Cata CD 790 Pyro, Operating And Maintenance Instruction Manual

Page: 54 / 94

• Dit apparaat dient op een juiste manier door een vakkundig
worden geïnstaleerd, volgens de aanwijzingen van de fabricant.
• De Fabricant neemt geen verantwoordelijkheid op zich voor
persoonlijke of zakelijke beschadingen als gevolv van een
onjuist gebruik of installatie van dit apparaat.
• Bij het gebruik geeft het apparaat warmt, stoom en vochtig -
heid. Vermeid allerlei persoonlijke schaden en zorg ervoor,
dat de ruimte genoeg is geventieleerd. Bij een langdurig ge-
bruik, kan er extra ventilatie nodig worden – raadpleeg Uw
installateur voor ieder vraag over de nodige volume.
GEBRUIKSAANWIJZINGEN
Bewaar dit Gebruikshandboek voer toekomstige raadpleging
of voor het gebruik door een persoon, die niet met het apparaat
vertrouwd is.
Alvorens de oven te gebruiken, maak ze zorgvuldig schoon met
niet schurend zeep en lauw water. Plaats de rooster en de bak-
plaat in hun respektieve geleidebed. Daarna, schakel de oven
op de hoogste temperatuur gedurende ca. 20 minuut om ieder
rest van vet, olie of hars te verwijderen, die gedurende het keu -
ken onaangename geuren kunnen veroorzaken.
OPGELET : Gedurende dit eerst keuken kan er een beetje stoom
of een onaangenaam geur uit de oven komen. In dit geval, ven -
tileer de ruimte totdat de eerste funktie is volledig uitgevoerd.
Un is de oven klaar voor het gebruik.
Dit apparaat is uitsluitend geschikt voor huiselijk gebruik.
Gebruik deze oven alleen om voedsels te koken.
GEBRUIK VAN DE OVEN
De oven wordt door een thermostaat tussen 50 ºC en/of 250 ºC
geregeld, afhankelijk van de gewenste temperatuur. Het con -
trolelampje voor de thermostaat gaat aan of uit om de tempera-
tuurcontrole gedurende het gebruik aan te duiden.
De gewenste wijze van braden word door middel van de multi-
funktie contoleknop gekozen. De mogelijke funkties zijn:
A. OVENLICHT. Automatisch bij het braadmodus vor
ieder model. De ovenlicht brandt stets als de oven in
werking is.
B. MODE CONVECTIE. Funktie voor traditioneel braden
met verwarming uit ieder element: boven en beneden.
C. BOVENWARMTE
. Dit is voor zacht braden en grillen
geschikt, zoals om gekochte schotels warm te houden.
D. ONDERWARMTE . Voor langzaam braden en om
schotels te verwarmen.
E. BOVEN- EN ONDER HETELUCHT.
Door
de ventilator is de verwarming gelijkmatikg; voorts be-
staat de mogelijkheid om tegelijkertijd verschillende
schotels op verschillende niveaus te bakken.
F. ONDER HETELUCHT.
Verwarming door
halveconvectie door middel van de onderste verwar-
mingselement voor verfijnde schotels.
G. CON HETELUCHT. Verwarming door middel
van convectie uit de onderste en bovenste verwar-
mingslementen voor een gelijkmatig bakken.
H. GRILLEN.
Om voedsel te grillen en roosteren.
I. MAXI-GRILLEN. Dezelfde werkwijze als in de vorige
positie, maar met een groterre grillenoppervlakte.
J. G HETELUCHT. Snel grilleren voor voedsel-
soorten die van binnen zacht moeten blijven. Bij het
bakken met luchttoevoer is dit de meest efficiënte
functie op energetisch vlak.
K. ONTDOOIEN. De ventilator werkt zonder verwar-
mingsfunktie om de ontdooitijd te verminderen.
NUTTIGE TIPS
• Alvorens de oven aan te schakelen, zorg ervoor, dat alle toe -
behoeren, die niet nodig zijn, buiten de oven zijn.
• Laat de oven tot de gewenste temperatuur branden.
• Plaats de bakplaatken in de midden van de oven en laat een
afstand tussen bakplaatken als u meer dan een gebruik, zodat
de lucht kan circuleren.
• Indien u een vruchtentaart wil bakken, moet de bakplaat niet
te vol zijn. De uit de bakplaat druppelende vruchtensap ver-
oorzaakt vlekken die ongemogelijk zijn te verwijderen.
• Plaats geen bakplaat op de onderste deel van de oven en be -
dek ze niet met aluminiumfolie. Dit kan een thermische accu-
mulatie veroorzaken. De brad- en baktijden komen niet meer
overeen en de email kan worden beschadigd.
• Maak de deur niet te vaak open om de voedsel te zien (de
verlichting brandt stets gedurende het bakken).
• Maak de deur heel zorgvuldig open om het contact met de
warme delen en het stoom te vermijden.