Breville Smart Grill BGR820XL/A, Instruction Booklet

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PAge heAder..... RECETTES - SANDWICHS
PAIN TURC AU PASTRAMI &
MAYONNAISE À LA MOUTARDE
6 portions
INGRÉDIENTS
1 pain turc coupé en six morceaux égaux
Beurre ou margarine
18 tranches de pastrami
6 cuillerées à soupe de mayonnaise à
la moutarde
2 tomates mûries sur pied, tranchées
2 tasses de jeunes pousses d’épinard
12 tranches de fromage suisse
Poivre noir fraîchement moulu
MARCHE À SUIVRE
1. Préchauffez le gril au réglage de
température ‘PANINI’ jusqu’à ce que
l’écran ACL n’affiche plus ‘HEATING’.
2. Coupez chaque portion de pain turc
au centre et mettez de côté les parties
supérieures. Beurrez légèrement.
Répartissez le pastrami entre les
portions de pain. Nappez de mayonnaise
à la moutarde.
3. Recouvrez de tranches de tomate et de
feuilles d’épinard. Placez le fromage sur
chaque pain turc et recouvrez avec les
morceaux mis de côté.
4. Placez le pain turc sur le gril préchauffé
et laissez la plaque supérieure reposer
légèrement sur le pain.
5. Laissez cuire jusqu’à ce que le pain turc
soit légèrement bruni et que le fromage
ait un peu fondu.
PAIN TURC AU SALAMI,
BOCCONCINI & PESTO
6 portions
INGRÉDIENTS
1 pain turc coupé en six morceaux égaux
Beurre et margarine
18 tranches de salami italien ou espagnol
6 bocconcini tranchés
1 petit panier de tomates cerises coupées
en deux
1 tasse de pesto (disponible dans les
charcuteries et supermachés)
MARCHE À SUIVRE
1. Préchauffez le gril au réglage de
température ‘PANINI’ jusqu’à ce que
l’écran ACL n’affiche plus ‘HEATING’.
2. Coupez chaque morceau du pain turc
au centre et mettez de côté les parties
supérieures. Beurrer légèrement les
moitiés de pain et étalez le salami, le
bocconcini et les tomates cerises, en les
répartissant également.
3. À l’aide d’une cuillère, nappez de pesto
les tranches supérieures du pain.
4. Placez dans le gril préchauffé et abaissez
la plaque la plaque supérieure pour
qu’elle repose légèrement sur le pain.
5. Laissez cuire jusqu’à ce que le pain turc
soit légèrement bruni.