To delete this option press the same button for 10 seconds 8 2 Cleaning the beans container housing 1 Make sure...

Page 19: ...6 Put the upper burr back in place 7 Turn the selector to select thedesiredgrindinglevel Make sure the burr is inser ted correctly by pulling it by the handle If it is correctly inserted it will not...

Page 20: ...red less frequently 1 Remove the TOTAL HARD NESSTEST indicator paper C4 from its pack 2 Immerse the paper com pletely in a glass of water for one second 3 Remove the paper from the water and shake lig...

Page 21: ...corre sponding light begins to blink descalingstarts Pleasenote Before use read the instructions and the labelling on the descaler pack It is important to use De Longhi descaler only Using unsuitable...

Page 22: ...nk back in its housing 9 Keeppressedthe but ton until the correspond ing light begins to blink rinsingstarts 10 When rinsing is complete delivery stops and the appliance prepares to be used again 11 E...

Page 23: ...ilter rather than the holes The portafilter is inserted incorrectly Attach the portafilter correctly and rotate firmly as far as it will go Theespressoboilergaskethaslostelas ticity or is dirty Have t...

Page 24: ...hout beans or use a vacuum cleaner to re move any remaining beans Attach the filter holder and operate the coffee mill a number of times without beans to free the grinder Attach the filter holder to t...

Page 25: ...again The quantity of ground coffee needs adjusting Adjust the quantity of coffee with the dial B2 If the dial is already in the max position select the second range of grinding adjust ment see 6 Men...

Page 26: ...dequelquemani requecesoit Renvoyerl appareilaucentredeservice agr le plus proche pour examen r paration ou r glage L utilisationd accessoiresoudepi cesderechangenonrecommand sparlefabricantdelamachine...

Page 27: ...se la terre la rallonge doit tre de type CORDON 3 FILS AVEC MISE LATERRE Le cordon plus long doit tre dispos demani re nepaspassersurlecomptoirouleplateaudetableo ilpourrait tretir pardesenfantsou fai...

Page 28: ...boisson s lectionn e Boissons base d espresso Espresso Long noir Caf Boissons base de lait Cappuccino FlatWhite Latt B12 Voyant Nettoyage lait B13 Voyant Bac grains vide B14 Voyant Alarme g n rale B15...

Page 29: ...e l appareil est enfonc et en position I 7 Placer un r cipient d une capacit minimum de 3 4 fl oz 100 ml sous le bec d eau chaude pr s delasortieducaf A7 8 Appuyer sur B7 et pour rincer REMOVE PROTECT...

Page 30: ...porte fil tre Il ne correspondent pas aux param tres du moulin caf ou des unit s de mesure gr oz ni un temps de broyage Se r f rer 3 1 Ajuster la dose pour des conseils 5 Fixer le porte filtre Une foi...

Page 31: ...inf rieure de la marqueetladosemaximale lalignesup rieuredecelle ci S assurer que le caf est au niveau de dosage recommand apr s le tassement Il peut tre n cessaire d ajuster le s l ecteurdedoseplusi...

Page 32: ...ue la vapeur s arr te com pl tement avant de re tirer le pot Nettoyagedelatigedevapeur 1 Apr s chaque utilisation liminer les r sidus de lait de la tige de vpaeur l aide d un chiffon doux humide Pour...

Page 33: ...K pour d marrer l infusion L appa reil infuse automatique ment le caf puis le lait NettoyerleSyst meLattecremaapr schaqueutilisation 1 Laisser le pot lait dans la machine il n est pas n cessaire de le...

Page 34: ...dans le panier du haut En l absence de lave vais selle les laver la main comme indiqu dans la note la fin de la section 1 Appuyer sur la touche d ouverture D3 et soulever le cou vercle du pot lait D1...

Page 35: ...servoir allum Alarme g n rale Contacter le service client le allum Le bac grains n est pas install Installer le bac grains ou v rifier qu il est parfaite ment en place et bloqu voir fig 15 clignotant...

Page 36: ...rage clignotant blanc Le cycle de rin age apr s d tartrage es en cours allum orange Il est n cessaire de nettoyer la sortie de caf Voir la section 8 1 Nettoyage de la sortie de caf clignotant orange L...

Page 37: ...er sur le bouton pourr gler douce moyenne dure Appuyer sur le bouton pourr gler activ e d sactiv e Appuyer sur le bouton pourr gler Bip activ Bip d sactiv Appuyer sur le bouton pourr gler 1 re plage 2...

Page 38: ...uhait e a t atteinte appuyer nou veau sur la touche OK 6 Appuyer sur la touche pour enregistrer le nouveau r glage L appareil est pr t pour tre utilis de nouveau et la touche reste allum e Si l on ne...

Page 39: ...eau Il s agit d un appareil lectrique Avant de nettoyer l ext rieur de l appareil l teindre le d brancher de la prise de courant et le laisser refroidir A8 A9 A11 8 1 Nettoyage de la sortie de caf Qua...

Page 40: ...N B Cetteproc durepeutd marrerenappuyantsurlatouche B5 pendant quelques secondes Pour supprimer cette option appuyer sur la m me touche pendant 10 secondes 8 2 Nettoyage du logement du bac grains caf...

Page 41: ...pirateur 6 Remettre la meule sup rieure en place 7 Tourner le s lecteur pour s lectionner le niveau de mouture souhait S assurer que la meule est install e correctement en la tirant par la poign e Si...

Page 42: ...etirer la bandelette de TOTAL HARDNESS TEST C4 TEST DE DURET de son emballage 2 Plonger compl tement la bandelette dans un verre d eau pendant une seconde 3 Retirer la bandelette de l eau et la secoue...

Page 43: ...mmence cli gnoter le d tartrage commence N B Avant de l utiliser lire le mode d emploi et l tiquetage figurant sur l emballage du d tartrant Il est important de n utiliser que le d tartrant De Longhi...

Page 44: ...ce 9 Maintenir le bouton enfonc jusqu ce que le voyant correspondant commence clignoter lerin agecommence 10 Lorsque le rin age est termin la distribution s arr te et l appareil se pr pare tre utilis...

Page 45: ...rage rapide Impossible de fixer le porte filtre l appareil Le caf moulu n a pas t tass ou l a t de trop R p ter la mouture avec les nouveaux r glages R duire la quantit de caf moulu contr ler si le fi...

Page 46: ...age de la meule en s as surant de retirer tous les grains de caf du bac grains A1 avant de l extraire Avant de remettre la meule en place liminer tous les r sidus du logement fig 14 Le bac grains de c...

Page 47: ...e tassage Smart doit d tre nettoy e Nettoyer comme d crit dans la section 8 5 Nettoyage de la station de tassage Smart puis broyer de nouveau des grains La quantit de caf moulu doit tre ajust e Ajuste...

Page 48: ...ro de servicio autorizado m s cercano para su revisi n reparaci n o ajuste Elusodeaccesoriosorepuestosnorecomendadosporelfabricantedelam quinapodr acausarincendio descarga el ctrica o lesiones persona...

Page 49: ...l cable alargador debe ser un cable con CONEXI N A TIERRA DE 3 HILOS El cable m s largo deber estarinstaladodemaneratalquenocuelguedelbordedelmostradoroencimeradondelosni os pueden tirar de este o tro...

Page 50: ...bidas a base de espresso Espresso Americano Caf Bebidas a base de leche Cappuccino Blanco Plano Leche B12 Luz Leche limpia B13 Luz Sin recipiente de granos B14 Luz Alarma general B15 Medidor de presi...

Page 51: ...quina est presiona do y en la posici n I 7 Coloque un recipiente con una capacidad m nima de 3 4 fl oz 100 ml debajo del pico del agua caliente cerca de la sali da de caf A7 8 Pulse B7 y para enjuaga...

Page 52: ...os ajustes del molinillo ni con las unidades de medida gr oz ni con el tiempo de molienda Consulte 3 1 Ajuste la dosis para sugerencias 5 Conecte el portafiltro Una vez que se fija en su lugar la moli...

Page 53: ...arcayladosis m xima corresponde a la l nea superior de la marca Aseg rese de que el caf est en la dosis recomendada despu s de apisonarlo Puede que tenga que ajustar la marcaci n de la dosis m s veces...

Page 54: ...e rilla de vapor y espere a que el vapor se detenga por completo antes de retirar la jarra Limpieza de la varilla de vapor 1 Despu s de cada uso retire con un pa o suave y h medo los residuos de leche...

Page 55: ...la preparaci n El aparato prepara autom ticamen te el caf y la leche en secuencia LimpiezadelSistemaLattecremadespu sdecadauso 1 Deje el recipiente de leche en la m quina no necesita va ciarlo Coloqu...

Page 56: ...losamanocomo se describe en la nota al final de la secci n 1 Presione el bot n de liberaci n D3 y levante la tapa del recipiente de leche D1 2 Retire el pico de la leche D4 y el tubo de entrada de lec...

Page 57: ...a de la regulaci n de la mo lienda es incorrecta o fuera del rango correcto Mueva el selector dentro de los 8 niveles de grueso a fino recordando siempre Ajustar siempre el molino de caf durante la mo...

Page 58: ...lida del caf est en marcha intermitente blanco El enjuague activo est en marcha intermitente Si el filtro del ablandador de agua est presente una burbuja de aire puede haber sido liberada dentro del c...

Page 59: ...n a establecer Seleccione el ajuste Pulse el bot n para ajustar 9 minutos 1 5horas 3horas Pulse el bot n para ajustar suave medio duro Pulse el bot n para ajustar ON OFF Pulse el bot n para ajustar To...

Page 60: ...da pulseelbot nOK de nuevo 6 Pulse el bot n para guardar el nuevo ajuste El aparato est listo para ser usado de nuevo y el bot n permanece encendido Si no desea guardar el nuevo ajuste pulse cualquier...

Page 61: ...Antes de limpiar el exterior del aparato apague la cafetera desench fela de la corriente y deje que se enfr e A8 A9 A11 8 1 Limpieza de la salida del caf Cuando la luz se enciende naranja B5 debe pro...

Page 62: ...orfavorobserve Esteprocedimientopuedecomenzarpresionandoelbot n B5 durantealgunossegundos Paraborrarestaopci n presio ne el mismo bot n durante 10 segundos 8 2 Limpieza de la carcasa del recipiente de...

Page 63: ...lugar 7 Gireelselectorparaselec cionar el nivel de molien da deseado Aseg rese de que la fresa se introduce correctamente tirando de ella por el asa Si est colocada correctamen te no se mover 8 4 Ree...

Page 64: ...se con menor frecuencia 1 Retire el papel indicador TOTAL HARDNESS TEST PRUEBA DE DUREZA TOTAL C4 de su paquete 2 Sumerja el papel comple tamente en un vaso de agua por un segundo 3 Saque el papel del...

Page 65: ...luz correspondiente comienza a parpadear la descalcificaci n comienza Porfavorobserve Antes de usar lea las instrucciones y el etiquetado del paquete de descalcificador Esimportanteusar nicamenteelde...

Page 66: ...vo en su alojamiento 9 Mantenga presionado el bot n hasta que la luz correspondiente comienzaaparpadear el enjuaguecomienza 10 Cuando se completa el enjuague el suministro se detiene y el aparato se p...

Page 67: ...tafiltro no se puede fijar al aparato El caf molido no ha sido prensado o es demasiado Repita la molienda con nuevos ajustes Re duzca la cantidad de polvo compruebe si el filtro filtro simple o doble...

Page 68: ...describe en la sec ci n 8 3 Limpieza de la fresa asegur ndose de retirar todas los granos del recipiente A1 antes de sacarlo Antes de volver a poner la fresa aspire todos los residuos de la carcasa fi...

Page 69: ...i n de Apisonamiento Inteli gente necesita ser limpiada Limpie como se describe en la secci n 8 5 Limpieza de la Estaci n de apisonado inteli gente luego muela de nuevo La cantidad de caf molido neces...

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