Commercial CHEF CHMH900B, User Manual

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INSTRUCTIONS D’UTILISATION
COMMENCER UNE SESSION DE CUISSON
Toujours suivre la recommandation de l’emballage alimentaire et utilisez la table guide de
cuisson à titre indicatif seulement.
Pour commencer à cuisiner:
1. Placez la nourriture dans le four à micro-ondes sur le plateau tournant et fermez la
porte.
2. Tournez le bouton rotatif Sélecteur De Puissance pour sélectionner un niveau de
puissance.
3. Utilisez le bouton rotatif de Sélection De La Minuterie pour régler le temps de cuisson.
REMARQUE :
• Dès que le bouton rotatif Sélecteur de minuterie est tournée, le four commence à cuire..
• Lorsque le temps sélectionné est inférieur à 2 minutes, tournez le Sélecteur De Minuterie passé 2
minutes, puis revenez au temps correcte.
• Toujours tourner le Sélecteur De La Minuterie à la position “ARRÊT” si les aliments sont retirés du
four avant que le temps de cuisson programmé soit terminé ou lorsque le four ne soit pas utilisé.
Pour arrêter le four pendant le processus de cuisson, ouvrez la porte par la poignée.
DÉGIVRAGE DE L’ALIMENTATION
Le réglage Dégivrer et Med. Bas permet de dégivrer les aliments surgelés. L’énergie des
micro-ondes réchauffe la surface extérieure de la nourriture et cette chaleur se déplace
lentement vers le centre. Cela dégivre la nourriture uniformément.
En plus du dégivrage, ce réglage est également utilisé pour une cuisson plus lente et plus
douce, comme les soupes, les ragoûts ou les sauces. Les aliments à haute teneur en lait,
en fromage ou en oeufs peuvent être cuits sur ce réglage pour éviter la coagulation ou la
dureté.
Pour commencer le dégivrage:
1. Placez la nourriture dans le four à micro-ondes sur le plateau tournant et fermez la
porte.
2. Réglez le niveau de Puissance à la position Med. Bas ou Dégivrer.
3. Réglez le Sélecteur De Minuterie pour le temps suggéré sur l’emballage de l’aliment ou
tel que désiré. Cela allumera le micro-ondes pour commencer à dégivrer.
4. Une cloche sonnera et vous alertera dès que le cycle est terminé.
TECHNIQUES DE CUISSON
Votre micro-onde rend la cuisson plus facile que la cuisson conventionnelle, pourvu que
vous tenez compte de ces considérations:
REMUER
Remuez les aliments comme les casseroles et les légumes pendant la cuisson pour répartir la
chaleur uniformément. La nourriture à l’extérieur du plat absorbe plus d’énergie et se réchauffe plus
rapidement, alors remuez de l’extérieur vers le centre. Le four s’arrêtera lorsque vous ouvrez la porte
pour remuer vos aliments.
CONFIGURATION & UTILISATION