Concept2 TM4830, Manual

Page: 34 / 49

66 67
RO RO
TM4900 | TM4910 | TM4840 | TM4830 TM4900 | TM4910 | TM4840 | TM4830
INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE
AVERTIZARE
Scoateți întotdeauna ștecărul din priză înainte de asamblare sau dezasamblare a accesoriilor!
Înainte de a pune aparatul în funcțiune, din motive igienice, ar trebui să-l ștergeți cu o cârpă umedă și să spălați toate
componentele amovibile în apă caldă.
Aparatul este destinat funcționării scurte. Nu-l utilizați continuu mai mult de 1 minut. După acest timp, lăsați aparatul
să se răcească cel puțin 10 minute.
Nu lăsați niciodată aparatul să funcționeze în gol mai mult de 10 secunde.
MIXARE
Tija de mixare este destinată preparării sosurilor, glazurilor, supelor, maionezei, mâncărurilor pentru copii, amestecurilor
de băuturi și cocteilurilor de lapte.
1. Puneți alimentele în vasul de mixat sau într-un alt vas de bucătărie mai înalt.
2. Puneți corpul aparatului pe arborele tijei de mixare.
3. Desfășurați în întregime cablul de alimentare. Asigurați-vă că nu se atinge de nicio sursă apropiată de căldură.
Introduceți ștecărul în priza de curent electric.
4. Cu o mână țineți corpul aparatului, cu cealaltă mână țineți vasul de mixare.
5. Reglați viteza necesară, introduceți aparatul în vasul de mixare cu alimente și porniți-l prin apăsarea întrerupătorului.
Mixați prin mișcări circulare la fundul vasului. Prin apăsarea butonului Turbo puteți mări viteza pentru scurt timp.
6. După terminarea mixării opriți aparatul. Scoateți cablul de alimentare din priză.
7. Eliberați tija de mixare prin rotire spre dreapta și limpeziți-o imediat sub jet de apă caldă. Aveți grijă să nu pătrundă
apa în interiorul tijei, în zona arborelui de acționare. În cazul în care se întâmplă acest lucru, lăsați tija de mixare
să se usuce și aplicați câteva picături de ulei comestibil pe arborele de acționare pentru o funcționare mai ușoară
a rulmentului tijei de mixare.
EXEMPLU REȚETĂ MAIONEZĂ
200-250 ml ulei
1 ou (gălbenuș ți albuș)
1 linguriță suc de lămâie sau oțet
sare și piper pentru condimentare
Puneți toate ingredientele într-un vas înalt în ordinea menționată. Cufundați tija de mixare până la fundul vasului de
mixare. Apăsați întrerupătorul, țineți aparatul în această poziție până ce uleiul creează o emulsie. Apoi, cu aparatul
pornit, mișcați încet în sus și în jos, până când maioneza va avea densitatea necesară.
TOCARE
Vasul de tocat este potrivit pentru tocarea cărnii, brânzei, cepei, ierburilor aromate, usturoiului, morcovilor, nucilor,
migdalelor, prunelor uscate ș.a.m.d.
Nu tocați alimente prea dure, precum nucșoară, boabe de cafea sau boabe de cereale.
Alimentele, precum carnea, brânza, ceapa, usturoiul, morcovii și produsele înghețate, tăiați mai întâi în bucăți mai mici.
Înlăturați tulpinile ierburilor și toate cojile de nucă.
Înlăturați de pe carne oasele, tendoanele și cartilajele.
1. Puneți alimentele în vasul de tocat și închideți cu capacul cu transmisie.
2. Fixați corpul aparatului pe capacul cu transmisie. Rotiți partea motorului spre stânga pentru a bloca aparatul.
3. Desfășurați în întregime cablul de alimentare. Asigurați-vă că nu se atinge de nicio sursă apropiată de căldură.
Introduceți ștecărul în priza de curent electric.
4. Cu o mână țineți corpul aparatului, cu cealaltă mână țineți vasul de tocare.
5. Reglați viteza dorită și porniți aparatul prin apăsarea întrerupătorului. Cu ajutorul butonului Turbo puteți mări scurt
turația motorului la maxim.
6. După terminarea tocării opriți aparatul. Separați corpul aparatului de capacul cu transmisie rotind unitatea motorului
spre dreapta. Scoateți cablul de alimentare din priză.
7. Ștergeți capacul cu transmisie al vasului de tocat cu o cârpă umedă. Nu spălați capacul sub jet de apă și nici nu-l
cufundați în apă!
Recomandări privind cantitățile de alimente și duratele de tocare
Alimentul Cantitatea max. Durata aproximativă de
tocare
Carne (bucăți 1 cm) 200 g 15 s
Brânză (bucăți 1 cm) 200 g 15 s
Nuci 200 g 15 s
Ierburi aromate 40 g 10 s
Ceapă 200 g 15 s
Usturoi 40 g 10 s
Morcovi (bucăți 1 cm) 200 g 15 s
Ouă fierte tari 2 buc. 15 s
Pâine (bucăți 1 cm) 1 felie 15 s
BATERE
Folosiți telul doar pentru frișcă, albușuri de ou, pregătirea aluaturilor subțiri de biscuiți și a prăjiturilor fără coacere.
Folosiți un vas larg.
Bateți maxim 400 ml de smântână rece (conținut minim de grăsime 30%, 4-8 °C).
Bateți maxim 4 albușuri de ou.
1. Puneți alimentele într-un vas larg.
2. Puneți corpul aparatului pe arborele transmisiei adaptorului de batere.
3. Desfășurați în întregime cablul de alimentare. Asigurați-vă că nu se atinge de nicio sursă apropiată de căldură.
Introduceți ștecărul în priza de curent electric.
4. Cu o mână țineți corpul aparatului, cu cealaltă mână țineți vasul de batere.
5. Reglați viteza necesară, introduceți aparatul în vasul de batere cu alimente și porniți-l prin apăsarea întrerupătorului.
Bateți prin mișcări circulare la fund și rotiți vasului în sensul acelor de ceasornic. Cu ajutorul butonului Turbo puteți
mări scurt turația motorului la maxim.
6. După terminarea baterii opriți aparatul. Scoateți cablul de alimentare din priză.
7. Eliberați aparatul prin rotire spre stânga și limpeziți-l imediat sub jet de apă caldă. Aveți grijă să nu pătrundă apa în
interiorul tijei, în zona arborelui de acționare. În cazul în care se întâmplă acest lucru, lăsați tija de mixare să se usuce
și aplicați câteva picături de ulei comestibil pe arborele de acționare pentru o funcționare mai ușoară a rulmentului
tijei de mixare.