129
ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ЦАЦИКИ
Время приготовления:
Менее 10 минут
На 4 порции
Ингредиенты:
• ½ огурца, разрезанного пополам вдоль и очищенного от семян
• 1 небольшой очищенный зубчик чеснока
• 5 листиков мяты
• 170 г необезжиренного греческого йогурта
• Сок ¼ лимона
• Морская соль и свежемолотый черный перец
Приготовление:
• Порежьте огурец на кусочки и положите в чашу комбайна.
• Используя кнопку ‘CHOP’ в импульсном режиме, слегка измельчите огурец: в результате
должны получиться очень маленькие кусочки, но не однородная смесь.
• Добавьте чеснок и листья мяты и переработайте ингредиенты то тех пор, пока все они не
будут равномерно измельчены.
• Добавьте йогурт, лимонный сок, соль и перец и удерживайте в нажатом положении кнопку
‘CHOP’ до тех пор, пока все ингредиенты не будут тщательно перемешаны, а огурец все еще
будет иметь некоторую текстуру.
• Попробуйте и добавьте приправ при необходимости; перелейте в миску.
• Подавайте сразу же, украсив листьями мяты.
Полезный совет:
поставьте соус в холодильник на несколько часов, и его вкус раскроется
еще больше.
ПРОТЕРТЫЕ ЛЕТНИЕ ЯГОДЫ
Время приготовления:
менее 10 минут
На 2 порции
Ингредиенты:
• 200 г ягод клубники, очищенных от плодоножек и порезанных на 4 части
• 1 ст. л. сиропа агавы
• 1 капля розовой воды пищевой
Приготовление:
• Поместите все ингредиенты в рабочую чашу
•
Переработайте, удерживая нажатой кнопку ‘CHOP’ до тех пор, пока ягоды не начнут
превращаться в пюре, сохраняя при этом некоторую текстуру.
• Подавайте с натуральным необезжиренным йогуртом
Совет:
почему бы не приготовить по этому рецепту другие летние ягоды? Малину, например?
Summary of Contents for MINI PREP PRO
Page 117: ...115 1...
Page 118: ...116 131 131 C050100 EU BS...
Page 119: ...117 ISO9001 2015 131...
Page 120: ...118 WEEE...
Page 121: ...119 Mini Prep Pro...
Page 123: ...121 N B N B N B N B N B N B...
Page 124: ...122 D CHOP GRIND N B N B grind 10 10 Cordless Mini Prep Pro 20...
Page 127: ...125 700 400 A CHOP 1 5 CHOP C CHOP GRIND CHOP GRIND D 1 5 CHOP N B E GRIND 10 F...
Page 128: ...126 N B 6 CHOP GRIND 7...
Page 129: ...127 8 10 4 2 1 100 25 extra virgin 1 CHOP CHOP...
Page 130: ...128 10 6 1 1 50 15 1 50 60 CHOP 5 4 75 5 1 1 1 GRIND CHOP...
Page 131: ...129 10 4 1 5 170 CHOP CHOP 10 2 200 4 1 1 CHOP...
Page 132: ...130 5 4 8 2 8 8 80 120 CHOP...
