99
FUNKCJA RUMIENIENIA
(OBSMAŻANIA) / GOTOWANIA METODĄ SAUTÉ
1.
Umieść naczynie do gotowania na podstawie grzewczej. Podłącz wielofunkcyjne urządzenie do gotowania do zasilania.
2.
Naciśnij przycisk uśpienia ( ). Rozlegnie się sygnał dźwiękowy i zaświeci się czerwona kontrolka przycisku uśpienia.
Wyświetlacz zacznie migać.
3.
Naciśnij przycisk funkcji rumienienia (obsmażania) / gotowania metodą sauté (
). Wyświetlacz przestanie migać
i wyświetli się na nim komunikat „HI” (Wysoka temperatura), oznaczający domyślną temperaturę obsmażania (wysoką).
Temperaturę można zmieniać przy użyciu przycisków zwiększania/zmniejszania temperatury ( ) Można wybrać
następujące ustawienia temperatury: Wysoka, Średnio wysoka, Średnia, Średnio niska lub Niska. Zalecamy, aby
przyrumienić (obsmażyć) mięso i drób przed gotowaniem, używając ustawienia wysokiej temperatury.
4.
Dodaj oleju do pojemnika, jeśli go używasz, a następnie naciśnij przycisk uruchamiania/zatrzymania (
). Kontrolka na
przycisku zaświeci się na zielono, a na wyświetlaczu pojawi się komunikat „PreHeating” (Ogrzewanie wstępne).
5.
Wielofunkcyjne urządzenie do gotowania zacznie się rozgrzewać. Po osiągnięciu wybranej temperatury rozlegnie się
sygnał dźwiękowy.
6.
Pokrój mięso i osusz je przed obsmażaniem. Obsmażaj niewielkie porcje żywności.
Pojemnik do gotowania i inne
części urządzenia będą GORĄCE!
7.
Gdy skończysz, naciśnij przycisk uruchamiania/zatrzymania, aby wyjść z funkcji obsmażania. Zielona kontrolka
zgaśnie, a wyświetlacz zacznie migać. Funkcję obsmażania można wyłączyć w dowolnym momencie, naciskając
przycisk uruchamiania/zatrzymania.
Ponieważ CSC024X jest urządzeniem wielofunkcyjnym, funkcja wolnego gotowania działa nieco inaczej niż w zwykłych
wolnowarach Crock-Pot. Jeśli używasz przepisu przeznaczonego do wykorzystania w podobnej wielkości wolnowarze
Crock-Pot, w przypadku urządzenia CSC024X może być konieczne wydłużenie czasu gotowania.
Uwaga: przepisy znajdujące się w książce z przepisami dla urządzenia CSC024X zostały opracowane specjalnie dla tego
modelu wolnowaru Crock-Pot i nie wymagają zmian.
FUNKCJA WOLNEGO GOTOWANIA
1.
Ustaw naczynie do gotowania na podstawie grzewczej, umieść w nim składniki i przykryj pokrywką. Przyrumienienie
mięsa (przez obsmażenie lub metodą sauté) przed wolnym gotowaniem pomoże uzyskać pełniejszy i głębszy
smak potrawy. Aby to zrobić, użyj udostępnianej przez urządzenie funkcji rumienienia (obsmażania) / gotowania
metodą sauté. Podłącz wielofunkcyjne urządzenie do gotowania do zasilania. Aby uniknąć niedogotowanych lub
przegotowanych potraw, wypełnij naczynie do gotowania od ½ do ¾ (aby uniknąć kipienia, nie napełniaj pojemnika
więcej niż w ¾).
2.
Naciśnij przycisk uśpienia ( ). Rozlegnie się sygnał dźwiękowy i zaświeci się czerwona kontrolka przycisku uśpienia.
Wyświetlacz zacznie migać.
3.
Naciśnij przycisk funkcji wolnego gotowania (
). Wyświetlacz przestanie migać, pojawi się na nim komunikat „LO”
(Niska temperatura) oraz czas 6:00. Są to domyślne ustawienia temperatury i czasu wolnego gotowania. Temperaturę
można zmieniać przy użyciu przycisków zwiększania/zmniejszania temperatury ( ). Można wybrać następujące
ustawienia temperatury: Niska, Wysoka lub Podtrzymanie temperatury.
UWAGA! ustawienie Podtrzymanie temperatury służy WYŁĄCZNIE do utrzymania w cieple potrawy, która już jest
ugotowana. NIE NALEŻY używać tego ustawienia do gotowania. Nie zalecamy stosowania ustawienia Podtrzymanie
temperatury dłużej niż przez 4 godziny.
4.
Następnie ustaw wymagany czas gotowania. Domyślny czas gotowania wynosi 6 godzin, można go jednak zmienić
w odstępach 30-minutowych przy użyciu przycisków wydłużania/skracania czasu gotowania (
).
5.
Aby rozpocząć gotowanie, naciśnij przycisk uruchomienia/zatrzymania ( ). Kontrola na przycisku zaświeci się na
zielono, a wielofunkcyjne urządzenie do gotowania zacznie się rozgrzewać. Zegar będzie odmierzać czas w dół
w przyrostach 1-minutowych.
6.
Po zakończeniu gotowania rozlegnie się trzykrotny sygnał dźwiękowy, a następnie urządzenie automatycznie przełączy
się w tryb podtrzymania temperatury. Wielofunkcyjne urządzenie do gotowania będzie pracować w trybie podtrzymania
temperatury do momentu naciśnięcia przycisku uruchomienia/zatrzymania, przycisku uśpienia lub odłączenia
urządzenia od zasilania.
7.
Funkcję wolnego gotowania można wyłączyć w dowolnym momencie, naciskając przycisk uruchamiania/zatrzymania.
