21
7. Na koncovku s naloženým klinom (6) naložte remenec (9), všetko zaistite skrutkou s podložkou (11).
8. V prípade ručného pohonu pripevnite na remenec (9) drevenú rúčku (10). Uistite sa, že rúčka je v polohe,
ktorá umožňuje jej slobodne otáčanie.
V prípade použitia elektrického pohonu nemontujte drevenú rúčku (10). Ak sa rozhodnete pre elektrický
pohon, potrebujete dokúpiť klinový remeň (ktorý nie je súčasťou dodávky) a použiť vedľajší remenec (14),
ktorý je súčasťou dodávky.
V prípade montáže zariadenia na plnenie:
1. Korpus (7) umiestnite na stabilnej ploche (napr. na pracovnom pulte), uistite sa, že vnútri korpusu je
zamontované plastové tesniace puzdro (8).
2. Na hrubšej strane osi šneka (4) umiestnite trojzložkové ložisko (5), následne takto pripravený prvok vsuňte
do korpusu mlynčeka.
3. Na prednú os šneka (4) nasuňte sitko na trhanie mäsa.
4. Do priechodky (14) vsuňte vhodný nátrubok (13) tak, aby sa nehýbal.
5. Priechodku s nátrubkom vložte do korpusu (7) a zaistite prsteňom (1).
6. Pred nasunutím čreva alebo iného obalu namastite nátrubok a naplníte ho úplne plnkou, čím zabránite
naplnení čreva vzduchom, a nasunutie ho na nátrubok bude oveľa ľahšie.
7. Pripravte črevá/obaly podľa návodu ich výrobcu. Natiahnite ich na nátrubok a začnite plniť.
POZOR! Jednotlivé súčiastky, ako sitká a nôž, boli vytvorené z nerezovej ocele.
Čistenie a údržba
Nevhodné ošetrovanie zariadenia môže viesť k jeho poškodeniu:
* Pamätajte, aby ste vždy po ukončení práce celé zariadenie vrátane príslušenstva riadne umyli, osušili a
namastili jedlým olejom, aby nehrdzavelo.
* Mlynček vrátane príslušenstva nie je vhodný na umývanie v umývačke riadu – môžu vzniknúť hrdzavé
škvrny.
* Ak na zariadení a jeho súčiastkach zistíte prvky hrdze, môžete ich odstrániť, ale miesta, ktoré raz začali
korodovať, už vždy budú citlivejšie na vznik hrdze. Preto dôležitejšie je predchádzať jej vzniku.
ODSTRAŇOVANIE HRDZE DOMÁCIM SPÔSOBOM:
1. ODSTRÁNENIE HRDZE CITRÓNOVOU ŠŤAVOU
Citrón rozrežte na polovicu a natriete postihnuté miesto. Ak hrdzavá škvrna nie je veľká, môžete ju odstrániť
trením. Ak hrdza vznikla na väčšom povrchu, nechajte citrónovú šťavu pôsobiť na povrchu cca 30 minúť.
2. ODSTRÁNENIE HRDZE OCTOM
Hrdzu môžete tiež odstrániť namočením súčiastky v bielom vínnom octe (jablčný ocot môže ponechať
prefarbenia) po dobu 30 minút. Následne použite drsnú hubku na odstránenie hrdze.
Notice d'utilisation
Hachoir avec fonction de remplissage
Indispensable pour la production de charcuteries à domicile. Fabriqué en fonte de haute qualité - parfait pour
préparer des saucisses, de la charcuterie et des abats faits maison, qui feront le bonheur de vos proches !
Le hachoir est équipé de tamis indépendants dont les mailles sont de 3, 5, 8 mm et d'un secoueur de viande.
Des poulies de deux tailles permettront de monter un moteur pour un hachage plus rapide et plus facile.
L'appareil dispose également d'une fonction de remplissage, qui est parfaite pour remplir différents types de
boyaux. Il permet de fabriquer des produits nécessitant des boyaux d'un diamètre de 15 mm et plus. Il peut
s'agir, par exemple, d'intestins de mouton, de porc, de bœuf, de boyaux en polyamide, de boyaux de
protéines, etc. Le kit comprend des entonnoirs de 15, 20 et 23 mm de diamètre.
Les pieds du hachoir sont équipés de trous qui permettent de fixer le corps à l'aide de vis (non incluses) sur
une planche ou un plan de travail. Cela augmente la stabilité de l'appareil, notamment lorsqu'il est connecté
à un moteur électrique.
