Cappuccino
用
Cappuccino
製作一份
Espresso
咖啡,然後加入熱發泡牛奶。加糖,
根據需要另加可哥粉。
比例:
2⁄3
熱發泡牛奶
1⁄3
Espresso
t
建議採用
Ristretto
,
Arpeggio
或
Decaffeinato Intenso
。
Latte Macchiato
將熱發泡牛奶裝入到一深玻璃杯中。製備一份
Espresso
咖啡,
沿著杯壁小心地倒入裝有熱發泡牛奶的深玻璃杯(
350 ml
),
杯中呈現出咖啡顏色梯度和三層效應(底層為熱牛奶,中間
是咖啡,最上層是發泡牛奶)。
比例:
2⁄3
熱發泡牛奶
1⁄3
Espresso
t
建議採用
Ristretto
,
Arpeggio
或
Decaffeinato Intenso
。
常用配方
¯
°
±
²
³
´
µ
³
¶
·
¸
·
¹
º
»
¼
µ
·
½
¾
¿
¼
³
¹
À
³
µ
º
Á
¸
Â
Ã
³
À
²
Ä
À
³
¼
Â
½
Å
»
Æ
Ç
·
³
¶
»
³
È
Ã
Å
¼
É
Ê
Ë
Ì
Ì
Ä
Í
²
±
É
²
¯
É
Ä
À
Ä
Í
Î
²
Í
Summary of Contents for DeLonghi
Page 1: ... ...
Page 29: ...NOTES ƨƝƢƛƟƮƨƛƟƨ 29 EN GR ...
Page 57: ...NOTIZEN NOTE 56 57 DE IT 0 1 2 3 0 4 5 6 7 4 8 4 0 6 1 9 7 9 0 4 E 8 4 8 A B ...
Page 141: ...140 141 NOTATKI ПРИМЕЧАНИЯ PL RU ª ...
Page 165: ...NOTES 164 165 CN µ º µ À µ º Á Â Ã À Ä À Â Å Æ Ç È Ã Å É Ê Ë Ì Ì À É É Ä À Ä Í Î Í ...