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Wir beglückwünschen Sie zum Kauf Ihrer neuen Faema-Kaffeemaschine.
Dieses Modell ist eine Maschine zur Zubereitung von Espressokaffee, das nach den Erkenntnissen
des neuesten technischen Standes gebaut wurde und einfache Bedienung und Vielseitigkeit des
Einsatzes bei einem Betrieb in maximaler Sicherheit gewährleistet.
Wir empfehlen Ihnen, die vorliegende Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme der Maschine
genau durchzulesen. Die Bedienungsanleitung wurde erstellt, um Ihnen alle Informationen zum
vorschriftsmäßigen Gebrauch sowie zur Wartung der Maschine zu geben.
GRUPPO CIMBALI S.p.A.
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Inhaltsverzeichnis
1. Allgemeine Vorschriften
2
2.1 Transport und Handling
3
2.2 Aufstellung
4
3. Elektrischer Anschluß
5
4. Anschluß der Wasserkreise
5
5. Kontrollen zur vorschriftsmäßigen
Installation
7
6. Vorschriften für den Bediener
8
7. Hinweise
9
8. Außerordentliche Wartung und Reparaturen 9
9. Endgültige Ausserbetriebstellung
10
GEBRAUCH
10. Tägliches Einschalten
11
11.
Getränkeabgabe
13
Allgemeine Angaben
13
Funktion “Stopp Abgabezyklen”
13
Funktion „Wahlwiederholung“
13
Buzzer
13
Meldungen
13
11.1 Getränkeabgabe – Kaffee
13
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Entleerung der Kaffeesatzschublade
15
Kontrolle des Wasserstands in der Wanne
16
11.2 Getränkeabgabe – Cappuccino / Milch
17
Anschluß Maschine - Modulo Milk + Cup
18
Anschluß Maschine - Kühlhalteeinheit
18
11.3 Getränkeabgabe - Schokogetränk / Lösliche 19
11.4 Getränkeabgabe – Heißes Wasser
19
12. Reinigungsvorgänge (Stufe I)
20
Reinigung des Kaffeekreises
21
Reinigung des Milchkreislaufs
22
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(Stufe II)
29
Reinigung des Trichters
29
Reinigung des Trichters für Lösliche Produkte 30
13. Diagnostikmeldungen
32
14. Anomalien - Störungen
34
KUNDENPROGRAMMIERUNG
15. Wie man Zugriff zum Programmieren erhält 35
16. Etiketten - Ikonen
36
17.
Menü Taste
37
17.1 Menü Taste - Wahl Kaffee
37
17.2 Menü Taste - Wahl Cappuccino
37
17.3 Menü Taste - Selektion Milch
38
17.4 Menü Taste - Wahl Heißes Wasser
38
17.5 Menü Tastenbelegung - Selektion
Schokogetränk / Lösliche
38
17.6 Menü Tastenbelegung - Selektion
Löslichemixgetränk-Abgabe
39
18. Anzeige und Nullstellen der Zählwerke
39
19. Menü “kundenseitige Programmierung” 40
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20. Menü “individuelle Einstellungen”
42
ABBILDUNGEN
IX
Service Line
XII
