Concept2 TM4830, Manual

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TM4900 | TM4910 | TM4840 | TM4830 TM4900 | TM4910 | TM4840 | TM4830
MODE D’EMPLOI
MISE EN GARDE
Avant tout montage ou démontage des accessoires, débranchez l’appareil !
Pour des raisons d'hygiène, avant la première mise en fonctionnement, nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide
et lavez tous les éléments amovibles à l'eau chaude.
L'appareil est conçu pour une utilisation de courte durée. Ne pas utiliser l'appareil plus de 1 minute en continu. Ensuite,
laisser l'appareil refroidir pendant au moins 10 min.
Ne jamais laisser l'appareil actionné à vide pendant plus de 10 secondes.
MIXER
Le mixeur est parfaitement adapté pour la préparation des sauces, soupes, mayonnaises, aliments pour bébé, ainsi que
les boissons mixées et milk-shakes.
1. Placez les ingrédients dans le bol mixeur ou dans un autre récipient profond.
2. Installez le pied mixeur sur le bloc moteur dans le pied mixeur.
3. Déroulez entièrement le cordon d'alimentation. Vérifiez s'il n'est pas en contact avec une source de chaleur qui se
trouve à proximité. Brancher l'appareil.
4. Tenez l'appareil fermement avec une main et avec l'autre main, tenez le bol mixeur.
5. Réglez la vitesse souhaitée, plongez le mixeur dans le bol mixeur contenant des aliments et allumez-le en appuyant
sur le bouton marche / arrêt. En mixant les aliments, effectuez des mouvements rotatifs près du fond du bol mixeur.
En appuyant sur le bouton Turbo, il est possible d'augmenter la vitesse pour un court moment.
6. Une fois que vous avez fini de mixer, arrêtez le mixeur. Débrancher le cordon d'alimentation.
7. Tournez à droite et retirez la tige du corps de l'appareil et rincez immédiatement sous l'eau courante tiède. Veillez
à ne jamais faire pénétrer l'eau à l'intérieur de l'espace de l'arbre. Si l´eau pénètre à l´intérieur, laisser le pied assécher
et mettre quelques gouttes d´huile de table sur l´axe moteur pour faciliter la mise en fonctionnement du roulement
du pied mixeur.
EXEMPLE DE RECETTE DE MAYONNAISE
200-250 ml d´huile
1oeuf entier (jaune et blanc)
1 cuillère à thé de jus de citron ou de vinaigre
sel et poivre pour l'assaisonner
Mettez tous les ingrédients dans un récipient profond dans l’ordre mentionné ci-dessus. Placez le mixeur au fond du
bol mixeur. Appuyez sur le bouton marche/arrêt et maintenez l'appareil dans la même position jusqu'à ce que l’huile
commence à émulsionner. Faites des mouvements de bas en haut avec le mixeur en fonctionnement afin d'obtenir la
densité souhaitée de la mayonnaise.
HACHOIR
Le bol hachoir est parfaitement adapté pour mixer de la viande, des fromages durs, des oignons, des herbes, de l'ail, des
carottes, des noisettes, des amandes, des pruneaux, etc.
Ne jamais hacher des aliments extrêmement durs tels que de la noix de muscade, des grains de café ou de blé.
Découpez au préalable la viande, le fromage, les oignons, l’ail, les carottes et les aliments congelés.
Enlevez les pédoncules, dénoyautez les aliments avant de les hacher.
Enlevez les os, les tendons et les nerfs de la viande.
1. Mettez les ingrédients dans le bol hachoir et couvrez-le avec son couvercle muni d'une transmission.
2. Emboitez le corps de l'appareil sur le couvercle muni de transmission. Tournez la partie moteur vers la gauche pour
verrouiller l'appareil.
3. Déroulez entièrement le cordon d'alimentation. Vérifiez s'il n'est pas en contact avec une source de chaleur qui se
trouve à proximité. Brancher l'appareil.
4. Tenez l'appareil fermement avec une main, le bol avec l'autre main.
5. Réglez la vitesse souhaitée et mettez l'appareil en fonctionnement en appuyant sur le bouton marche/arrêt. En
appuyant sur le bouton Turbo, vous pouvez augmenter la vitesse sur le maximum pour un court moment.
6. Une fois l'opération de hachage finie, arrêtez le mixeur. Presser les boutons de déverrouillage pour séparer le corps
du couvercle avec transmission. Débrancher le cordon d'alimentation.
7. Essuyez le couvercle avec transmission avec un chiffon humide. Ne jamais laver l'appareil à l'eau courante ou ne
jamais l'immerger dans de l'eau !
Quantité recommandée d'aliments et durée de préparation pour hachage
Aliment Quantité maximale Durée de hachage
approximative
Viande (pièces de 1 cm) 200 g 15 s
Fromage (morceaux de 1 cm) 200 g 15 s
Noix 200 g 15 s
Herbes 40 g 10 s
Oignon 200 g 15 s
Ail 40 g 10 s
Carotte (pièces de 1 cm) 200 g 15 s
Œufs durs 2 pcs 15 s
Pain (pièces de 1 cm) 1 tranche 15 s
FOUETTER
L'embout fouet ne doit être utilisé que pour fouetter la crème fleurette, les blancs d'œufs ou pour préparer la pâte pour
génoise et desserts qui est assez liquide.
Utilisez un bol profond.
Fouettez au maximum 400 ml max de crème fraîche (min 30% de matière grasse, 4–8 °C)
Fouetter au maximum 4 blancs d'œufs.
1. Mettre les ingrédients dans un bol profond.
2. Emboitez le corps de l'appareil sur l'arbre de la transmission du fouet.
3. Déroulez entièrement le cordon d'alimentation. Vérifiez s'il n'est pas en contact avec une source de chaleur qui se
trouve à proximité. Brancher l'appareil.
4. Tenez fermement l'appareil avec une main, le bol mixeur avec l'autre main.
5. Réglez la vitesse souhaitée, plongez le mixeur dans le bol mixeur contenant des aliments et allumez-le en appuyant
sur le bouton marche/arrêt. Fouettez en effectuant des mouvements rotatifs dans le sens des aiguilles d'une montre.
En appuyant sur le bouton Turbo, vous pouvez augmenter la vitesse sur le maximum pour un court moment.
6. Une fois que vous avez terminé, arrêtez l'appareil. Débrancher le cordon d'alimentation.
7. Tournez le bloc moteur vers la gauche pour libérer l'appareil et rincez immédiatement sous l'eau chaude courante.
Veillez à ne jamais faire pénétrer l'eau à l'intérieur de l'espace de l'arbre. Si l´eau pénètre à l´intérieur, laisser le pied
assécher et mettre quelques gouttes d´huile de table sur l´axe moteur pour faciliter la mise en fonctionnement du
roulement du pied mixeur.