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NOTE! Some elements - i.e.: mesh plates, cutting blade - are made of carburised steel.
Cleaning and maintenance
Improper maintenance of the device may lead to damage thereof:
* After using the whole device and accessories, always remember to wash them thoroughly, dry them, and
grease them with edible oil to protect them against rusting.
* The devices and its accessories must not be washed in a dishwasher, as it may lead to appearance of rust
stains.
* Once rust appears on the product or accessories, it can be removed, but such locations will be exposed to
its recurrent appearance. Thus, it is paramount to prevent corrosion.
REMOVAL OF RUST USING HOME METHODS:
1. REMOVAL OF RUST WITH LEMON JUICE
Slice a lemon in half and rub the rusted spot with it. If the amount of rust is small, it can be removed by
scouring. If a large surface is rusted, leave the lemon in contact with the spot corroded for 30 minutes.
2. REMOVAL OF RUST WITH VINEGAR
Rust can also be removed by soaking a given element in white wine vinegar (apple vinegar may leave stains)
for 30 minutes. Afterwards, it is necessary to use a rough sponge in order to remove the rust.
Bedienungsanleitung
Fleischwolf mit der Funktion eines Wurstfüllers
Unersetzlich bei der Produktion von hausgemachten Würsten Dieser Fleischwolf aus hochqualitativem
Gusseisen wird sich ideal bei der Zubereitung von hausgemachten Würsten, Fleischwaren sowie Gerichten
aus Innereien bewähren, deren Geschmack Ihre Lieben begeistern wird.
Der Fleischwolf ist mit voneinander unabhängigen Lochscheiben mit Bohrungen von 3, 5, 8 mm sowie mit
einem Vorscheider für Fleisch ausgestattet.
Riemenscheiben in zwei Größen ermöglichen die Montage eines Motors für ein schnelleres und leichteres
Mahlen.
Das Gerät hat auch die Funktion eines Wurstfüllers, der verschiedene Arten von Wursthüllen füllt. Das Gerät
ermöglicht die Produktion von Erzeugnissen, für die Hüllen von einem Durchmesser von 15 mm und mehr
gebraucht werden. Diese Hüllen können z. B. Schafdärme, Schweinedärme, Polyamidhüllen, Eiweißhüllen
u. Ä. sein.
Im Set sind Trichter mit Durchmessern von 15, 20 und 23 mm enthalten.
Die Füße des Fleischwolfs haben Öffnungen, die es ermöglichen das Gehäuse mit Schrauben (nicht im Set
enthalten) an ein Brett oder eine Tischplatte zu befestigen. Das erhöht die Stabilität des Geräts, besonders
dann, wenn ein Elektromotor angeschlossen wird.
Das Set enthält:
1. Ring; 2. Lochscheiben und Vorschneider; 3. Messer; 4. Schnecke; 5. Kugellager; 6. Keil;
7. Gehäuse; 8. Durchführungstülle aus Plastik; 9. Große Riemenscheibe 30 cm; 10. Holzgriff; 11. Schraube
mit Unterlegscheibe; 12. Kleine Riemenscheibe 6 cm; 13. 3 Trichter mit den Durchmessern: 15, 20 und 23
mm; 14. Adapter für die Trichter
