98
•
Мотор б¶лігін (4) блендер тіреуіне (6) басы´ыз.
•
Ûол блендерін стаÌанны´ немесе тостаÔанны´
ішіне орнаты´ыз. Содан кейін ÌÂрылÔыны
жоÔарыда сипатталÔандай Ìосы´ыз.
•
Ûолданыстан кейін тоÌтан ажыратып, мотор
б¶лігін ажырату Õшін босату тÕймесін (5)
басы´ыз.
Соусты табада тікелей араластырÔанда
ÌайнаÔан сÂйыÌты´ шашырамауы Õшін табаны
пештен алып Ìойы´ыз (кÕйіп Ìалу Ìаупі бар!).
Рецепт Õлгісі: Майонез
250 г май (мысалÔа, кÕнбаÔыс майы),
1 жÂмыртÌа жØне жÂмыртÌаны´ Ìосымша 1 сары
уызы,
1–2 ас ÌасыÌ сірке суы (шамамен 15 г),
дØм Õшін тÂз бен бÂрыш
БарлыÌ ингридиенттерді (б¶лме температура-
сында) стаÌанны´ ішіне жоÔарыдаÔы рет
бойынша салы´ыз. Ûол блендерін стаÌанны´
тÕбіне орнаты´ыз. Турбо тÕймесін басып, Ìол
блендерді Ìосы´ыз жØне осы кÕйінде май
біркелкі болып ÌоюланÔанша Âстап тÂры´ыз.
Содан кейін май ÌалдыÔын араластыру Õшін,
¶шірмей тÂрып, тіреуді Ìоспаны´ Õстіне сосын
астына Ìарай ÌозÔа´ыз. ´деу уаÌыты:
ÌаттылыÌты арттыру Õшін 1 минуттен (салат
Õшін) 2 минутке дейін (мысалÔа, соус Õшін).
Араластырыш
(A)
АраластырÔышты тек шайÌалÔан кілегейді,
жÂмыртÌаны´ аÌуызын, бисквиттерді жØне
дайын Ìоспалар десерттерін ¶´деу Õшін
Ìолданы´ыз.
•
АраластырÔышты (7b) араластыру берілістер
Ìорабына (7a) енгізіп, содан кейін мотор
б¶лігін берілістер Ìорабына (4) басы´ыз.
•
АраластырÔышты тостаÔан ішіне орнаты´ыз,
тек содан кейін Ôана ÌÂрылÔыны Ìосы´ыз.
•
Ûолданыстан кейін тоÌтан ажыратып, мотор
б¶лігін ажырату Õшін босату тÕймесін (5)
басы´ыз. Содан кейін араластырÔышты
берілістер Ìорабынан алып шыÔы´ыз.
Жа}сы н¥тижелер ¦шін берілген кеестер
•
Орта дØрежедегі тостаÔанды Ìолданы´ыз.
•
АраластырÔышты кішкене е´кейтіп Âстап, оны
саÔат тіліні´ баÔыты бойынша жылжыты´ыз.
•
ШайÌалÔан кілегей (макс. 400 мл
салÌындатылÔан кілегей, мин. 30%
майлылыÔы, 4–8 °C): Т¶менгі жылдамдыÌтан
бастап шайÌау барысында жылдамдыÌты
арттыры´ыз.
•
ШайÌалÔан жÂмыртÌа аÌуызы (макс.
4 жÂмыртÌа): Орта жылдамдыÌтан бастап
шайÌау барысында жылдамдыÌты
арттыры´ыз.
Тураыш
(D)
ТураÔыш (10) етті, Ìатты ірімшікті, пиязды, ш¶пті,
сарымсаÌты, сØбізді, жа´ÔаÌты, бадамды т.б.
тураÔанÔа дØл келеді.
Ûатты таÔамдарды ØруаÌытта барынша
жылдамдыÌта тура´ыз (мысалы: пармезан,
шоколад).
ЖаÌсы нØтижелер Õшін (E,H,J) ¶´деу кестелерін
Ìара´ыз. «ca» тураÔышыны´ е´ ÂзаÌ жÂмыс істеу
уаÌыты: 2 минут.
Преди кълцане ...
•
предварително нарежете на едро месото,
сиренето, лука, чесъна, морковите, чушките
•
премахнете стъблата на зелените подправки,
черупките на ядките
•
премахнете костите, сухожилията и хрущялите
от месото
•
винаги проверявайте дали пръстенът против
плъзгане е прикрепен към купата на резачката.
Предупреждение: Ножът е много остър! Винаги
го хващайте за горната пластмасова част и
внимавайте при работа с него.
1. ЖÕзді´ Ìабын абайлап алы´ыз.
2. ЖÕзді аяÌты´ ортасындаÔы істікке
орналастыры´ыз, т¶мен Ìарай басып, бÂрап,
бекіті´із.
3. АяÌты таÔамÔа толтырып, ÌаÌпаÔын жабы´ыз.
4. Мотор б¶лігін ÌаÌпаÌÌа енгізі´із.
5. ТураÔышты Ìосу Õшін (2) немесе (3) тÕймесін
басы´ыз. ЖÂмысы кезінде мотор блогын бір
Ìолы´ызбен, ал аяÌты екінші Ìолы´ызбен
Âстап тÂры´ыз.
6. Ûолданыстан кейін, Ìуат к¶зінен суырып,
мотор б¶лігін ажырату Õшін босату тÕймелерін
(5) басы´ыз.
7. ÛаÌпаÌты алы´ыз.
8. ´делген таÔамды алмас бÂрын абайлап
жÕзін алы´ыз. ЖÕзді алу Õшін аздап бÂрап,
тарты´ыз.
Тама} комбайныны
жабдыы
(F)
ТамаÌ комбайныны´ жабдыÔы (11) келесі
нØрселерге жарамды
•
турау жØне араластыру
•
Ìамыр илеу (е´ к¶п дегенде 250 г Âн негізінде)
•
турау жØне ÂсаÌтау
ЖаÌсы нØтижеге жету Õшін ¶´деу кестелерін
Ìара´ыз (H + J).
Турау
ЖÕзді (14) Ìолдана отырып, сіз етті, ірімшікті,
пиязды, ш¶пті, сарымсаÌты, сØбізді, грек
5722111674_MQ5007-5037-5077_INT_AUNZ_S6-116.indd 98
15.07.15 12:22
Summary of Contents for mq 5037 sauce +
Page 111: ...111 ...
Page 112: ...112 ...
Page 113: ...113 ...
Page 114: ...114 ...
Page 115: ...115 ...
Page 116: ...116 ...