k) WYMIANA BUTLI GAZOWEJ
- Wykonywać te czynności w miejscu dobrze
przewietrzonym, i nigdy przy obecności płomienia,
iskry, lub innego źródła ciepła.
- Przekręcić gałkę regulacji w pozycję „OFF” (
l
), a
następnie zamknąć zawór butli.
- Odkręcić zawór redukcyjny, sprawdzić dobry stan
uszczelki.
- Ustawić na miejsce pełną butlę, przykręcić zawór
redukcyjny uważając, aby przewód nie został skręcony
lub rozciągnięty.
l) UżYTKOWANIE
Radzimy noszenie rękawic ochronnych przy
manipulowaniu bardzo gorącymi elementami.
Przed każdym opiekaniem należy podgrzać urządzenie
przez około 10 minut na pozycji
pełnej przepływności
( ),
z zamkniętą pokrywą. Przed pizrwszym użyciem, podgrzać
urządzenie przez 20 minut w celu usunięcia zapachu farby
nowych części.
Siła ognia określająca prędkość gotowania może być
regulowana za pomocą pokręteł: od pozycji „największy
płomień” ( ) do pozycji „płomień normalny”
(
)
.
Temperatura z zamkniętą pokrywą: na pozycji
Pełnej
przepływnośc
( ) wzrasta do około 340°C, a na pozycji
Małej przepływności
( ) do około 175°C, z możliwością
regulacji przepływności pomiędzy 2 pozycjami.
W celu zmniejszenia przylegania potraw do kratki
podczas pieczenia należy nasmarować ją olejem (np.
słonecznikowym) przed pieczeniem. Umyć gril po
każdym pieczeniu w celu uniknięcia zbierania się
tłuszczu i zmniejszenia ryzyka zapalenia się tłuszczu.
Po przygotowaniu potrawy zamknąć pokrywę i
pozostawić urządzenie przez około 10 minut w pozycji
Pełne otwarcie ( ), aby umożliwić wypalenie się resztek
jedzenia i tłuszczu na ruszcie lub na pokrywie ochronnej
palnika (samoczynne czyszczenie).
Żółty kolor płomienia jest normalny.
Ważne:
Jeżeli podczas użytkowania urządzenia palnik zgaśnie,
należy natychmiast ustawić gałkę regulacji w pozycji
„OFF” (
l
). Odczekaj 5 minut, aby umożliwić usunięcie
niespalonego gazu. Palnik można bezpiecznie zapalić
dopiero upłynięciu tego czasu.
Ważne:
wyposażony w osłonę palnika grill jest bardzo
wydajnym urządzeniem. W czasie przygotowywania
tłustych mięs (kurczak, kiełbasy, itp.), aby ograniczyć
możliwość nagłego zapalenia się ściekającego
tłuszczu należy już na wstępie ustawić palniki w
pozycji minimum ( ). Ponadto, konieczne może
okazać się ograniczenie liczby elementów do
grillowania i rozdzielenie ich na kilka kolejnych
etapów gotowania. Przy grillowaniu piersi z kaczki
zalecamy użycie dodatkowej części w postaci
aluminiowej lub emaliowanej płyty do grilla. W
przypadku zapalenia się tłuszczu na dnie zbiornika
należy zakręcić kurek – płomień sam zgaśnie.
m) CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Nigdy nie poczyniać zmian w urządzeniu; każda
modyfikacja może okazać się niebezpieczna.
Ażeby utrzymać Państwa urządzenie w doskonałym
stanie funkcjonowania, należy myć je okresowo (po 4 lub
5 użytkowaniach).
Poczekać, aby urządzenie ostygło przed jakąkolwiek
operacją oczyszczania.
Zamknąć butlę gazowa i odkręcić zawór redukcyjny.
Oczyścić wierzch palnika przy pomocy wilgotnej gąbki
(woda z płynem do mycia naczyń). W razie potrzeby
używać zwilgoconej szczoteczki stalowej.
Sprawdzić czy otwory palnika nie są zatkane i
pozostawić do wysuszenia przed ponownym
użytkowaniem. W razie potrzeby, użyć szczotki
metalicznej do odetkania otworów wylotowych palnika.
Jeśli urządzenie nie było używane przez ponad 30 dni,
sprawdzić również, czy otwory rurek palnika nie zostały
zapchane przez pajęczyny, co mogłoby spowodować
zmniejszenie wydajności grila, oraz niebezpieczne
zapalenie się gazu poza palnikiem.
Jeśli to konieczne, przeczyść otwory zwężki Venturiego
(patrz ilustracja powyżej) lub palnika.
Sprawdzać okresowo stan przewodu, wymienić go jeśli
pojawiły się oznaki zużycia, pęknięcia lub jeżeli
wymagają tego przepisy w danym kraju.
Na terenie Francji, po przekroczeniu podanego terminu
użytkowania giętkich przewodów, przewód taki, wraz z
nakrętkami na końcach powinien zostać wymieniony na
giętki przewód zgodny z normą XP D 36-110.
N.B. :
Częste czyszczenie palnika pozwoli na utrzymanie
go w dobrym stanie dla długotrwałego użytkowania i dla
uniknięcia przedwczesnego utleniania się, w
szczególności z powodu kwaśnych odpadków
pieczonych potraw. Utlenianie się palników jest niemniej
normalnym zjawiskiem, a utleniony palnik, który dobrze
działa nie musi zostać wymieniony. Wymiana palnika jest
konieczna tylko wtedy, kiedy jego działanie jest
niewłaściwe: palnik przedziurawiony...
- Ścianki paleniska, pokrywa, kratki do pieczenia,
tablica sterownicza:
Myć okresowo te części przy pomocy gąbki nasączonej
płynem do mycia naczyń, nie używać środków
ściernych. Nie oczyszczać kratek w piecu
samooczyszczajacym, ponieważ zbyt wysoka
temperatura spowodowałaby zniszczenie części
chromowanych.
- Szyba pokrywy (w zależności od modelu):
Czyścić okresowo produktem do mycia szyb, lub do
czyszczenia szyb od kominka. W razie trudności, wyjąć
szybę z pokrywy i czyścić produktem czyszczącym do
piecyków.
n) PRZECHOWYWANIE
- Zamknąć zawór butli gazowej po każdym użyciu.
- Jeśli przechowujecie Barbecue wewnątrz, odłączyć od
gazu.
- Jeśli przechowujecie je na zewnątrz, radzimy
przykrywać urządzenie pokrowcem ochronnym.
- W przypadku dłuższego okresu bez używania, zaleca
się przechowywać urządzenie w miejscu suchym i
osłoniętym (np. Garaż).
o) SZYBA POKRYWY (W ZALEżNOŚCI OD
MODELU)
Unikać wstrząsów cieplnych (zimna woda w kontakcie z
gorącą szybą). Unikać kontaktu płomienia z wewnętrzną
powierzchnią szyby (w tym przypadku zmniejszyć płomień).
PL
43
Otwory wylotowe
Otwory przewodu Venturiego palnika
IFU PRIMERO - 076804-B - 2013.qxp 15/03/2013 12:02 Page 43
