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4.2 MANDOS FAP
LOS MANDOS Y EL PILOTO DE FUNCIONAMIENTO ESTÁN EN LA PARTE DERECHA DE LA BASE
PONIENDO LA MÁQUINA FRENTE AL OPERADOR. (FIG. 5)
1. PULSADOR VERDE DE PUESTA EN MARCHA
2. PULSADOR ROJO STOP
3. BOTÓN REGULACIÓN ESPESOR LONCHAS
4. ACEITADOR
4.3 POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO EN EL PLATO DE LA CORTADORA PARA
EL CORTE
1. EL PRODUCTO TIENE QUE SER COLOCADO EN EL PLATO CUANDO EL BOTÓN DE REGULACIÓN
DEL ESPESOR ESTÁ POSICIONADO EN CERO Y CON EL MOTOR APAGADO PARA EVITAR DAÑAR
LA CUCHILLA CON POSIBLES GOLPES.
2. EL PRODUCTO COLOCADO EN EL CARRO TIENE QUE SER BLOQUEADO CON EL PRENSADOR.
(FIG. 6)
3. APOYAR LA MANO EN EL PRENSADOR E INICIAR EL MOVIMIENTO DE CORTE.
4. CUANDO EL PRODUCTO ESTÉ YA CASI TODO CORTADO, UTILIZAR LA PARTE ANTERIOR DEL
PRENSADOR PARA MANTENER LA PIEZA CONTRA LA CUCHILLA. (FIG. 7)
5. UNA VEZ ACABADO EL CORTE, APAGA EL MOTOR Y CERRAR EL ESPESOR DE LA LONCHA EN
LA POSICIÓN CERO: SACAR LA PIEZA DEL PLATO.
5) LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
5.1 GENERALIDADES Y PRODUCTOS A USAR PARA LA LIMPIEZA
ANTES DE PROCEDER A TAREAS DE MANTENIMIENTO O LIMPIEZA, ASEGURARSE DE QUE EL
INTERRUPTOR GENERAL ESTÁ DESCONECTADO Y DE QUE SE HA DESCONECTADO EL ENCHUFE
DE LA RED.
HAY QUE HACER UNA ESMERADA LIMPIEZA DIARIA DEL APARATO PARA OBTENER UN BUEN
FUNCIONAMIENTO Y PARA QUE LA MÁQUINA SE MANTENGA ÍNTEGRA EN EL TIEMPO.
A PESAR DE QUE LA MÁQUINA ESTA DOTADA DE SISTEMAS DE SEGURIDAD, HAY QUE PRESTAR
MUCHA ATENCIÓN PARA EVITAR PELIGROS DE CORTE MANIPULANDO LA CUCHILLA.
LA MÁQUINA SE PUEDE LIMPIAR CON DETERGENTES NORMALES NEUTROS QUE NO CONTENGAN
SOSA O BIEN CON ALCOHOL.
NO SE PUEDEN LAVAR EN EL LAVAVAJILLAS LAS PARTES EXTRAÍBLES PORQUE QUEDARÍA
DAÑADA LA ANODIZACIÓN.
5.2 DESMONTAJE DEL CARRO PORTAPRODUCTOS (SÓLO PARA LAS MÁQUINAS
PROVISTAS DE DISPOSITIVO DE DESENGANCHE). GPR300SG
1. COLQUE EL POMO “A” EN LA POSICIÓN "0" PARA CERRAR EL AJUSTE DEL ESPESOR DE CORTE.
2. CIERRE EL POMO “B”.
3. MUEVA EL CARRO PRÓXIMO AL POMO TAL Y COMO SE INDICA EN LA FIGURA 8-9.
4. SAQUE EL CARRO JUNTO CON EL SOPORTE TAL Y COMO SE INDICA EN LA FIG. 9.
PARA VOLVER A COLOCAR EL CARRO SIGA LAS INSTRUCCIONES DEL PUNTO 4 EN SENTIDO
INVERSO Y GIRE EL POMO “B”
EL CARRO SE PODRÁ LAVAR BAJO UN CHORRO DE AGUA
ATENCIÓN!!!! NO DESMONTE EL CARRO SI EL DISPOSITIVO DE BLOQUEO NO
ESTÁ EN POSICIÓN “ON”. SIN ESTE DISPOSITIVO EN LA POSICIÓN CORRECTA,
EL CARRO NO PODRÁ SER DESMONTADO.
CUANDO ESTÉ BLOQUEADO NO MUEVA EL CARRO NI GIRE EL ASA.