Clatronic MWG 777 U, Instruction Manual

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Auftauen (M.L)
Lebensmittel/
Speise
Menge Leistung
Watt
Zeit
ca. Min.
Nachtau-
zeit Min.
Fleisch, Wurstwaren
Fleisch (Rind, Kalb,
Schwein) am Stück
500 g M.L / 260 14 – 18 10 – 15
1000 g M.L / 260 25 - 30 20 - 25
Schnitzel, Kotelett 200 g M.L / 260 4 - 6 5 - 10
Hackfleisch 250 g M.L / 260 6 - 8 5 - 10
Bratwurst, Bockwurst 200 g M.L / 260 4 - 6 5 - 10
Aufschnitt 300 g M.L / 260 4 - 6 5 - 10
Tipp: Nach halber Zeit Fleisch wenden, empfindliche Teile abdecken;
Hackfleisch zerteilen, bereits aufgetaute Teile entfernen; Wurstschei-
ben trennen
Geflügel
Hähnchen 1000 g M.L / 260 20 - 25 10 - 15
Hähnchenteile 500 g M.L / 260 12 - 15 5 - 10
Ente 1700 g M.L / 260 25 - 40 20 - 25
Gans-, Putenteile 500 g M.L / 260 12 - 18 10 - 15
Tipp: Geflügel nach halber Zeit wenden, Flügel und Keulen abdecken.
Achtung: Auftauflüssigkeit wegschütten und nicht mit anderen Spei-
sen in Berührung bringen.
Wild
Rehrücken 1000 g M.L / 260 20 - 35 20 - 30
Hasenrücken 500 g M.L / 260 12 - 13 10 - 20
Tipp: Einmal wenden, Randteile abdecken
Fisch
Krabben, Shrimps 250 g M.L / 260 5 - 7 5 - 10
Forelle 340 g M.L / 260 4 - 6 5 - 10
Fisch im Ganzen 500 g M.L / 260 7 - 10 10 - 15
Fischfilet 250 g M.L / 260 5 - 7 5 - 10
Tipp: Mehrmals wenden.
Obst
Himbeeren, Erdbeeren 250 g M.L / 260 4 - 6 5 - 10
Kirschen, Pflaumen 250 g M.L / 260 5 - 7 5 - 10
Apfelmus 500 g M.L / 260 9 - 12 5 - 10
Tipp: Vorsichtig umrühren, bzw. zerteilen.
Brot und Gebäck
Brötchen 4 Stück M.L / 260 1 - 3 5
Brot 1000 g M.L / 260 13 - 15 8 - 10
Toastbrot 500 g M.L / 260 5 - 6 5 - 10
Rührkuchen 500 g M.L / 260 6 - 8 5 - 10
Obstkuchen 1 Stück M.L / 260 2 - 3 2 - 3
Torte
1 Stück M.L / 260 0,5 - 1 3 - 5
1200 g M.L / 260 10 - 12 30 - 60
Tipp: Brot und Gebäck auf Küchenkrepppapier legen, das die Feuch-
tigkeit aufnimmt; empfindliches Gebäck nur antauen.
Milchprodukte
Butter 250 g M.L / 260 5 - 7 10 - 15
Quark 250 g M.L / 260 6 - 8 5 - 10
Sahne 200 g M.L / 260 3 - 5 2 - 3
Tipp: Alufolie entfernen, nach halber Zeit umrühren; Sahne noch halb
gefroren schlagen.
Erwärmen
Das Erwärmen und Erhitzen ist eine besondere Stärke der Mikrowelle.
Kühlschrankkalte Flüssigkeiten und Speisen lassen sich sehr leicht auf
Zimmertemperatur oder Verzehrtemperatur bringen, ohne viele Töpfe
benutzen zu müssen.
Die in der folgenden Tabelle angegebenen Erhitzungszeiten können nur
Richtwerte sein, da die Zeit sehr stark von der Ausgangstemperatur und
der Zusammensetzung der Speise abhängt. Es empfiehlt sich deshalb,
ab und zu nachzusehen, ob das Gericht schon heiß genug ist.
Tabelle Erwärmen
Lebensmittel/
Speise
Menge
Leistung
Watt
Zeit
ca. Min.
Ab-
decken
Flüssigkeiten
Wasser, 1 Tasse 150 g H / 800 0,5 - 1 nein
Wasser, 0,5 l 500 g H / 800 3,5 - 5 nein
Wasser, 0,75 l 750 g H / 800 5 - 7 nein
Kaffee, 1 Tasse 150 g H / 800 0,5 - 1 nein
Milch, 1 Tasse 150 g H / 800 0,5 - 1 nein
Achtung: Einen Glasstab o.ä. (nichts Metallisches) gegen Siedever-
zug in das Gefäß geben, vor dem Trinken gut umrühren.
Tellergerichte
Sch Kartoffeln
und Gemüse
450 g H / 800 2,5 - 3,5 ja
Gulasch mit Nudeln 450 g H / 800 2 - 2,5 ja
F Kloß + Soße 450 g H / 800 2,5 - 3,5 ja
Tipp: Vorher leicht anfeuchten, zwischendurch umrühren.
Fleisch
Schnitzel, paniert 200 g H / 800 1 - 2 nein
Frikadellen, 4 Stück 500 g H / 800 3 - 4 nein
Bratenstück 250 g H / 800 2 - 3 nein
Tipp: Mit Öl bepinseln, damit die Panade bzw. die Kruste nicht auf-
weicht.
Geflügel
1/2 Hähnchen 450 g H / 800 3,5 - 5 nein
Hühnerfrikassee 400 g H / 800 3 - 4,5 ja
Tipp: Mit Öl bepinseln, zwischendurch umrühren.
Beilagen
Nudeln, Reis 1 Port.
2 Port.
150 g H / 800 1 - 2 ja
300 g H / 800 2,5 - 3,5 ja
Kartoffeln 500 g H / 800 3 - 4 ja
Tipp: Vorher leicht anfeuchten.
Suppen / Soßen
Klare Brühe, 1 Teller 250 g H / 800 1 - 1,5 ja
Suppe mit Einlagen 250 g H / 800 1,5 - 2 ja
Soße 250 g H / 800 1 - 2 ja
Babykost
Milch 100 ml M / 440 0,5 - 1 nein
Brei 200 g M / 440 1 - 1,5 nein
Tipp: Gut durchschütteln oder umrühren. Temperatur überprüfen!
Garen (M.H)
Praktische Tipps zum Garen
Halten Sie sich an die Richtwerte in der Gartabelle und den Rezepten.
Beobachten Sie den Kochvorgang, solange Sie noch nicht so viel
Übung haben.
Die Tür des Gerätes können Sie jederzeit öffnen. Das Gerät schaltet
automatisch ab.
Es arbeitet erst wieder, wenn die Tür geschlossen ist.
Lebensmittel aus dem Kühlschrank benötigen eine etwas längere Gar-
zeit als solche mit Raumtemperatur.
Je kompakter eine Speise ist, desto länger ist die Garzeit. So benötigt
z.B. ein größeres Stück Fleisch eine längere Garzeit als geschnetzel-
tes Fleisch gleicher Menge. Es empfiehlt sich, größere Mengen bei
maximaler Leistung anzukochen und für ein gleichmäßiges Garen auf
mittlerer Leistung fortzukochen.