![background image](http://html.mh-extra.com/html/coline/zg20a/zg20a_manual_2637193013.webp)
N
O
RS
K
13
Bruk
1. Påse at termostaten er i nullposisjon.
2. Press på lokkåpneren og åpne lokket.
3. Fyll i anbefalt mengde med olje, min. 1,8 liter og maks. 2 liter Oljemengde er avhengig av hva som skal friteres.
4. Pensle med litt olje på innsiden av vinduet for å unngå at det tettes av damp under fritering.
5. Når lokket lukkes høres et klikk.
6. Sett støpselet i strømuttaket.
7. Still inn ønsket tid med timeren (se nedenfor). Indikatorlampen lyser rødt.
8. Når ønsket temperatur er oppnådd vil indikatorlampen lyse grønt. Det tar ca. 15 – 20 minutter å varme opp oljen.
9. Når tiden på timeren er gått ut og displayet viser ”00” avgir den et signal.
10. Press på lokkåpneren og åpne lokket.
11. Plasser frityrkurven med tørr mat i beholderen.
12. Sett på lokket og et klikk høres.
13. Press/skyv deretter låseknappen på håndtaket og senk håndtaket ned. Da vil frityrkurven senkes ned i oljen.
14. Når maten er ferdig fritert holdes lokket lukket mens det felles opp i horisontal stilling. Fell opp helt til et klikk
høres. Frityrkurven er nå tatt opp fra oljen. La den dryppe fra seg i ca. 10 – 30 sekunder.
15. Trykk på lokkåpneren slik at lokket åpner seg. Se opp for den varme dampen som stiger opp når du åpner
lokket. Fare for brannskade.
16. Ta ut frityrkurven, skru av temperaturregulatoren og trekk støpselet ut fra strømuttaket.
•
Ikke flytt på frityrkokeren før den er avkjølt.
•
Skift olje etter ca. 8 – 10 gangers bruk eller ved behov.
Still inn timeren før bruk av frityrkokeren
Når strømmen er tilkoblet vil displayet vise ”00”. Hvert trykk på knappen øker minuttallet med ett minutt. Gå til
ønsket nivå. For å stille timeren tilbake til ”00” holdes knappen inne i ca. 3 sekunder. Apparatet er påslått kun
i den angitte tiden.
Tips ved tilberedning
•
Tilbered alltid maten med laveste anbefalte temperatur først.
•
Når mer av samme type mat skal tilberedes, så avkjøl oljen litt før neste vending. Mellom de forskjellige
vendingene kan man da måtte vente i 3 – 5 minutter før riktig temperatur. Indikatorlampen lyser grønt når
frityrkokeren er klar til bruk.
•
Halvfabrikert mat trenger høyere temperatur og kortere tid enn rå mat.
•
Frityrkurven må ikke fylles mer enn halvveis opp for å få optimal temperatur på oljen.
•
Bland aldri forskjellige oljetyper.
•
Bruk vegetabilsk olje, maisolje eller olivenolje ved fritering. Vi anbefaler ikke bruk av oljer som blir fort skjemt
fort, som for eksempel solsikkeolje.
Friteringsguide
Mat
Temperatur
°
C
Vekt (gram)
Ca. tider
Fiskefilet
150
°
C
250
5–6 min.
Fiskefilet
150
°
C
400
6–8 min.
Fiskeboller
150
°
C
400
6–8 min.
Champignoner
140
°
C
300
6–8 min.
Kyllingfilet
180
°
C
500
7–10 min.