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ATTENTION :
Toujours remettre la minuterie à zéro !
Lorsque vous sortez des aliments du four à micro-ondes avant l’écou-
lement du temps de cuisson, remettez l’interrupteur à zéro pour arrêter
le four.
Des livres de recettes sont disponibles en librairie.
Décongélation (M.L)
Aliments/mets
Quantité Puissance
Watt
Durée
approx.
en min.
Durée de
décon-
gélation
ultérieure
Viande, charcuterie
Viande (bœuf, veau,
porc) en morceau
500 g
M.L / 260
14 – 18
10 – 15
1000 g M.L / 260
25 - 30
20 - 25
Escalope, côtelette
200 g
M.L / 260
4 - 6
5 - 10
Viande hachée
250 g
M.L / 260
6 - 8
5 - 10
Saucisses grillées et
saucisses de Francfort 200 g
M.L / 260
4 - 6
5 - 10
Charcuterie en
tranches
300 g
M.L / 260
4 - 6
5 - 10
Conseil :
tourner la viande à la mi-temps, recouvrir les morceaux plus
délicats; répartir la viande hachée, enlever les morceaux décongelés;
séparer les rondelles de saucisse
Volaille
Poulet
1000 g M.L / 260
20 - 25
10 - 15
Morceaux de poulet
500 g
M.L / 260
12 - 15
5 - 10
Canard
1700 g M.L / 260
25 - 40
20 - 25
Morceaux d’oie,
de dinde
500 g
M.L / 260
12 - 18
10 - 15
Conseil :
tourner la volaille à la mi-temps, recouvrir les ailes et les
cuisses.
Attention :
Jetez le liquide de décongélation sans qu’il n’entre en
contact avec d’autres aliments.
Gibier
Selle de chevreuil
1000 g M.L / 260
20 - 35
20 - 30
Râble de lièvre
500 g
M.L / 260
12 - 13
10 - 20
Conseil :
tourner une fois, recouvrir les parties au bord
Poisson
Crevettes
250 g
M.L / 260
5 - 7
5 - 10
Truite
340 g
M.L / 260
4 - 6
5 - 10
Poisson complet
500 g
M.L / 260
7 - 10
10 - 15
Filet de poisson
250 g
M.L / 260
5 - 7
5 - 10
Conseil :
tourner plusieurs fois.
Fruits
Framboises, fraises
250 g
M.L / 260
4 - 6
5 - 10
Cerises, prunes
250 g
M.L / 260
5 - 7
5 - 10
Compote de pommes
500 g
M.L / 260
9 - 12
5 - 10
Conseil :
remuer avec précaution voire répartir.
Pain et pâtisseries
Pains
4 pièces M.L / 260
1 - 3
5
Pain
1000 g M.L / 260
13 - 15
8 - 10
Pain de mie
500 g
M.L / 260
5 - 6
5 - 10
Gâteau à pâte mélan-
gée
500 g
M.L / 260
6 - 8
5 - 10
Gâteau aux fruits
1 pièce M.L / 260
2 - 3
2 - 3
Tarte
1 pièce M.L / 260
0,5 - 1
3 - 5
1200 g M.L / 260
10 - 12
30 - 60
Conseil :
placer le pain et les pâtisseries sur du papier crêpé de cui-
sine qui absorbe l’humidité; seulement décongeler les pâtisseries
délicates.
Aliments/mets
Quantité Puissance
Watt
Durée
approx.
en min.
Durée de
décon-
gélation
ultérieure
Produits laitiers
Beurre
250 g
M.L / 260
5 - 7
10 - 15
Fromage blanc
250 g
M.L / 260
6 - 8
5 - 10
Crème
200 g
M.L / 260
3 - 5
2 - 3
Conseil :
retirer le papier alu, remuer à la mi-temps; fouetter la crème
quand elle est encore semi-congelée.
Chauffer
La chauffe est une force particulière du micro-ondes. Les liquides et
les aliments à la température du réfrigérateur peuvent être facilement
chauffés à la température ambiante ou de consommation, sans avoir à
utiliser beaucoup de casseroles.
Les durées de chauffe indiquées dans le tableau suivant ne peuvent
constituer que des valeurs de référence, car la durée dépend fortement
de la température de départ et de la composition des mets. Il est donc
recommandé de vérifier de temps en temps si le mets est assez chaud.
Tableau de chauffe
Aliments/mets
Quantité Puissance
Watt
Durée
approx.
en min.
Recou-
vrir
Liquides
Eau, 1 tasse
150 g
H / 800
0,5 - 1
non
Eau, 0,5 l
500 g
H / 800
3,5 - 5
non
Eau, 0,75 l
750 g
H / 800
5 - 7
non
Café, 1 tasse
150 g
H / 800
0,5 - 1
non
Lait, 1 tasse
150 g
H / 800
0,5 - 1
non
Attention :
Placez une baguette en verre ou autre. (pas d’ustensile
métallique) dans le récipient pour éviter une surchauffe. Mélangez
avant de boire.
Mets
Escalopes, pommes
de terre et légumes
450 g
H / 800
2,5 - 3,5
oui
Goulache avec nouilles 450 g
H / 800
2 - 2,5
oui
Viande, boulette et
sauce
450 g
H / 800
2,5 - 3,5
oui
Conseil :
humidifier légèrement auparavant, tourner de temps à autre.
Viande
Escalope, panée
200 g
H / 800
1 - 2
non
Fricadelles, 4
500 g
H / 800
3 - 4
non
Rôti
250 g
H / 800
2 - 3
non
Conseil :
enduire d’huile au pinceau, afin que la panure ou la croûte ne
s’amollisse pas.
Volaille
1/2 poulet
450 g
H / 800
3,5 - 5
non
Fricassée de poulet
400 g
H / 800
3 - 4,5
oui
Conseil :
enduire d’huile au pinceau, tourner de temps en temps.
Accompagnements
Pâtes, riz, 1 portion.
2 portions
150 g
H / 800
1 - 2
oui
300 g
H / 800
2,5 - 3,5
oui
Pommes de terre
500 g
H / 800
3 - 4
oui
Conseil :
humidifier légèrement auparavant.
Soupes / sauces
Bouillon, 1 assiette
250 g
H / 800
1 - 1,5
oui
Soupe épaisses
250 g
H / 800
1,5 - 2
oui
Sauce
250 g
H / 800
1 - 2
oui
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