Concept2 TM4830, Manual

Page: 28 / 49

54 55
IT IT
TM4900 | TM4910 | TM4840 | TM4830 TM4900 | TM4910 | TM4840 | TM4830
MANUALE D’USO
AVVERTIMENTO
Prima di inserire o staccare gli accessori togliere il cavo di alimentazione dalla rete!
Prima di procedere al primo uso dell’apparecchio pulirlo con un panno umido e lavare i suoi accessori nell’acqua calda.
Il frullatore è destinato ad uso ininterrotto di breve durata. Utilizzare il frullatore per 1 minuto al massimo. Poi lasciarlo
riposare almeno per 10 minuti.
Non lasciare mai accesso il frullatore a vuoto per più di 10 secondi.
AGITAZIONE
Frullatore ad immersione per preparare sughi, salse, zuppe, creme, pappe, cocktail.
1. Mettere gli alimenti nel bicchiere in dotazione o in un altro recipiente.
2. Inserire sul manico (corpo) del frullatore l’asta da immersione.
3. Svolgere il cavo di alimentazione per intero. Assicurarsi che il cavo di alimentazione non tocchi le fonti di calore nelle
vicinanze. Inserire la spina del cavo di alimentazione nella presa di corrente.
4. Con una mano tenere il manico del frullatore, con l’altra il bicchiere/recipiente.
5. Impostare la velocità desiderata, immergere il frullatore nel bicchiere contenente gli alimenti ed accenderlo
premendo l'interruttore. Eseguire la frullazione facendo il movimento rotativo con frullatore appena sopra il fondo
del bicchiere. Premendo il pulsante Turbo è possibile accelerare per breve la velocità.
6. Finita la frullazione spegnere il frullatore. Staccare il cavo di alimentazione dalla presa di corrente.
7. Ruotando parzialmente l’accessorio staccarlo dal corpo dell’apparecchio e lavarlo subito sotto l’acqua calda corrente.
Avere cura che l’acqua non entri nella camera di albero di trazione. Se comunque l’acqua entra nella camera di albero
di comando, lasciare asciugare il frullatore ad immersione e mettere nella camera di albero di comando alcune gocce
dell’olio commestibile per agevolare il funzionamento del cuscinetto interno.
ESEMPIO DI PROCEDURA PER PREPARARE LA MAIONESE
200-250 ml di olio
1 uovo (sia tuorlo che bianco dell'uovo)
1 cucchiaino di succo di limone o di accetto
sale e pepe per condire
Mettere tutti gli ingredienti in un recipiente alto nell’ordine indicato. Inserire l’asta del frullatore dentro il bicchiere
tenendola poco sopra il fondo di questo. Premere l’interruttore in questa posizione sino a che l’olio non crei l’emulsione.
Poi muovere lentamente il frullatore acceso su e giù sino a che non si ottenga la consistenza giusta della maionese.
TRITATURA
Ideale per triturare la carne, formaggio, cipolla, erbe aromatiche, aglio, carota, noci, mandorle, prugne secche, etc.
Non triturare gli alimenti estremamente duri quali noce moscata, chicchi di caffè o grano.
Gli alimenti quali la carne, la cipolla, l’aglio, la carota e gli alimenti congelati vanno tagliati a pezzettini prima di essere
triturati.
Privare le erbe aromatiche dei fusti e le noci dei gusci.
Privare la carne delle ossa, dei nerbi e delle cartilagini.
1. Inserire gli alimenti nel contenitore di tritatura e chiudere quest’ultimo con il coperchio con trasmissione incorporata.
2. Inserire il manico sul coperchio con trasmissione incorporata. Ruotare parzialmente la parte motore a sinistra per
fissare l'apparecchio.
3. Svolgere il cavo di alimentazione per intero. Assicurarsi che il cavo di alimentazione non tocchi le fonti di calore nelle
vicinanze. Inserire la spina del cavo di alimentazione nella presa di corrente.
4. Con una mano tenere il corpo dell’apparecchio, con l’altra il contenitore di tritatura.
5. Impostare la velocità desiderata e premere l’interruttore. Con il pulsante Turbo possono essere temporaneamente
messi i giri del motore al massimo.
6. Finita la tritatura spegnere il frullatore. Staccare il corpo dell’apparecchio dal coperchio con trasmissione incorporata
ruotando la parte motore a destra. Staccare il cavo di alimentazione dalla presa di corrente.
7. Pulire il coperchio con trasmissione con un panno umido. Non lavarlo mai sotto l’acqua corrente, né immergerlo
nell’acqua!
Quantità consigliate degli alimenti e tempi di tritatura
Alimento Quantità massima Tempo approssimativo di
tritatura
Carne (pezzettini da 1 cm) 200 g 15 s
Formaggio (pezzettini da 1 cm) 200 g 15 s
Noci 200 g 15 s
Erbe aromatiche 40 g 10 s
Cipolla 200 g 15 s
Aglio 40 g 10 s
Carota (pezzettini da 1 cm) 200 g 15 s
Uova sode 2 pz 15 s
Pane (pezzettini da 1 cm) 1 fetta 15 s
MONTATURA
Utilizzare la frusta solo per montare la panna, il bianco dell’uovo, per preparare la pasta liquida dei biscotti oppure i dolci
non cotti.
Utilizzare un recipiente largo.
Montare al massimo 400 ml della panna raffreddata (contenuto minimo del grasso: 30%, 4-8 °C).
Montare al massimo 4 bianchi dell’uovo.
1. Mettere gli alimenti in un recipiente largo.
2. Inserire sul manico (il corpo) del frullatore l’albero di trasmissione della frusta.
3. Svolgere il cavo di alimentazione per intero. Assicurarsi che il cavo di alimentazione non tocchi le fonti di calore nelle
vicinanze. Inserire la spina del cavo di alimentazione nella presa di corrente.
4. Con una mano tenere il corpo del frullatore, con l’altra il contenitore contenente gli alimenti.
5. Impostare la velocità desiderata, immergere il frullatore nel bicchiere contenente gli alimenti ed accenderlo
premendo l'interruttore. Eseguire la montatura. Con il pulsante Turbo possono essere temporaneamente aumentati
i giri del motore al massimo.
6. Finita la montatura spegnere il frullatore. Staccare il cavo di alimentazione dalla presa di corrente.
7. Ruotando parzialmente la parte motore staccare l’apparecchio e lavarlo subito sotto l’acqua calda corrente. Avere
cura che l’acqua non entri nella camera di albero di trazione. Se comunque l’acqua entra nella camera di albero di
comando, lasciare asciugare il frullatore ad immersione e mettere nella camera di albero di comando alcune gocce
dell’olio commestibile per agevolare il funzionamento del cuscinetto interno.