Za zmanjšanje vžiga maščob med pečenjem, pred
pečenjem z mesa odstranite odvečno maščobo. Gril po
vsakem pečenju očistite, da se na njem ne začne nabirati
maščoba in da s tem zmanjšate tveganje za vžig maščobe.
Po končani peki zaprite pokrov in dajte napravo za 10
minut v položaj Polni pretok
( )
, da omogočite
zgorevanje ostankov hrane ali maščobe na rešetki ali
zaščitni mrežici gorilnika (učinek samodejnega čiščenja).
Normalno je, da je plamen rumene barve.
Važno:
Če med delovanjem naprave ugasne gorilnik, ročico za
reguliranje takoj postavite ne ”OFF” (
l
). Počakajte 5
minut, da se odstrani nezgoreli plin. Postopek vžiga lahko
ponovite šele po tem premoru.
Važno:
vaš raženj, ki je opremljen z zaščitnim pokrovom
gorilnika, je zelo zmogljiv. Med peko mastnega mesa
(piščanec, klobase itd.) nastavite gorilnike v položaj
za minimalen pretok
(
)
že v začetku peke, da
zmanjšate možnost zažiga odtekajočih maščob.
Poleg tega je včasih potrebno zmanjšati število kosov
mesa, ki se istočasno pečejo na rešetki ražnja in
porazdeliti kose na več zaporednih postopkov peke.
Za peko račjih filejev vam priporočamo uporabo
dodatne aluminijaste ali emajlirane plošče. V primeru
da se zažge maščoba na dnu zbiralne posode, zaprite
pipo in plameni bodo ugasnili sami od sebe.
m) ČIŠČENJE IN VZDRžEVANJE
Nikoli ne spreminjajte naprave: vsako spreminjanje je
lahko nevarno.
Da bi svojo napravo vzdrževali v odličnem stanju,
priporočamo, da jo redno čistite (po 4 do 5 uporabah).
Pred vsakim čiščenjem počakajte, da se naprava ohladi.
Zaprite plinsko jeklenko in odvijte reducirni ventil.
Gornji del gorilnika očistite z vlažno gobo (voda z
dodatkom sredstva za pomivanje posode). Po potrebi
uporabite vlažno jekleno ščetko.
Preverite, da niso zamašene izhodne odprtine gorilnika in
pustite, da se osušijo pred ponovno uporabo. Po potrebi
uporabite jekleno ščetko, da odmašite izhodne odprtine
gorilnika.
Če naprave niste uporabljali več kot 30 dni, preverite tudi
ali niso odprtine cevi gorilnika zamašene s pajčevino, kar
bi lahko povzročilo manjšo učinkovitost žara in nevarno
gorenje plina izven gorilnika.
Če aparat ni bil v uporabi več kot 30 dni, se prepričajte,
da odprtine cevi gorilnika ne prekrivajo pajčevine, saj bi
to lahko zmanjšalo učinkovitost
žara,
ali pa povzročilo
nevaren vžig plina izven gorilnika. Očistite odprtine
venturijeve cevi (glejte spodnjo sliko) ali gorilnik, če je
potrebno.
Občasno preglejte stanje cevi in jo zamenjajte, če je
videti obrabljena ali razpokana ali če tako zahtevajo
nacionalni predpisi.
Po poteku datuma skrajnega roka uporabe, natisnjenega
na gibkih ceveh, je treba v Franciji gibko cev z maticami
na koncih zamenjati z gibko cevjo, ki ustreza standardu
XP D 36-110.
Opomba:
Z pogostnim vzdrževanjem gorilnika ga ohranite v
dobrem stanju za pogostno uporabo in preprečite
njegovo predčasno rjavenje zaradi kislih ostankov
pečenja. Sčasoma pa je rjavenje gorilnika vseeno
normalen pojav in zarjavelega gorilnika, ki deluje
normalno, ni treba zamenjati. Gorilnik je treba zamenjati,
če deluje nepravilno: preluknjani gorilnik…
- Stene ognjišča, pokrov, rešetka za pečenje,
komandna plošča, dno kadi:
Tudi te elemente občasno očistite s pomočjo gobe,
namočene v sredstvo za pomivanje posode. Ne
uporabljajte grobih sredstev. Ne uporabljajte grobih
sredstev. Ne čistite rešetk v samočistilni pečici, saj bi
previsoka temperatura lahko poškodovala kromirane
dele.
- Steklo pokrova (glede na model):
Občasno ga očistite s pomočjo sredstva za umivanje
oken ali čistila za dimnike. Če imate pri tem težave,
odstranite steklo s pokrova in ga očistite s čistilnim
sredstvom za peč.
n) SKLADIŠČENJE
- Po vsaki uporabi zaprite pipo plinske jeklenke.
- Če spravite svoj žar v notranjem prostoru, izklopite
napajanje s plinom.
- Če ga spravite zunaj, svetujemo, da uporabljate
zaščitno prekrivalo (glejte poglavje o priboru).
- Če je dalj časa ne boste uporabljali, je priporočljivo, da
napravo spravite na suho in zaščiteno mesto (npr : v
garažo).
o) STEKLO POKROVA (glede na model)
Izogibajte se toplotnim šokom (hladna voda ali dotikanje
vročega stekla). Preprečite, da bi plameni dosegli
notranjo površino stekla (v tem primeru zmanjšajte
dotok).
p) PRIBOR
ADG priporoča, da za njihove plinske žare uporabljate
samo pribor in nadomestne dele znamke Campingaz.
ADG odklanja vsako odgovornosti v primeru škode ali
slabega delovanja, ki bi nastalo zaradi uporabe
pribora oz. nadomestnih delov različne znamke.
q) ZAŠČITA OKOLJA
Ne pozabite na zaščito okolja! Vaša naprava vsebuje
materiale, ki se lahko obnovijo ali reciklirajo. Odnesite jo
v odlagališče za odpadke v svoji občini in sortirajte
embalažne materiale.
SI
63
Ustje venturijeve cevi gorilnika
IFU PRIMERO - 076804-B - 2013.qxp 15/03/2013 12:02 Page 63
